Review 7 địa chỉ bán tôm hùm Bình Ba chất lượng, kinh nghiệm chọn mua tôm ngon

Tôm hùm Bình Ba là một trong những đặc sản vô cùng giá trị tại hòn đảo xinh đẹp thuộc tỉnh Khánh Hòa. Thưởng thức tôm ở địa điểm nào ngon, mua ở đâu giá rẻ chất lượng? Dưới đây là review chi tiết cùng kinh nghiệm chọn mua tôm tươi ngon nhất.

1. Đặc điểm nhận biết tôm hùm Bình Ba

Với những ai đã từng đi du lịch Bình Ba, có lẽ ấn tượng sâu sắc nhất của họ đối với vùng đất này chính là phong cảnh thiên nhiên hùng vĩ cùng những món hải sản vô cùng tươi ngon. Có người bảo rằng, đến đảo Bình Ba mà chưa thưởng thức tôm hùm thì coi như chưa đặt chân đến đây. Thật vậy, bạn có thể ăn tôm hùm ở nhiều nhà hàng trong đất liền, nhưng khi đến Bình Ba, hương vị tươi sống của chúng luôn mang đến sức hấp dẫn khó có thể cưỡng lại. 

Tôm hùm - đặc sản của đảo Bình Ba

Tuy nhiên, vì có giá trị kinh tế khá cao nên mua tôm hùm Bình Ba thường gặp khá nhiều rủi ro. Tôm hùm Bình Ba có khá nhiều loại khác nhau như: tôm hùm tre, tôm hùm xanh và tôm hùm bông. Đa phần những con tôm hùm này đều có kích thước lớn hơn nhiều so với tôm bình thường, có phần càng khá phát triển.Nếu chưa có kinh nghiệm, du khách có thể mua nhầm tôm hùm rởm, kém chất lượng. Dưới đây là đặc điểm nhận biết tôm hùm chất lượng cho bạn tham khảo: 

• Khi mua tôm hùm, sẽ có hai loại là tôm hùm được nuôi bè, được bán và chế biến ngay tại chỗ. Loại còn lại là tôm hùm đã chết, được đông lạnh để bán cho du khách. Dĩ nhiên, loại tôm hùm nuôi bè sẽ có giá cao hơn, dao động từ 1.000.000đ - 1.500.000đ. Đối với tôm hùm ướp đá, giá của chúng khoảng 600.000đ - 800.000đ. 
• Trong các loại tôm hùm Bình Ba, tôm hùm bông và tôm hùm xanh là hai loại có chất lượng thơm ngon nhất. Thịt của chúng chắc, gạch nhiều có có sức sống bền bỉ. Tôm hùm bông thường có phần càng lốm đốm đen trắng, trông như những đốm bông cực kì đẹp. Thưởng thức tôm hùm bông, nhiều người cho rằng đây là giống tôm hùm ngon và đáng tiền nhất. Khác với tôm hùm bông, tôm hùm xanh thường không có đốm ở trên càng, thay vào đó là màu xanh biển vô cùng bắt mắt. 
• Tôm hùm Bình Ba thường được nuôi trong các bè nuôi hải sản, có nhiệt độ nước không quá lạnh và dòng chảy êm ắng. Trên vỏ tôm hùm chính gốc, thường có một số đốm gai li ti.

Tôm hùm bông là loại mắc nhất, thường cho thịt và gạch cực kì nhiều

Tôm hùm thường được nuôi trong các bè, lênh đênh ngoài biển

Để mua tôm hùm ngon, khách hàng phải có đôi chút kinh nghiệm

2. Review 7 địa chỉ bán tôm hùm Bình Ba chất lượng, uy tín

Là đặc sản Bình Ba nổi tiếng, tôm hùm luôn được rất nhiều người khách du lịch yêu thích khi đến đây. Nên mua tôm hùm ở đâu uy tín? Đó là câu hỏi khá nhiều người thắc mắc khi có dịp đến hòn đảo xinh đẹp này. Dưới đây là những địa chỉ mua tôm hùm Bình Ba uy tín nhất. 

2.1 Nhà bè Phượng

• Địa chỉ: đảo Bình Ba, Cam Ranh, Khánh Hòa.

