Rượu vang Đà Lạt loại nào ngon nhất - Bật mí cách chọn rượu vang

Những ngày se se lạnh hoặc trong những buổi tiệc tùng, một ly rượu vang Đà Lạt luôn là lựa chọn hấp dẫn để gia tăng hương vị cho món ăn, đồng thời kết nối thêm những mối quan hệ mới. Nhưng, chọn rượu vang Đà Lạt nào ngon nhất? Nếu sắp đi du lịch Đà Lạt, bài viết bên dưới sẽ mách bạn cách chọn loại rượu phù hợp cho nhu cầu bản thân.

vang-da-lat

Rượu vang Đà Lạt đa dạng về hương vị, màu sắc

1. Các loại rượu vang Đà Lạt cơ bản

Rượu vang Đà Lạt có khá nhiều loại khác nhau, tạm thời được chia thành 6 loại dựa vào tính chất, màu sắc như sau: 

1.1. Rượu vang đỏ Đà Lạt 

Rượu vang đỏ là một trong những đặc sản Đà Lạt phổ biến nhất và được đánh giá rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Loại vang này được làm từ những loại nho có màu thẫm như Merlot, Pinot noir, Cabernet hay Barbera,... Ở Đà Lạt, rượu vang đỏ được làm từ các trái nho thẫm màu, chăm sóc và nuôi trồng trong môi trường khá kĩ lưỡng.

ruou-vang-do-da-lat

Vang đỏ Đà Lạt

Cẩm nang du lịch Đà Lạt tự túc: chi tiết những điều cần biết

Cẩm nang du lịch Đà Lạt tự túc: chi tiết những điều cần biết

Những ai đã một lần đi du lịch Đà Lạt chắc chắn sẽ nhớ mãi thành phố xinh đẹp này và muốn quay lại đây thêm nhiều lần nữa. Đà Lạt luôn hấp dẫn trong mắt du khách theo từng

1.2. Rượu vang trắng 

Rượu vang trắng không màu, được làm từ các trái nho xanh hoặc vàng. Thông thường, những giống nho được chọn để chế biến vang trắng thường là Pinot Blanc, French Colombard, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc,... So với rượu vang đỏ, vang trắng có độ lên men ít hơn và nhẹ hơn, do đó khá dễ uống. Vang trắng phù hợp trong việc thưởng thức các buổi tiệc nhẹ, hội họp,...

ruou-vang-trang

Vang trắng thường được sử dụng trong các buổi tiệc nhẹ, hội họp

1.3. Rượu vang Đà Lạt cơ bản
Với những người mắt bắt đầu thưởng thức về rượu vang thì đây là loại khá dễ uống, giá thành lại rẻ. Mức đường trong loại vang này khá cao, rượu thường có màu trắng, cam hoặc đỏ. Sau các bữa ăn, người to có thể chọn loại vang này để tráng miệng. Nếu là lần đầu đi du lịch Đà Lạt với người thương, bạn có thể thử loại vang này để có những phút giây lãng mạn. 

ruou-vang-co-ban

Thưởng thức rượu vang làm tăng gia vị cho các món ăn trong buổi tiệc

1.4. Sâm banh (Champage) 

Thực chất, champage (sâm banh) chính là rượu vang có ga, cái tên không còn quá xa lạ với người Việt Nam.
Loại vang này đã được người Việt biết từ nhiều thế kỉ trước và dành cho tình cảm yêu mến vì hương vị độc đáo, cuốn hút.

sam-banh

Sâm banh không còn là thức uống quá xa lạ với người Việt

1.5. Rượu vang hoa quả
Đây là loại vang có độ cồn nhẹ nhất, được làm từ nhiều loại trái cây như nho, lựu, táo, mâm xôi, dâu tây,...

1.6. Rượu vang hồng

Như tên gọi, loại rượu này có màu hồng nhạt, cũng được chế biến từ các loại nho đỏ thẫm màu nhưng bỏ bớt vỏ để giữ lại hương vị đậm đà của thịt quả nho.
Nếu có cơ hội đi tour Đà Lạt 3 ngày hay 4 ngày, bạn có thể lựa chọn một trong các loại rượu vang trên để làm quà tặng cho người thân nhé. 
Tour Đà Lạt 3 ngày 2 đêm check-in 10 điểm tham quan mới nhất

-17%
Xem chi tiết

2. Chateau - Chai rượu vang Đà Lạt ngon nhất

Việc thưởng thức, cảm nhận hương vị các loại vang khác nhau đã trở thành đề tài muôn thuở. Vì có nhiều hương vị và cách bào chế khác nhau. Vì thế cách đánh giá ngon hay chưa ngon còn phụ thuộc vào sở thích, khẩu vị của mỗi người.
Theo kinh nghiệm du lịch Đà Lạt, Chateau là chai rượu thuộc thương hiệu vang Đà Lạt, được các chuyên gia trong và ngoài nước đánh giá khá cao về hương vị, màu sắc, và hơi men đặc trưng. 

chateau-da-lat

Chateau Đà Lạt chiếm được cảm tình của những người thưởng thức rượu chuyên và không chuyên

