Thưởng thức Stoofvlees tại Hà Lan để cảm nhận sự khác biệt

Hà Lan luôn là một trong những quốc gia xinh đẹp và hấp dẫn của thế giới, vì vậy ngày càng có nhiều chuyến du lịch Hà Lan tự túc do những bạn trẻ và những người đam mê du lịch thực hiện. Một trong những điểm thú vị khi bạn đặt chân đến Hà Lan đó là khám phá nền ẩm thực đặc sắc của người dân nơi đây, những món ăn tại Hà Lan luôn mang những phong vị và nét đặc trưng riêng, đây cũng là điểm nhấn giúp quốc gia này níu chân du khách nước ngoài. Một trong những món ăn bạn nên nếm thử tại Hà Lan đó là Stoofvlees, hay còn gọi là thịt bò hầm bia nâu.

Stoofvlees từ lâu đã là một món ngon của Hà Lan rất được người dân trong nước ưa chuộng, món ăn bổ dưỡng và đậm đà này thường xuất hiện trong những bữa ăn gia đình của người dân Hà Lan. Cũng giống như món Stoofvlees Bỉ, phiên bản Stoofvlees tại Hà Lan cũng lấy thịt bò làm chủ đạo. Nạc thịt bò được ướp kỹ và hầm mềm cùng với bia nâu, thay vì các loại bia chua và đắng như tại Bỉ.


stoofvlees

Stoofvlees

Ngoài ra, để có được món thịt bò hầm Stoofvlees đúng điệu, còn cần thêm các loại gia vị chủ đạo như hành tây, lá hương thảo, tỏi, mù tạt và một chút rượu vang đỏ, tất cả được nêm nếm trong phần nước hầm thịt để mang lại hương vị thơm ngon cho món ăn. Món ăn này thường được ăn kèm với khoai tây chiên. Riêng tại Hà Lan thôi, món Stoofvlees cũng đã có nhiều biến tấu khác nhau để phù hợp với khẩu vị của người ăn.  Đặc biệt người dân tại miền Nam Hà Lan thường cho nhiều giấm hoặc rượu vang khi hầm thịt, mang lại cái vị thơm nồng và có phần đậm đà hơn. Món Stoofvlees với phong vị đậm đà, dễ ăn; các loại nguyên liệu kết hợp hài hoà chắc chắn sẽ mang lại cho bạn những khoảng khắc thưởng thức ẩm thực thú vị và khó quên.

Món Stoofvlees luôn được các website lữ hành ưu ái dành tặng những lời khen ngợi, và luôn là món ăn được nhiều du khách tìm kiếm để thưởng thức khi đặt chân đến đất nước Hà Lan xinh đẹp.

Có thể bạn quan tâm
Black Forest Cake – Tinh hoa ẩm thực nước Đức

Black Forest Cake – Tinh hoa ẩm thực nước Đức

Đã đăng 04/09/2014

Thịt bò hầm – Tinh hoa trong ẩm thực Pháp

Thịt bò hầm – Tinh hoa trong ẩm thực Pháp

Đã đăng 11/09/2014

Thịt nướng của Anh - English Sunday Roast

Thịt nướng của Anh - English Sunday Roast

Đã đăng 21/09/2014