35 Món ngon Phú Quốc nổi tiếng nhất: review và địa chỉ chi tiết

Món ngon Phú Quốc luôn gây được ấn tượng đặc biệt bởi hương vị tươi sống của hải sản. Thêm vào đó, nhờ có nguồn gốc lịch sử lâu đời nên nơi đây có nền ẩm thực truyền thống vô cùng phong phú. Dưới đây là danh sách tổng hợp kèm review chi tiết các món ăn ngon nhất khi có dịp đi du lịch Phú Quốc.

1. Món ngon Phú Quốc nổi tiếng nhất: gợi ý địa chỉ thưởng thức

1.1. Gỏi cá trích - món ngon Phú Quốc đặc sản

Hương vị gỏi cá trích Phú Quốc

Món ngon Phú Quốc đầu tiên trong hành trình khám phá ẩm thực đảo ngọc là gỏi cá trích. Gói cá trích là một trong những món đặc sản Phú Quốc được nhắc đến nhiều nhất. Sở dĩ món ăn này tạo được ấn tượng là do được chế biến từ nguồn cá trích tươi ngon, sống tập trung tạo vùng biển đảo nơi đây. Thêm vào đó, với bát nước chấm được làm từ nước mắm Phú Quốc nổi tiếng, thế nên lại càng tăng thêm sự hấp dẫn mà không nơi nào có được.

Món ngon Phú Quốc không thể không kể đến là gỏi cá trích

Cá trích được chế biến sạch, đem chế biến thành món gỏi nổi tiếng ở Phú Quốc

Thưởng thức gỏi cá trích ở Phú Quốc cũng là một nghệ thuật. Sau khi trải chiếc bánh tráng trên tay, người ta nhẹ nhàng đặt lên miếng dưa leo, xà lách, rau thơm, chuối chát và một số rau rừng khác ở địa phương. Cuối cùng, nhân cuốn bánh tráng là 1-2 miếng cá trích còn tươi, thêm một chút dừa nạo và cuộn chúng lại thật chặt tay. Chấm vào bát nước chấm, thực khách cảm nhận được vị ngọt ngon của cá, vị thơm bùi của đậu phộng hòa với vị cay xè hấp dẫn.

Công đoạn làm gỏi cá trích đòi hỏi sự cầu kì

Theo kinh nghiệm du lịch Phú Quốc, mùa cá trích rộ nhất vào tháng 7-8 âm lịch. Vì thế, đến đây vào lúc này, nhất định phải thưởng thức cho bằng được món ngon nổi tiếng này.

Địa chỉ gợi ý 

• Nguyễn Trung Trực, Phú Quốc, Kiên Giang.
• Giá tham khảo: 100.000đ/ dĩa

1.2. Nhum biển - món ngon Phú Quốc bổ dưỡng

Hương vị thơm ngon của nhum biển

Nhum hay còn được gọi là cầu gai là con vật có hình dáng khá kì dị nhưng lại có hương vị cực thơm ngon. Nhum biển Phú Quốc được chế biến thành nhiều món cực kì thơm ngon, mang đến cho du khách những cảm giác mới lạ. Trên khắp đảo, người ta có thể săn bắt chúng trên những khe đá ẩn dưới làn nước biển trong xanh. 

Nhum nướng mỡ hành

Để có thể cho ra đời món nhum biển thơm ngon, người ta phải trải qua rất nhiều công đoạn vất vả. Trong quá trình lặn biển bắt nhum, nếu không cẩn thật, ngư dân sẽ bị những chiếc gai của chúng dâm chúng vô cùng tê buốt. Khi mang lên bờ, người ta khéo léo cắt đi toàn bộ gai nhọn, để lại phần cầu gai nhỏ tròn như trái banh tennis. Cầu gai được thưởng thức khi còn sống với chanh, muối ớt hoặc nướng chín trên lửa. Cắt đôi cầu gai, người chế biến sẽ bỏ đi bộ lòng, giữ lại phần thịt ăn cực kì ngọt và mát. 

Sau khi cắt bỏ phần gai, người ta chỉ giữ lại phần thịt màu vàng bên trong để thưởng thức

Nhum biển là món ngon Phú Quốc có hàm lượng dinh dưỡng cực kì cao, hấp dẫn nhiều khách du lịch trong và ngoài nước.

Địa chỉ gợi ý

•  Sóng Biển - Nhà hàng hải sản. Địa chỉ 161 đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc.

1.3. Nấm tràm - món ngon Phú Quốc khó tìm

Hương vị đặc biệt của món ngon Phú Quốc nấm tràm

Nở rộ vào tháng 3-4 âm lịch, nấm tràm Phú Quốc là một trong những nguyên liệu chính tạo ra món canh vô cùng hấp dẫn. Nét đặc biệt của nó so với những loại nấm khác chính là vị ngọt thơm vô cùng đặc trưng. Nấm có phần mũ màu nâu nhạt pha với trắng sữa. Khi chế biến, người ta rửa sạch nấm, cắt bỏ phần chân và đem kết hợp cùng hải sản để tạo ra món canh nấm tràm đặc trưng. 