Ngoài các lồng nuôi tôm hùm trên bè, nhà bè Phượng còn nhận chế biến hải sản tươi sống ngay tại chỗ. Có dịp đi các tour Bình Ba 2 ngày 2 đêm, chắc chẳn du khách sẽ được trải nghiệm cảm giác ăn trên bè vô cùng thú vị. Ngồi trên căn nhà sóng nước dập dìu, thưởng thức con tôm hùm tươi ngon với sớ thịt thơm ngọt chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những cảm giác không bao giờ quên. 

Khi có khách đến hỏi mua tôm hùm Bình Ba, chủ nhà bè sẽ mở lồng để quý khách được tận mắt chiêm ngưỡng và chọn lựa những con tôm vẫn còn sống, bơi ngoe nguẩy. Giá tôm ở đây dao động từ 800.000 - 1400.000đ

Tại nhà bè có bán tôm hùm sống, cho khách tự do lựa chọn

2.2 Tôm hùm Bình Ba - chuyên bỏ sỉ và lẻ

• Địa chỉ: 1135 Đại lộ Hùng Vương, Cam Ranh, Khánh Hòa
• Số điện thoại liên hệ: 0973 450 032 - 0334 824 821

Nếu muốn tìm một nơi mua bán tôm hùm Bình Ba chất lượng với giá cực tốt thì đây chính là nơi cung cấp giúp bạn cực kì an tâm. Cửa hàng này có nhà lồng nuôi tôm hùm cực lớn ở đảo Bình Ba, sau khi chờ tôm lớn, đạt chuẩn chất lượng sẽ được nhập về bán cho khách hàng. Vì cung cấp với số lượng lớn nên có rất nhiều size để khách chọn lựa, tôm càng lớn sẽ có giá càng cao. Đối với tôm hùm bông, nếu muốn có hàng tuyển bạn có thể đặt trước với cửa hàng để ngư dân chăm nuôi kĩ lưỡng.

Tôm hùm ở đây có nhiều kích thước để bạn lựa chọn

Vì có nhà lồng tự nuôi nên giá tôm ở đây được đánh giá cực tốt, dao động từ 570.000 - 1.200.000đ/ kg.

2.3 Nhà bè Long Hương

• Địa chỉ: đảo Bình Ba, Cam Ranh, Khánh Hòa

Đối với người dân ở đảo Bình Ba, nhà bè Long Hương là một trong những địa điểm ăn uống cực kì nổi tiếng. Do có diện tích rộng, lại có nguồn tôm hùm đảm bảo nên nhà bè Long Hương được khá nhiều công ty du lịch hợp tác. Tôm hùm ở nhà bè Long Hương được nuôi trong các lồng lớn, bao gồm nhiều loại khác nhau. Ngoài việc bán tôm sống, nhà bè cũng nhận chế biến cho khách có nhu cầu.

Tôm hùm được chính tay người địa phương chế biến, tạo thành nhiều món ngon hấp dẫn. Do được nuôi cẩn thận nên tôm hùm ở đây rất chắc, nhiều gạch và cực kì ngon. Giá tôm hùm dao động từ 800.000 - 1600.0000đ

Tôm hùm được chế biến thành rất nhiều món

2.4 Thúy Khoa - Quán ăn Gia Đình

• Địa chỉ: Bãi Nồm, Bình Ba, Cam Ranh, Khánh Hòa

Theo kinh nghiệm ăn hải sản tại Bình Ba, khu vực Bãi Nồm là khu vực ăn nhậu nổi tiếng bậc nhất trên đảo. Buổi tối, nơi đây càng trở nên nhộn nhịp hơn với các quán hải sản đa dạng. Thêm vào đó, vì có phong cảnh khá đẹp mắt nên bãi Nồm luôn là điểm đến được nhiều người yêu thích. Quán ăn Thúy Khoa mở cửa từ 9h00 - 22h00, phục vụ rất nhiều món ngon Bình Ba hấp dẫn. 

Ngoài các món hải sản bình dân, món ăn này còn phục vụ tôm hùm với chất lượng cực kì uy tín. So với những nơi khác, giá món ăn có thể cao hơn một chút nhưng rất đáng với đồng tiền mà khách bỏ ra.