Được biết, trước năm 1990, vẫn chưa có bất kì thương hiệu rượu vang nào của Việt Nam gây được ấn tượng mạnh và xuất khẩu ra thế giới. Cho đến nay, Vang Đà Lạt vẫn là ngôi sao sáng tạo được niềm tin và sự yêu mến đối với khách hàng trong và ngoài nước. 
Vang Đà Lạt có khá nhiều loại khác nhau, bao gồm từ những loại cơ bản cho đến những loại cao cấp, có hương vị cực kì đặc trưng, thu hút. Tuy nhiên, khi được hỏi rượu vang Đà Lạt loại nào ngon nhất, nhiều người vẫn không chần chừ trao danh hiệu cao quý cho chai Chateau. 

nho-merlot

Nho Merlot được sử dụng để làm các loại vang thượng hạng

Thêm vào đó, Chateau cũng gắn liền với một thử thách khá thú vị. Câu chuyện này được do chính ông Trần Anh Tuấn, quản lý của nhà hàng Pháp Au Delice kể lại. Được biết, trong một bữa tiệc liên quan đến sự kiện ngoại giao trọng đại, đầu bếp đã đặt 4 chai rượu vang lên khăn trải bàn trắng sau khi đã được bọc toàn bộ nhãn hiệu.
Lúc này, ông Tuấn chỉ giới thiệu quốc tịch của 4 chai rượu khác nhau này là Mĩ, Úc, Chile và Việt Nam. Một kết quả vô cùng thú vị đã xảy ra, đó là hầu hết các vị khách nước ngoài vốn có kiến thức uyên thâm về rượu vang đều nhầm lẫn chai Chateau Đà Lạt với các thương hiệu vang nổi tiếng đến từ Mĩ và Chile. Điều này đã chứng tỏ sức hút không nhỏ của sản phẩm đến từ đất nước ta. 

chateau-da-lat1

Chai Chateau khổng lồ để mừng giáng sinh

Việc chế biến ra dòng rượu vang Chateau cũng tỉ mỉ không kém gì các loại vang thượng hạng khác. Những trái nho Merlot, Cabernet hoặc Shiraz, được lên men trong những thùng gỗ sồi đặc biệt để cho ra hương vị cuốn hút nhất.
Chateau Đà Lạt được chia làm 3 dòng chính gồm:
  • Chateau Dalat Signature: loại vang này được làm từ loại nho trồng ở khí hậu nhiệt đới, có nhiệt độ ngày và đêm chênh lệch đến 10 độ C nên có lượng đường khá cao. Đây là loại vang khá phù hợp với phụ nữ và những người mới bắt đầu thưởng thức Chateau
  • Chateau Dalat Reserve: được làm từ nho Merlot, Shiraz, Sauvignon Blanc, là thức uống tuyệt vời trong các buổi tiệc, đặc biệt là khi hết hợp ăn với bò nướng.
  • Chateau Dalat Special: Đây chính là loại đặc biệt và cao cấp nhất thuộc Chateau Dalat. Vang được lên men từ nho Merlot, Cabernet hoặc Chardonnay hảo hạng. Mùi vị của Chateau được nhiều đánh giá không thua kém với bất kì loại vang nổi tiếng nào trên thế giới.
Rượu vang Chateau có màu đỏ sánh như hổ phách, màu rượu trong vắt và sánh mịn. Khi rót ra ly, hương thơm của rượu phảng phất mùi nho hòa quyện với men cực kì thu hút. Sau khi nhấm nháp, hương thơm của rượu từ nồng đượm nồng chuyển sang phảng phất rồi mới mất hẳn. Thậm chí, khi đã chếnh choáng men say, dù đứng cách xa nhưng bạn vẫn cảm nhận được mùi nho thơm nồng cùng với các tầng hương đặc trưng của vang.
Một chai vang được đánh giá là ngon khi có lượng đường vừa phải, không quá ngọt, vị chát vừa phải và có khả năng làm gia tăng vị giác khi thưởng thức món ăn.
Rõ ràng, với sức hấp dẫn của mình, Chateau chính là trả lời thỏa đáng cho câu hỏi rượu vang Đà Lạt loại nào ngon nhất.
Top 10 đặc sản Đà Lạt nổi tiếng - chi tiết giá cả và địa chỉ mua uy tín

Top 10 đặc sản Đà Lạt nổi tiếng - chi tiết giá cả và địa chỉ mua uy tín

Đà Lạt được biết đến là vùng đất có nhiều đặc sản. Đặc sản Đà Lạt vô cùng hấp dẫn và phong phú khiến cho nhiều du khách phải xiêu lòng. Đi du lịch Đà Lạt, dù lựa chọn một

Trên đây là các loại rượu vang thường gặp ở Đà Lạt cũng như loại rượu vang được nhiều người đánh giá cao nhất. Hy vọng với những chia sẻ trên đây, bạn sẽ chọn được loại rượu vang Đà Lạt ngon nhất để tặng những người thân yêu. 

Có thể bạn quan tâm

Ăn sạch hải sản Đà Nẵng với top 25 quán ăn ngon, rẻ

Ăn sạch hải sản Đà Nẵng với top 25 quán ăn ngon, rẻ

Đã đăng 17/05/2019

Bỏ túi những đặc sản Kiên Giang làm quà hấp dẫn

Bỏ túi những đặc sản Kiên Giang làm quà hấp dẫn

Đã đăng 15/05/2019

Top 17 Đặc sản Vĩnh Long nhất định phải thử

Top 17 Đặc sản Vĩnh Long nhất định phải thử

Đã đăng 10/05/2019