Nấm tràm - món ngon Phú Quốc cực kì nổi tiếng

Thưởng thức canh khi còn nóng, thực khách sẽ cảm nhận rõ rệt vị ngọt của nấm, vị hấp dẫn của hải sản hòa cùng hương tiêu cay cay, nước canh sền sệt thơm phức. Qua tết một chút, nấm nở rộ, người dân tranh thủ tỏa vào các rừng tràm, hái cho bằng được vài ký nấm tràm tươi mang về thưởng thức. Nếu có dịp đi các tour Phú Quốc tết nguyên đán, bạn cũng có thể yêu cầu nhà hàng chế biến cho mình món canh nấm tràm đầu mùa, hương vị vô cùng ấn tượng.

Canh nấm tràm, món ăn thơm mát và đầy bổ dưỡng

Địa chỉ gợi ý

• Nhà hàng Sông Xanh, đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc

1.4. Còi Biên Mai nướng muối ớt 

Hương vị thơm ngon của còi biên mai

Biên Mai là tên một loại sò có hình tam giác - thuộc vào món ngon Phú Quốc đặc sản. Món còi biên mai Phú Quốc sử dụng phần thịt kẹp giữa hai phần vỏ sò, khá mềm và ngọt. Khi chế biến, người đầu bếp sẽ ướp chúng với muối ớt rồi nướng trên than hồng. Khi chín, còi Biên Mai chảy nước thơm phức, càng nhai càng có vị ngọt hấp dẫn.

Biên Mai có hình dáng khá lạ mắt

Còi biên mai là phần thịt mềm ngọt bên trong

Càng có nhiều kinh nghiệm chế biến, nhiều ta càng biết nắm giữ công thức canh lửa để tạo ra những miếng còi biên mai thơm ngon, mềm ngọt nhất. Ngoài nướng muối ớt, người ta còn đem chúng nướng mỡ hành hoặc hấp cách thủy đều rất ngon.

Địa chỉ gợi ý

• Gợi ý địa chỉ thưởng thức: Biên Hải Quán, Tổ 1, ấp Gành Dầu, Phú Quốc.

1.5. Cá sòng nướng - món ngon Phú Quốc mặn mòi vị biển

Hương vị khó quên của cá sòng

Trong các chương trình tour Phú Quốc 3 ngày 3 đêm, thực đơn của du khách thường xuất hiện những món cá nướng vô cùng hấp dẫn. Đó chính là cá sòng nướng. Loài cá này có kích thước vừa phải, dáng thon dài, bên ngoài là lớp da xanh ánh bạc trong khá bắt mắt. Sau khi nướng lên, thịt của cá săn chắc, có vị ngọt đặc trưng. Cá sòng có thể nấu canh hoặc nướng đều ngon, nhưng phổ biến nhất vẫn là món nướng dùng phục vụ khách du lịch.

Cá sòng nướng vẫn giữ nguyên được độ ngọt của thịt

Cá sòng thường bơi theo đàn, có nhiều vào những hôm biển yên sóng ít. Ngư dân Phú Quốc đi khơi xa, bắt được mẻ cá sòng coi như hôm ấy trúng đậm.

Địa chỉ gợi ý

• Dọc khu ẩm thực Bãi Khem, Phú Quốc, Kiên Giang

1.6. Bào ngư - đặc sản giá trị của Phú Quốc

Món ngon Phú Quốc bào ngư khó quên

Bào ngư là một trong những món ngon Phú Quốc có mức giá cực kì đắt đỏ. Một dĩa bào ngư khoảng 10 con đổ lại cũng có giá khoảng 300 - 400.000đ. Tuy nhiên, bù lại những giá trị dinh dưỡng chúng mang tới lại không hề nhỏ. Bào ngư thanh mát, chứa nhiều chất dinh dưỡng nên cực kì thích hợp để tẩm bổ. Có dịp ra Phú Quốc, bạn cũng có thể lựa chọn món ăn này để thưởng thức.

Bào ngư có thể chế biến thành nhiều món. Nổi bật nhất là món bào ngư hấp, cháo bào ngư, bào ngư xào,...

Bào ngư

Canh bào ngư nấu cùng sen và hải sản

Địa chỉ gợi ý

• Nghêu Sò Ốc Hến trên đường 30/4, Dương Đông.
• Hải sản Nhớ trên đường Võ Thị Sáu.

1.7. Ghẹ Hàm Ninh - món ngon Phú Quốc nổi tiếng gần xa

Hương vị đặc sắc của ghẹ Hàm Ninh Phú Quốc

Nhắc đến những món ngon Phú Quốc thì không thể không nhắc đến ghẹ Hàm Ninh. Đây là món ăn đặc trưng của vùng biển Hàm Ninh nằm ở phía đông của đảo Phú Quốc. Ghẹ ở vùng biển này vô cùng chắc thịt lại ngọt và thơm vì vậy hương vị của nó sẽ khiến bất cứ du khách nào chỉ cần được thưởng thức thôi thì sẽ nhớ mãi.

Ghẹ Hàm Ninh là món ăn vô cùng nổi tiếng tại Phú Quốc

Chính bởi độ ngon của ghẹ Hàm Ninh mà hầu hết ở bất cứ bữa ăn nào từ bình dân đến cao cấp đều có món ăn này ở trên bàn. Nếu có cơ hội đến Phú Quốc vào một ngày không xa thì bạn đừng quên thưởng thức ghẹ Hàm Ninh cực nổi tiếng nhé. 

