Lẩu bò tiềm Yersin Đà Lạt, nét độc đáo trong nghệ thuật chế biến

Lẩu bò tiềm Yersin Đà Lạt – một cái tên nghe thật lạ trong thế giới ẩm thực Đà Lạt, có sức khơi gợi sự tưởng tượng và thu hút sự chú ý của đông đảo du khách mỗi khi có dịp đến thăm thành phố ngàn hoa này.

Nếu như trước đây các tour du lịch Đà Lạt ngoài việc giới thiệu cảnh quan cho du khách, còn đề cập những món ăn tiêu biểu hay đặc sản của Đà Lạt, ngày nay lại khác rất nhiều, ngoài những yếu tố được xem là truyền thống, du khách còn được giới thiệu rất nhiều điều thú vị đặc biệt mà khó lòng quên được. Ví như khi nhắc đến Lẩu bò tiềm Yersin, người ta cứ liên tưởng và rồi hình dung về một món ăn đặc sản nào đó của phố núi, thế nhưng thực tế lại trái ngược hoàn toàn. Lẩu bò tiềm Yersin thực sự là một quán ăn khá nổi tiếng của Đà Lạt, nằm trên đường Yersin, phục vụ món lẩu bò tiềm gia truyền độc đáo của riêng mình. Lẩu bò có lẽ ai cũng biết cả, món tiềm dường như cũng chẳng xa lạ gì, nhưng lẩu bò tiềm thì thực sự quá mới mẻ đối với bất kỳ ai. Được chế biến theo cách tiềm và hoàn thiện theo phong cách lẩu, món lẩu bò tiềm Yersin có thể khiến người ta băn khoăn về hương vị rất nhiều. Ấy thế vậy mà, khi thử qua một lần món ăn này, nhất định mọi thực khách sẽ đều có chung một nhận xét về nó là không chỉ độc đáo, thơm ngon, bổ dưỡng mà còn làm thi vị ấm cúng cho bữa ăn trong tiết trời Đà Lạt se lạnh. Món lẩu bò tiềm nghe qua có vẻ cũng hơi phức tạp, nếu biết về quy trình nấu nướng có lẽ thực khách sẽ phải phục tài nấu nướng của chủ nhân sáng tạo ra món ăn tuyệt vời này rất nhiều. Bò phải là thịt tươi ngon, ninh thật nhừ với thuốc Đông dược theo công thức bí truyền, cùng bí quyết nêm nếm khá tinh tế để có thể phục vụ cho mọi khẩu vị, lẩu bò tiềm Yersin Đà Lạt không chỉ là món ngon vị lạ, mà còn có nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe với các công dụng từ giảm đau nhức, mát gan đến làm cho bao tử tiêu hóa dễ dàng hơn…

Lẩu bò tiềm thuốc Bắc ở Yersin, Đà Lạt.

Ở Đà Lạt có khá nhiều món ăn độc đáo, nếu như không tiện để thưởng thức nơi các quán ăn nổi tiếng gắn với món ăn đó, thì du khách có thể thưởng thức ở nhà hàng của các khách sạn Đà Lạt nồi tiếng. Song, với món Lẩu bò tiềm Yersin thì mang tính độc nhất, bởi ngoài quán ăn mà tác giả của món lẩu tiềm phục vụ, thực khách chẳng thể tìm đâu được nơi thứ hai phục vụ món ăn rất đặc biệt này.