Lên lịch "càn quét" những món ngon Đà Lạt chỉ nhìn đã thấy thèm

Không phải ngẫu nhiên mà thành phố sương mù lại nổi tiếng với nhiều món ngon như vậy, chính cái tiết trời se lạnh, cộng thêm tâm hồn thưởng thức ẩm thực tinh tế của người dân đã đem lại những món ngon Đà Lạt vô cùng đặc biệt, chỉ một lần nhìn thấy đã phát thèm.

Bánh mì xíu mại - Món ngon Đà Lạt

Món ngon Đà Lạt bữa sáng

Trước tiên, khi nói đến ẩm thực Đà Lạt không thể không kể đến những món ăn sáng vừa thân quen lại rất đỗi lạ lẫm, độc đáo tại nơi đây như: bún, mỳ, phở… Du khách có thể tham khảo vài địa điểm ăn ngon ở Đà Lạt buổi sáng như:

• Bánh mì xíu mại: là món ăn không quá xa lạ với nhiều người nhưng đến với Đà Lạt bạn sẽ được thưởng thức theo một cách rất riêng. Ấn tượng đầu tiên của món ăn này chính là nồi xíu mại “to đùng” với rất nhiều viên xíu mại nhỏ xinh, cắn vào dai dai, thơm thơm cộng chút beo béo ngon khó cưỡng. Hầu hết, xíu mại ở Đà Lạt đều được quết nhuyễn từ thịt heo nạc nêm chút gia vị nên rất đậm đà. Mỗi phần xíu mại chỉ với giá 10. 000 đồng còn có thêm chả que, da heo, rắc thêm chút hành được ăn kèm bánh mì thì đúng là ngon đến nao lòng người. Nếu có dịp đi du lịch nơi đây bạn đừng quên ghé ăn món ngon giá rẻ Đà Lạt nức tiếng này nhé!
  Địa chỉ: 26 Hoàng Diệu, phường 5, TP. Đà Lạt.
  Thời gian: từ 6 – 10h sáng
• Bún bò O Công: cũng là một món ăn thú vị không thể bỏ lỡ khi đến nơi đây. Quán nằm trên đường Phù Đổng Thiên Vương và chỉ bán từ 6h – 7h sáng nhưng lúc nào cũng chật kín khách đến thưởng thức. Tô bún có nước dùng trong, ngọt thanh, thơm vị đặc trưng. Riêng tô đặc biệt còn có thêm chả cá thu dai thơm ăn cực ngon.

Bún bò O Công ngon nức tiếng tại Đà Lạt

Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo thêm một vài địa chỉ ăn sáng nổi tiếng tại Đà Lạt như:
Mỳ Quảng trên đường Nhà Chung có 2-3 quán mỳ Quảng được du khách truyền tai nhau vì ngon miệng và mang nét đặc trưng rất riêng của ẩm thực Đà Lạt. Hay, phở Trang ở số 3, đường Bùi Thị Xuân hướng bờ hồ Xuân Hương 100 m đi lên nằm bên tay trái, bán cả ngày cũng là gợi ý thú vị cho bữa sáng của bạn.

Món ngon Đà Lạt bữa trưa

Đến với ẩm thực Đà Lạt vào bữa trưa trước tiên phải nhắc đến món cơm niêu ngon trứ danh. Thử tưởng tượng trong tiết trời se lạnh tại Đà Lạt cùng những người yêu thương ngồi bên mâm cơm niêu nghi ngút khói cảm giác thật ấm áp, bình yên đến khó tả.

• Cơm niêu Đà Lạt: Đúng như tên gọi, cơm ở đây được nấu bằng niêu đất với đặc trưng giữ nhiệt lâu nên cơm có hương vị riêng biệt. Ăn kèm với những món ăn thuần Việt như: cá kho tộ, canh chua, kho quẹt… dường như khơi gợi lại cả miền kí ức tuổi thơ ngọt ngào bên mâm cơm của mẹ.
  Địa chỉ: 19/8 Hồ Tùng Mậu, Phường 3, TP. Đà Lạt.
  Mở cửa: 10h – 21h
  Giá trung bình: 40,000 - 200,000 VNĐ

Mâm cơm niêu ấm lòng tại Đà Lạt

Ngoài ra, du khách cũng có thể ghé qua khu chợ lầu Ðà Lạt. Tại đây, nổi tiếng với nhiều món ngon của Lâm Đồng như: bún, cháo, cơm, phở, bánh cuốn… giá cũng rất bình dân chỉ từ 15.000 đến 20.000 đồng/đĩa.

Món ngon Đà Lạt bữa chiều tối

• Cháo chả cá: Nằm trong hẻm trên đường Hai Bà Trưng món cháo chả cá Đà Lạt là một món ăn vô cùng độc đáo. Món ăn đơn thuần đúng như tên gọi của nó chỉ gồm cháo và chả cá. Chả cá có hai loại: hấp và chiên được cắt miếng vừa ăn và trình bày khá hút mắt. Trong tiết trời Đà Lạt lành lạnh, ăn một miếng cháo thơm đậm mùi gạo, thêm vị chả cá dai ngon, vị tiêu ấm nồng thêm chút dầu ớt the cay thì quả thực không còn gì tuyệt hơn.
  Địa chỉ: 15D Hai Bà Trưng, TP. Đà Lạt.
  Mở cửa: 14:30 - 19:00
  Giá trung bình: 20,000 VNĐ
• Bánh ướt lòng gà: Một món ăn cũng rất lạ tai ngon không kém đó chính là bánh ướt lòng gà Trang. Quán bán cháo, gỏi gà nhưng nức tiếng nhất có lẽ vẫn là món bánh ướt nóng hôi hổi ăn kèm thịt gà ta, lòng gà, tim heo, trứng non... kèm chút rau thơm. Chỉ kể thôi cũng đủ khiến những tín đồ ăn uống đứng ngồi không yên vì quá hấp dẫn rồi!