Thịt ghẹ chắc ngọt và thơm

Địa chỉ gợi ý

• Nhà hàng Biển Xanh: tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, Phú Quốc
• Quán Ghẹ Hàm Ninh – Muối Tiêu: 112 Bạch Đằng, Phú Quốc

1.8. Ốc gai nướng Phú Quốc - món ngon gây nghiện 

Hương vị đặc sắc của ốc gai nướng mỡ hành

Nếu đang băn khoăn ăn gì ở Phú Quốc cho bữa ăn nhẹ thì đừng quên món ốc gai. Ốc gai nướng là một món ngon Phú Quốc chiếm được thiện cảm của rất nhiều du khách. Ốc gai có mùi thơm ngon đặc biệt không giống với các loài ốc khác. Trước khi thưởng thức bạn nên chọn những con nướng vừa chín tới sau đó dùng que tăm để lấy thịt ra ngoài. Mùi thơm của từng con ốc xông lên làm "ngất ngây vị giác" của bất cứ ai.

Ốc gai là một món ngon Phú Quốc vô cùng đặc biệt

Thịt ốc có màu trắng đục, chắc. Khi cho vào miệng, bạn sẽ cảm nhận được hương vị vừa béo vừa dai lại vừa giòn vô cùng đậm đà. Ốc gai có rất nhiều cách chế biến như: nướng, xào tỏi, hấp gừng, trộn gỏi những có lẽ ở Phú Quốc thì món ốc gai nướng lại được ưa chuộng hơn cả, 

Hương vị của món ăn sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên

Địa chỉ gợi ý

• Quán Nghêu Sò Ốc Hến: Đ. 30/4, TT Dương Đông
• Ốc 343 – 343:  Đ. 30/4, KP 1, TT Dương Đông, Cầu Gai Phú Quốc

1.9. Hải sâm - món ngon Phú Quốc đắt đỏ

Hương vị đặc sắc của hải sâm Phú Quốc

Hải sâm Phú Quốc được biết đến với nhiều tên gọi như "Đồn Đột" hay "Đột Ngậu". Tuy món ăn này khá hiếm tại Phú Quốc nhưng lại rất được du khách ưa chuộng nhờ giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đặc biệt. Hải Sâm thường xuất hiện nhiều tại chợ Hàm Ninh với mức giá có phần cao hơn so với các loại hải sản khác. 

Hải sâ là một món ăn có giá trị dinh dưỡng rất cao

Những món ngon Phú Quốc được chế biến từ hải sâm có thể kể tên như: hải sâm tiềm chim cút, hải sâm xào rau củ, hải sâm xào cải thìa hải sâm nấu đu đủ,... nhưng phổ biến nhất là cháo hải sâm. 

Có rất nhiều món ăn được chế biến từ hải sâm

Địa chỉ gợi ý

• Xã Dương Tơ, Phú Quốc

1.10. Mực trứng nướng sa tế

Hương vị đặc sắc của mực trứng nướng sa tế

Nếu bạn đang chưa biết nên ăn món ngon Phú Quốc gì thì mực nướng sa tế là một gợi ý vô cùng tuyệt vời. Đây là món ăn mà khi đã được thưởng thức chắc chắn sẽ để lại những ấn tượng đặc biệt cho du khách, đặc biệt với những tín đồ ăn cay. 

Mực trứng nướng sa tế rất thơm ngon

Để chế biến món ăn này không quá khó nhưng để cảm nhận được hết vị ngọt, béo ngậy của trứng mực hay vị cay đúng chuẩn thì đòi hỏi người nấu phải biết cách chọn mực và tẩm ướp gia vị đầy đủ. 

Đây là món ăn hoàn hảo cho những ai mê đồ cay

Địa chỉ gợi ý

• Chợ đêm Phú Quốc: Bạch Đằng, TT. Dương Đông, Phú Quốc

1.11. Tôm sú nướng - món ngon Phú Quốc bình dân

Hương vị đặc sắc của tôm sú nướng Phú Quốc

Tôm sú nướng là món ăn quen thuộc đối với người dân địa phương vùng biển và Phú Quốc cũng không phải ngoại lệ. Những con tôm sú quẫy đành đạch được tẩm ướp gia vị đậm đà, xiên que và cho lên lò than đỏ hồng. Chỉ cần vài phút thôi và bạn đã được thưởng thức món ăn này rồi. 

Tôm sú nướng không phải là cái tên quá xa lạ

Những con tôm thơm phức hòa quyện với vị cay cay mặn mặn, cắn miếng đầu tiên bạn sẽ cảm nhận được sự giòn dai và chắc nịch vô cùng tuyệt hảo. Đặc biệt khi chấm với muối tiêu chanh thì món ăn sẽ trở nên đậm đà thơm ngon hơn rất nhiều. 

Đến Phú Quốc bạn đừng quên thưởng thức món tôm sú nhé

Địa chỉ gợi ý

• S13-S01 khu phố đi bộ Sonasea, xã Dương Tơ, Phú Quốc

1.12. Tôm Mũ Ni nướng Phú Quốc

Hương vị đặc sắc của tôm Mũ Ni nướng

Tôm Mũ Ni là một trong những món ăn được nhiều du khách lựa chọn khi đến với Phú Quốc. Loài tôm này thường chỉ sống ở những vùng biển ấm, vì thế đảo Ngọc là nơi sinh trưởng tuyệt vời của tôm Mũ Ni. 