2.5 Nhà bè Mỹ Lệ

• Địa chỉ: đảo Bình Ba, Cam Ranh, Khánh Hòa
• Số điện thoại: 037 785 1122

Nhà bè Mỹ Lệ ở đảo Bình Ba là địa điểm bán tôm hùm Bình Ba khá uy tín. Theo review của khách, chủ nhà bè Mỹ Lệ cực kì thân thiện và nhiệt tình, do đó đây cũng là yếu tố níu chân du khách. Tôm hùm ở đây dao động từ 0,5 - 08kg/ con. Với những con to trên 1kg, thường sẽ được nuôi nhốt riêng và có giá khá cao. Tôm hùm được nuôi trực tiếp trên nhà bè, trải qua quy trình chăm sóc kĩ lưỡng nên thịt luôn rất chắc và thơm. Nếu muốn ăn những con có nhiều gạch, bạn có thể nhờ nhân viên tư vấn các lựa chọn chính xác.

Nhiều người không tiếc tiền bỏ ra mua tôm hùm vì những lợi ích đặc biệt của nó

2.6 Hùng Hiệp - Chuyên cung cấp hải sản tươi sống

• Địa chỉ: đảo Bình Ba, Cam Ranh, Khánh Hòa

Nếu có ý định mua tôm hùm Bình Ba về làm quà thì vựa hải sản Hùng Hiệp là địa chỉ cực kì hữu ích dành cho bạn. Ngoài tôm, vựa còn cung cấp rất nhiều loại thủy hải sản khác nhau với mức giá hợp lý. Đặc biệt, khi mua với số lượng lớn, chủ vựa còn hào phóng giảm giá hoặc tặng thêm cho bạn những món hàng khác. Vào mùa cao điểm du lịch, lượng khách đến đây khá đông, vì thế nếu mua với số lượng lớn thì bạn nên đặt hàng trước.

Tôm hùm tại vựa được phân thành nhiều loại với các mức giá khác nhau, vì thế khá dễ để chọn lựa.

2.7 Làng bè hải sản Bình Ba

• Gần cảng Cầu Đá, Bình Ba, Khánh Hòa

Nếu chưa biết ăn gì ở Bình Ba thì du khách chỉ cần đến làng bè hải sản. Tại đây có vô số món ngon luôn sẵn sàng chờ phục vụ thực khách. Tôm hùm ở đây được bán khá nhiều. Mỗi hộ dân đều có những lồng nuôi tôm riêng, quý như gia tài duy nhất của họ. Nếu có nhu cầu mua, bạn có thể hỏi trước giá để tham khảo. Người dân khá thân thiện nên không phải quá lo lắng về việc mặc cả nhé!

Tôm hùm tươi sống, được chế biến ngay tại chỗ

3. Kinh nghiệm chọn mua tôm hùm ngon, chắc thịt, nhiều gạch

Tôm hùm Bình Ba chứa hàm lượng dinh dưỡng cực kì cao, có mức giá lại không hề rẻ. Chính vì thế, khi quyết định chọn mua, khách hàng thường phải phân vân và lựa chọn thật kĩ lưỡng. Vậy làm thế nào để chọn mua những con tôm hùm ngon nhất.

Theo chia sẻ kinh nghiệm từ người dân địa phương, khi chọn mua tôm hùm Bình Ba cần chú ý một số điều sau:

• Chú ý đến phần khớp nối giữa đầu và thân tôm, không nên chọn những con có phần thịt lồi ra. Vì dấu hiệu này chứng tỏ chứng đã bị chết quá lâu, hàm lượng dinh dưỡng sẽ không còn nguyên vẹn.
• Nếu có điều kiện, tốt nhất nên chọn mua tôm hùm sống vì khi chế biến, thịt của chúng luôn ngọt và chắc.
• Không nên mua các loại tôm hùm giá rẻ. Nếu chưa có nhiều kinh nghiệm, có thể bạn sẽ mua phải tôm bệnh, có chất lượng kém
• Quan sát kĩ màu sắc và càng của tôm hùm, đối với những con đã bị rụng càng quá nhiều thì không nên mua vì chúng không còn giữ được độ tươi ngon ban đầu.

Tôm hùm Bình Ba với những giá trị dinh dưỡng không hề nhỏ đang mang lại nguồn thu không nhỏ cho bà con trên đảo. Có dịp đến đây, đừng quên trải nghiệm món ăn vô cùng hấp dẫn này. Có thể giá cao một chút, nhưng chắc chắn những gì bạn thưởng thức sẽ rất đáng đồng tiền bỏ ra.

Như Hiếu