Bánh ướt lòng gà - món ăn độc đáo tại Đà Lạt

• Bánh chiên: Ngoài bánh ướt truyền thống còn có bánh chiên với lớp vỏ bên ngoài giòn, bên trong lớp bột dẻo dẻo giống với bánh ít trần chiên. Nước mắm chua ngọt được pha rất ngon, có vị hăng nhẹ của tỏi và cay nhẹ của ớt có lẽ chính là điểm nhấn khiến món ăn hấp dẫn hơn.
  Địa chỉ: 15F Tăng Bạt Hổ, tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
  Mở cửa: 14:00 - 19:00
  Giá trung bình: 20,000 VNĐ
  Ngoài ra, bạn cũng có thể tham khảo một số địa chỉ ăn tối ngon tại đây như:
  Lẩu bò Hạnh, đường Bùi Thị Xuân có giá bình dân, quán nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách, bán từ chiều đến tối.
  Lẩu cá hồi và lẩu bò, khu Ba Toa đường 2 tháng 2 đầu cầu nhà đèn bên trái vào 200m bán chiều tối.
  Miến gà Nga (bán khuya), cuối đường Nguyễn Chí Thanh, gần khách sạn Ngọc Lan.
  Hải sản tươi sống Anh Đức nằm trên đường 3 tháng 2 qua cầu Nhà Đèn nằm bên tay trái quán bán chiều tối rất đắt khách.

Món ngon Đà Lạt ăn vặt

• Nem nướng Bà Hùng: là địa chỉ được giới trẻ đam mê du lịch truyền tai nhau là địa điểm ăn vặt không thể bỏ lỡ khi đến Đà Lạt. Một phần nem nướng 40k/phần cho 2 người ăn sẽ gồm: nem nướng ăn kèm rau sống, dưa chua, bánh cùng với một loại nước chấm “độc chiêu” có một không hai.
  Điểm thú vị nhất của món ăn này là thay vì ăn với bún giống các món nem khác thì những miếng bánh tráng được cuộn lại chiên giòn tan cuốn kèm. Cộng thêm chút dư vị đậu tương béo bùi và không quá ngọt khiến du khách ăn hoài mà không thấy ngán.
  Địa chỉ: 254 Phan Đình Phùng, TP. Đà Lạt.
  Mở cửa: 17:00 - 22:00

Nem nướng - độc đáo hương vị phố núi Đà Lạt

• Bánh căn: Thêm một món ăn vặt độc đáo mang đậm phong cách ẩm thực Đà Lạt nữa chính là bánh căn. Món ăn này không có nguồn gốc từ Đà Lạt nhưng bánh căn dần được nhiều người ưu chuộng và trở thành đặc sản khó bỏ qua khi bước chân tới Đà Lạt. Thế nên, không quá lạ khi mọi góc phố nào ở Đà Lạt bạn cũng bắt gặp lò bánh căn nóng hổi, không cần là quán rộng rãi, chỉ cần vài cái bàn bên lò bánh căn đã làm ấm lòng nhiều người rồi. Bánh nóng, chín vừa tới với rất nhiều loại nhân bánh khác nhau cho bạn tha hồ lựa chọn.
  Vị bánh mềm, giòn thêm chút giòn giòn sựt sựt chấm với nước sốt nấu nóng có thịt viên cùng nước thịt ngọt ngọt. Cái ngon nhất của bánh căn là chấm ngập cặp bánh còn nóng hôi hổi vào chén nước sốt rồi cắn một miếng bánh đã thấm nước chấm nồng vị ớt, béo ngậy mùi hành phi. Nghe đơn giản là vậy nhưng ăn dưới tiết trời Đà Lạt thì ngon đến lạ lùng.
  Địa chỉ bánh căn ngon cho bạn tham khảo:
  Bánh căn Lệ - Đà Lạt: 27/44 Yersin, Đà Lạt, Lâm Đồng,
  Mở cửa: 06:00 - 10:30, 15:30 - 19:00

Bánh căn - món ăn vặt nức lòng du khách

Ngoài ra, du khách cũng có thể tham khảo thêm một số món ăn vặt ngon tại đây như:
Bánh tráng nướng đường Nguyễn Văn Trỗi - 61 Nguyễn Văn Trỗi. Bánh tráng ngon, các bạn nên ghé ăn thử 8.000 đồng hoặc 10.000 đồng một cái tùy vào mình chọn. Hoặc, ghé khu Ăn vặt Chợ Đà Lạt, tại đây có một số chỗ bán bánh tráng nướng khá ngon và rẻ tiện và vô vàn những món ăn vặt khác cho bạn tha hồ lựa chọn.

Sẽ thật chưa trọn vẹn nếu không thưởng thức món ngon Đà Lạt khi đến với thành phố ngàn hoa. Du khách có thể đặt tour du lịch Đà Lạt 3 ngày hoặc tổ chức du lịch bụi để tận hưởng trọn vẹn không khí se hạnh, hương sắc cây cỏ tràn trề sức sống và nhất là trải nghiệm những hương vị ẩm thực độc đáo tại đây.

Tôn Ngọc