Tôm Mũ Ni là đặc sản trứ danh Phú Quốc

Món ăn này hớp hồn du khách bởi hương vị thơm ngon riêng biệt khó món nào sánh nổi. Thịt tôm có màu trắng rất mềm và thơm, đặc biệt có giá trị dinh dưỡng rất cao. Cho dù bạn ăn liên tục và nhiều cũng đều sẽ không cảm thấy bị ngấy. Tôm Mũ Ni có nhiều cách biến khách nhau nhưng cách nào đều cũng sẽ mang lại những hương bị đặc biệt. 

Những con tôm được chế biến tỉ mỉ và rất bổ dưỡng

Địa chỉ gợi ý

• Nhà hàng Cơm Bắc 123 - 77: Đ. 30/4, KP 1, TT Dương Đông, Phú Quốc
• Nhà hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
• Quán Hải Sản Ớt Ngọt: 129 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
• Quán Hương Biển: Khu Phố 2, Thị Trấn Dương Đông, Phú Quốc
• Quán Ra Khơi: 131 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

1.13. Ốc hương - món ngon Phú Quốc dễ ghiền

Hương vị đặc sắc của ốc hương

Ốc hương là món ngon Phú Quốc mà bạn nhất định không thể bỏ qua khi đến đây. Đặc trưng của món ăn gắn liền với tên gọi của nó, ốc hương có mùi thơm rất đặc trưng, sau khi được nấu chín thì mùi hương đó lại càng ngất ngây hơn. 

Ốc hương có mùi thơm đặc biệt

Ốc hương có thể chế biến thành nhiều món khác nhau như: luộc, làm gỏi, sốt me chua cay nhưng ngon nhất vẫn là món nướng. Sở hữu hương vị thơm ngon cùng với sự bổ dưỡng cho người thưởng thức nên ốc hương luôn được du khách lựa chọn mỗi khi đến với đảo ngọc. 

Món ốc hương bình dân nhưng lại là đặc sản Phú Quốc

Địa chỉ gợi ý

• Nhà hàng Phú Quốc
• Chợ đêm Dinh Cậu
• Quán Nghêu sò ốc hến:  Trường cấp 3 Phú Quốc

1.14. Gà hấp tiêu xanh Phú Quốc 

Hương vị đặc sắc của gà hấp tiêu xanh

Sau khi thưởng thức nhiều món hải sản Phú Quốc thì món gà hấp tiêu xanh sẽ là lựa chọn vô cùng tuyệt vời. Tại hòn đảo này thì tiêu xanh là một đặc sản không ai không biết đến bởi vị cay nồng, thơm đậm khác với các loại tiêu thông thường. Chính bởi vậy khi được hầm cùng với gà đã tạo nên một món ăn ngon khó cưỡng. 

Gà hấp tiêu xanh thơm ngon bổ dưỡng

Vị ngọt thơm của thịt gà quyện lẫn với vị cay của tiêu xanh Phú Quốc sẽ khiến bạn dường như cảm nhận được sự bùng nổ mãnh liệt nơi đầu lưỡi. Với hương vị đặc biệt chắc chắn đây là một món ăn phải có trong thực đơn khi đến với Phú Quốc. 

Nếu đến Phú Quốc mà bỏ qua món ăn này thì thật đáng tiếc

Địa chỉ gợi ý

• Nhà hàng Vườn Táo: Cửa Lấp, xã Dương Tơ, Phú Quốc

1.15. Tiết canh cua - đặc sản khó quên

Hương vị đặc sắc của tiết canh cua

Tiết canh cua Phú Quốc là một món ăn khá lạ lẫm với nhiều người nhưng lại vô cùng quen thuộc tại đảo ngọc. Để làm ra món ăn này chính hiệu phải lựa chọn những con cua chắc, nhiều gạch. Quá trình chế biến mất khá nhiều thời gian và công đoạn. 

Tiết canh cua là món ăn cực kỳ hấp dẫn

Khi ăn, bạn phải kiên nhẫn chờ đợi tiết trắng ở cua chảy ra, sau đó thịt cua luộc chín tẩm ướp gia vị cùng với gạch cua được trộn lẫn với tiết. Cho đến khi hỗn hợp đó đông lại là bạn có thể thưởng thức được rồi. 

Đây cũng là món ăn được nhiều du khách ưa chuộng khi đến với Phú Quốc

Địa chỉ gợi ý

• Quán Ra Khơi: 131 đường 30/4, TT. Dương Đông

1.16. Cá bò da nướng

Hương vị đặc sắc của cá bò da nướng

Cá bò da nướng tuy bề ngoài trông rất giản dị nhưng thịt bên trong lại rất dai và thơm. Món ăn này được chế biến khá đơn giản, sau khi được làm sạch tẩm ướp gia vị thì cho vào lớp giấy bạc rồi nướng lên. 

Cá bò da nướng được chế biến không quá cầu kỳ

Miếng cá thịt trắng tinh thơm phức đã làm xao xuyến biết bao thực khách khó tính. Vì được bọc bằng lớp giấy bạc nên phần thịt bên trong luôn giữ được vị ngọt của cá. Để tăng thêm hương vị cho món ăn thì du khách có thể ăn kèm với miêu tiêu chanh cay thật cay nhé. 

Phần thịt cá bên trong ngọt vô cùng

Địa chỉ gợi ý

• Quán Ra Khơi: 131 đường 30/4, TT. Dương Đông, Phú Quốc

2. Món ngon mua Phú Quốc mua về làm quà

2.1. Nước mắm Phú Quốc 

Bên cạnh các món ngon thưởng thức tại chỗ, Phú Quốc còn là nơi có rất nhiều đặc sản có thể mang về làm quà. Nước mắm là một trong số đó. Cách đây vài thập kỉ, nước mắm Phú Quốc đã tạo được thương hiệu nổi tiếng nhờ hương vị đậm đà và cách chế biến vô cùng đặc trưng. Nếu có dịp đi nhà thùng nước mắm, bạn sẽ thấy được công đoạn để chế tác ra những giọt nước mắm vô cùng công phu. 

Mắm được trưng cất trong các thùng gỗ lớn, tạo nên hương vị đặc trưng

Những con cá cơm tươi rói sau khi được làm sạch sẽ đem ủ trong những thùng gỗ lớn để chiết thành mắm. Càng để lâu, hương vị càng đậm đà hấp dẫn. So với những nơi khác, mắm Phú Quốc có độ đạm khá cao và chất lượng rất đáng tín cậy. Có dịp đến đảo, mua vài chai mắm về làm quà cho người thân là gợi ý không tồi. 

• Gợi ý địa chỉ mua: Nhà thùng nước mắm Phụng Hưng, An Thới, Phú Quốc, Kiên Giang

2.2. Khô hải sản Phú Quốc

Vốn là hòn đảo nổi tiếng, nắm giữ nhiều lợi thế về địa hình, đảo Phú Quốc luôn có trữ lượng hải sản vô cùng phong phú. Chính vì không thể tiêu thụ hết trong thời gian ngắn nên ngư dân đã nghĩ ra cách bảo quản vô cùng hiệu quả nhưng tiết kiệm: đó chính là phơi khô. Vô tình, điều này lại tạo nên những món ngon Phú Quốc thu hút khách du lịch. 

Bạn có thể lựa chọn khô hải sản mang về làm quà, vừa nhẹ nhàng, lại sử dụng được lâu

Các mặt hàng khô hải sản ở Phú Quốc khá đa dạng: từ mực, cá, tôm, ghẹ,... tất cả đều có thể sơ chế để phơi khô. Ngoài ra, để tạo sự đa dạng, người dân ở đây còn sơ chế thành các món ăn đóng hộp như mực rim, tôm rang muối ớt,... để có thể dễ dàng sử dụng ngay. Đi vào khu làng chài Hàm Ninh hay Bãi Sao, du khách sẽ bắt gặp rất nhiều hàng quán bán các loại khô hải sản dọc hai bên đường.b

• Gợi ý địa chỉ mua: chợ Dương Đông, Phú Quốc. Nếu đi theo tour du lịch, bạn sẽ được dừng ở một số nơi uy tín để mua về làm quà.

2.3. Rượu sim, mật sim - món ngon Phú Quốc làm quà 

Phú Quốc là một trong những nơi còn trồng nhiều sim nhất ở Việt Nam. Không chỉ là món ăn gắn liền với ký ức thế hệ 7X, 8X, đây còn là nguyên liệu để chế biến rượu sim vô cùng thơm ngon. Rượu sim Phú Quốc không quá nồng, uống càng lâu lại càng cảm nhận được vị ngọt thơm vô cùng cuốn hút. Nếu đi du lịch Phú Quốc nhưng lại phân vân chưa biết mua gì về làm quà thì rượu sim là gợi ý khá hữu ích. 

Khi vào cơ sở rượu sim, bạn sẽ được thưởng thức miễn phí trước khi quyết định mua

Tại Phú Quốc, có khá nhiều cơ sở sản xuất rượu Sim cho quý khách tham quan, mua sắm và thưởng thức rượu miễn phí. Thông thường nếu đi theo tour từ các công ty du lịch, bạn sẽ được hướng dẫn viên đưa đến đây để chiêm ngưỡng những cánh đồng sim bạt ngàn và uống rượu sim hoàn toàn miễn phí.

Rượu được làm từ những trái sim chín mọng

2.4. Tiêu sọ Phú Quốc

Tiêu sọ là một trong những đặc sản Phú Quốc khá nổi tiếng. So với những vùng khác, tiêu ở đây rất chắc và cay. Chính vì thế, nó được sử dụng làm gia vị để chế biến thành nhiều món ngon Phú Quốc nổi tiếng. Để cho ra thu hoạch, người dân phải trải qua quá trình chăm sóc tiêu vô cùng vất vả. 

Tiêu sọ Phú Quốc

Vốn là loại dây leo, chính vì thế người ta phải đổ trụ để cố định chúng dễ dàng hơn. Tiêu muốn ra hạt chắc, to và thơm phải được tưới tiêu đủ nước và bón phân đúng thời kì. Tham quan các vườn tiêu Phú Quốc, du khách sẽ được nghe thuyết minh đầy đủ và cách trồng và chăm sóc loại cây này.

Theo sự hướng dẫn của tour guide, du khách vào tham quan những vườn tiêu bạt ngàn ở Phú Quốc

3. Món ngon Phú Quốc ăn vặt 

3.1. Kẹo chỉ - món ngon Phú Quốc hấp dẫn trẻ thơ

Du khách có thể thưởng thức kẹo chỉ ở nhiều nơi không phải ở Phú Quốc. Thế nhưng không hiểu sao khi đến đảo, kẹo chỉ lại trở thành món ăn đường phố được khá nhiều người lựa chọn. Trên những chiếc xe kéo bình dân, người bán hàng khéo léo lấy ra một miếng mạch nha vừa đủ.

Kẹo chỉ - từ rất lâu đã trở thành món ăn vặt đầy hấp dẫn

Qua bàn tay "ma thuật" của người bán, trong phút chốc viên mạch nha được kéo ra thành những sợi chỉ cuộn sinh cùng bột năng trông vô cùng thích mắt. Khi ăn, người ta đặt kẹo giữa hai miếng bánh tráng, thêm vào đó chút lạc rang và dừa tươi bào nhuyễn. Không biết từ khi nào, những chiếc kẹo chỉ ngọt ngọt béo béo đã trở thành thức quà quen thuộc của nhiều thế hệ trẻ thơ trên đảo.

Qua bàn tay chế biến điệu nghệ, mạch nha được đánh tơi trông như những sợi chỉ

3.2. Bánh canh chả cá - món ngon Phú Quốc nhất định phải thử

Bánh canh chả cá ở Phú Quốc được chế biến khá đặc biệt. Chả được làm từ cá hố, cá thu hoặc cá tươi rói nên luôn giữ được vị ngọt khá đặc trưng. Thưởng thức tô bánh canh chả cá, đừng quên tưới thêm một ít nước mắm ớt lên trên vì đây chính là chất xúc tác giúp cho món ăn thêm phần hấp dẫn.

Thưởng thức bánh canh ngon nhất là buổi tối hoặc sáng sớm, lúc này thời tiết còn hơi se lạnh, bạn có thể hít hà vị cay của nước chấm, cảm nhận rõ rệt vị ngọt thơm của chả cá và độ dai ngon vừa phải của bột gạo. 

Tô bánh canh chả cá đầy ắp hải sản, thêm vào đó là chút tiêu sọ tăng thêm hương vị cho món ăn

Bánh canh chả cá là món ăn đường phố khá phổ biến, được bày bán với giá cả vô cùng phải chăng. Nếu có dịp đến đây, đừng quên gọi một tô bánh canh và thưởng thức xem nó có gì khác biệt với nơi bạn sinh sống nhé!

3.3. Bánh xèo Phú Quốc

Bánh xèo là món ngon ở Phú Quốc được bày bán khá phổ biến. Từ các nhà hàng sang trọng đến khu chợ bình dân, du khách nhu cầu đều có thể thưởng thức dễ dàng. Do nằm sát biển, lại có nguồn hải sản vô cùng phong phú nên bánh xèo ở đây lúc nào cũng được ưu ái, thêm đầy áp tôm mực tươi ngon.

Bánh xèo Phú Quốc

Đặc biệt, bánh xèo được đổ trong khuôn nhỏ, lại hạn chế dầu mỡ và ăn kèm nhiều rau nên không quá ngán. Khi thưởng thức, thực khách có thể cuốn một nửa hoặc nguyên cái bánh xèo vào phần rau chuẩn bị sẵn. Cuối cùng, cuộn tròn lại với bánh tráng để tiện thưởng thức. 

Bánh xèo rất to và ăn với các loại rau đặc biệt

• Địa chỉ: bánh xèo Đại Đức.

3.4. Kem cuộn Thái Lan

Kem cuộn Thái Lan mà một món ăn mới được du nhập vào Phú Quốc nhưng được rất nhiều du khách yêu thích. Món ăn có vị thơm ngon, dẻo, béo ngậy được cuộn tròn thành từng miếng. Tại Phú Quốc thì khi ăn chủ quầy sẽ thêm một chút dừa khô vào ly kem nên hương vị sẽ thơm ngon hơn. 

Kem cuộn Thái Lan là món ăn nước ngoài được du nhập vào Phú Quốc

Kem cuộc có rất nhiều hương vị khác nhau, vì thế khi mua bạn có thể thoải mái lựa chọn khẩu vị yêu thích của mình. Đảm bảo rằng khi ăn xong món ăn này bạn sẽ muốn ăn thêm cốc thứ 2 thứ 3 nữa mà thôi. 

Món ăn rất dễ gây nghiện cho bất cứ ai

3.5. Chè bưởi

Khi nhắc tới những món ngon Phú Quốc cho các tín đồ ăn vặt thì rất khó bỏ qua món chè bưởi. Tại đây, mỗi cốc chè bưởi chỉ dao động từ 10k - 15k. Món ăn này có mặt trên nhiều tuyến phố và khu vưc chợ đêm Dinh Cậu. 

Chè bưởi là món ăn vặt nổi tiếng Phú Quốc

Khi cầm ly chè bưởi trên tay và bắt đầu thưởng thức thì bạn sẽ cảm nhận được vị thanh của bưởi, vị béo của đậu xanh và vị dai của những múi bưởi. Tất cả đều mang đến một món ăn vặt ngon khó cưỡng tại đảo ngọc. 

Giá mỗi cốc chè chỉ dao động khoảng 10 nghìn

3.6. Đậu phộng Caramel

Món đậu phộng caramel được một đôi vợ chồng người Pháp đến Phú Quốc lập nghiệp và cho ra đời món ăn này. Nếu có dịp được tới đây thì nhất định bạn nên thử món ăn vặt cực kỳ hấp dẫn này nhé. Hương vị thơm ngọt của đậu phộng sẽ không khiến bạn hụt hẫng. 

Đậu phộng caramel mang hương vị của nước Pháp

Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị caramel ngọt ngào và sự giòn tan của hạt đậu phộng. Công thức này mang tới hương vị khác lạ và kích thích vị giác của du khách. Ngoài ra, du khách có thể mua đậu phộng caramel về làm quà cho những người thân yêu. 

Công đoạn chế biến đậu phộng caramel

3.7. Bánh trứng gà non 

Bánh trứng gà non đang trở thành món ăn vặt gây bão đối với những tín đồ ẩm thực Phú Quốc. Những chiếc bánh có vẻ ngoài rất giống những khay đựng trứng, có lẽ vì thế mà cái tên bánh trứng gà non được ra đời. 

Bánh trứng gà non tại Phú Quốc

Những chiếc bánh vành ươm khi ăn sẽ cảm nhận được vị mềm, xốp dẻo, béo và rất thơm. Món ăn này được làm từ những nguyên liệu như bột mì, bơ, đường, sữa. Tất cả được quấy đều thành một hỗn hợp khá lỏng và sẽ đổ vào khuôn để làm chín trong vòng 5 phút. 

Nhìn thôi đã khiến bạn đủ cồn cào chưa?

3.8. Bánh cống Phú Quốc 

Bánh cống Phú Quốc có vẻ bề ngoài khá lạ so với những loại bánh khác. Vỏ bánh được làm từ bột gạo, phần nhân sẽ bao gồm thịt heo xay nhuyễn được tẩm ướp vừa miệng. Ở trong mỗi chiếc bánh sẽ có những con tôm tươi ngon. 

Nhắc đến những món ăn vặt Phú Quốc thì không thể quên món bánh cống

Bánh cống ăn rất giòn, xốp và có hương thơm của bột và tôm rất hấp dẫn. Những chiếc bánh cống nóng hổi được cắt nhỏ từng miếng, du khách sẽ thường được ăn kèm cùng với nhiều loại rau và nước chấm chua ngọt ngon vô cùng. 

Khi thưởng thức sẽ được ăn kèm với nước chấm tuyệt ngon

3.9. Chuối nếp nướng

Chuối nếp nướng là một đặc sản vùng Nam Bộ nhưng đã được du nhập vào Phú Quốc khá lâu. Thường người nấu sẽ chọn những quả chuối chín tới có vị ngọt vừa phải và không bị nhão. Sau đó, sẽ bọc vào trong một lớp nếp dẻo và nướng. Chủ quán sẽ cho thêm nước cốt dừa để tăng bị béo cho món ăn. 

Chuối nếp được bán nhiều ở các con phố

Khi thưởng thức, du khách rắc thêm một chút ít đậu phộng sẽ đem lại hương vị thơm ngon tuyệt vời. Đặc biệt khi ăn món ăn này vào những ngày thời tiết có mưa thì vô cùng hợp luôn nhé. 

Món ăn dân giã nhưng lại có sức hút đặc biệt

3.10. Bánh ướt ngọt

Một món ngon Phú Quốc nữa mà bạn nên thưởng thức đó là bánh ướt ngọt. Đến với Phú Quốc, bạn có thể bắt gặp được món ăn này ở các gánh hàng rong. Đối với người dân địa phương thì đây không chỉ là đặc sản mà còn là ký ức tuổi thơ của biết bao người. 

Bánh ướt ngọt được rất nhiều du khách ưa chuộng

Điều khiến du khách ấn tượng đối với bánh ướt ngọt chính là phần vỏ bánh được chế biến từ loại đường thốt nốt. Chính vì thế, vị ngọt của bánh không bị quá mà rất nhẹ nơi đầu lưỡi. Phần nhân bánh được làm từ đậu xanh xay nhuyễn và cơm dừa. Tất cả đều khiến du khách ấn tượng mãi mà thôi. 

Bánh có vỏ màu vàng trông rất bắt mắt

4. Một số địa chỉ thưởng thức món ngon Phú Quốc khác

4.1. Quán hải sản Ớt Ngọt

Địa chỉ, giờ hoạt động

• Địa chỉ: 129 Trần Hưng Đạo, Dương Đông
• Giờ hoạt động: 17h00 – 22h00.

Quán Ớt Ngọt là địa chỉ thưởng thức món ngon Phú Quốc khá nổi tiếng. Quán nằm gọn trên cung đường Trần Hưng Đạo và lúc nào cũng chật kín khách ra vào. Thực đơn tại quán có rất nhiều món ăn cho khách lựa chọn từ bình dân đến đắt tiền. Hải sản tại đây được bắt từ biển Phú Quốc nên rất tươi ngon và giá khá rẻ. Những khách du lịch nước ngoài cũng thường tìm đến đây để thưởng thức đặc sản Phú Quốc. 

Quán hải sản ớt ngọt là địa chỉ có tiếng tại Phú Quốc

Hải sản tại đây rất thơm ngon

4.2. Cơm tấm Huỳnh Như

Địa chỉ, giờ hoạt động

• Địa chỉ: Bạch Đằng, khu phố 2, TT. Dương Đông, Phú Quốc.
• Giờ hoạt động: 06h30 – 21h00

Đối với những ai đã đặt chân đến đảo Phú Quốc thì hãy nên thưởng thức món cơm tấm một lần. Trong số các địa chỉ thưởng thức món ăn này ngon thì cơm tấm Huỳnh Nhu là sự lựa chọn số 1. 

Cơm tấm Huỳnh Nhu là địa chỉ uy tín tại Phú Quốc

Bước đến gần quán vào sáng sớm, bạn đã có thể ngửi được mùi thơm phức của sườn nướng lan tỏa khắp không gian. Ngoài cơm tấm, quán còn phục vụ cơm bì, thịt nướng, bún chả,... Món nào cũng đều rất ngon. 

Ngoài cơm tấm quán còn phục vụ nhiều món ăn khác

4.3. Quán Xin Chào Phú Quốc

Địa chỉ, giờ hoạt động 

• Địa chỉ: 66 Trần Hưng Đạo,TT. Dương Đông, Phú Quốc 
• Giờ hoạt động: 07h00 – 22h00

Nhà hàng Xin Chào là một địa chỉ thưởng thức món ngon Phú Quốc rất quen thuộc đối với nhiều du khách. Ưu điểm lớn nhất của nhà hàng chính là không gian thoáng đãng và view biển cực đẹp. Ngồi tại đây, vừa được thưởng thức những món ăn ngon vừa được ngắm nhìn cảnh biển lãng mạn vô cùng tuyệt vời. Nhà hàng có thực đơn đồ ăn phong phú và đa dạng, đặc biệt là những món hải sản. 

Nhà hàng có view biển vô cùng lãng mạn

Món ăn được thực khách lựa chọn khi đến đây chắc chắn là tôm hùm cháy tỏi, tôm hùm nướng phô mai, sò điệp nướng và không thể không nhắc đến món gỏi cá trích lừng danh. Nhà hàng cũng phục vụ nhiều loại đồ uống đặc biệt là các loại cocktail thơm ngon. Tận hưởng bữa tối ngon bá cháy tại đây sẽ mang những trải nghiệm tuyệt vời cho chuyến đi của bạn. 

Tôm hùm nướng phô mai là món ăn ngon nhất tại nhà hàng

4.4. Quán bún kèn Út Lượm

Địa chỉ, giờ hoạt động

• Địa chỉ: Đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
• Giờ hoạt động: 06h00 – 22h00

Nếu để giới thiệu cho du khách về địa chỉ thưởng thức bún kèn chuẩn vị nhất thì quán Út Lượm sẽ là sự lựa chọn vô cùng tuyệt vời. Món bún kèn tại quán có vị ngọt đậm đà của cá, cị cay của ớt và vị béo của nước cốt dừa. Tất cả hòa quyện lại để tạo nên một hương vị bún kèn không thể chê vào đâu được. Tuy chỉ là một quán vỉa hè nhưng quán lúc nào cũng đông đúc, nhộn nhịp. Nếu bạn được đến đây ăn thử món bún kèo thì sẽ nhớ mãi mà thôi. 

Quán bún kèn Út Lượm là địa chỉ uy tín tại Phú Quốc

Những đĩa bún kèn thơm ngon làm bao du khách ngây ngất

4.5. Lẩu dê cây Dương

Địa chỉ, giờ hoạt động

• Địa chỉ: Nguyễn Đình Chiểu, TT. Dương Đông, Phú Quốc
• Giờ hoạt động: 17h00 – 23h00

lâu dê Cây Dương là địa chỉ thưởng thức các món ăn chế biến về dê ngon nhất nhì Phú Quốc. Cho dù thời tiết nắng mưa khắc nghiệt như thế nào thì quán luôn trong tình trạng full chỗ. Đối với những ai đến đây chắc chắn sẽ bị hớp hồn bởi các món ăn được chế biến rất tỉ mỉ, thơm ngon và đảm bảo an toàn vệ sinh. Quán phục vụ cả đồ nướng và lẩu nhưng món lẩu dê được nhiều người yêu thích nhất. Nếu có dịp du lịch Phú Quốc thì đừng quên dành thời gian đến đây nhé. 

Lẩu dê cây Dương đã khẳng định được uy tín của mình qua nhiều năm

Lẩu dê được xem là món đinh của nhà hàng

Trên đây là danh sách tổng hợp các món ngon Phú Quốc được nhiều người yêu thích nhất. Không chỉ có hải sản mà Phú Quốc còn có rất nhiều những địa điểm ăn ngon đầy hấp dẫn. Chúc các bạn có những trải nghiệm thật thú vị khi đến đây!

Như Hiếu - Thu Mơ