Kem Bơ Đà Lạt: Review 4 Địa Chỉ Chất Lượng Chi Tiết Nhất 2021
Ai đã từng đặt chân đến thành phố sương mù có lẽ đều đã thưởng thức qua món kem bơ Đà Lạt thần thánh. Chẳng biết vì nó ngon hay vì hợp với cái thời tiết lạnh lạnh mà lại được nhiều người say mê đến thế. Để tìm được một quán kem bơ ưng ý không phải là điều dễ dàng, hãy bỏ túi những địa chỉ dưới đây để ghé qua ngay khi có dịp du lịch Đà Lạt.
1. Kem bơ Đà Lạt có nguồn gốc từ đâu?
Bơ là một loài cây có nguồn từ Mexico và Trung Mỹ sau đó đã theo chân người Pháp du nhập vào Việt Nam khoảng đầu thế kỷ 20. Hiện nay loài cây này được trồng phổ biến nhất ở các tỉnh Tây Nguyên trong đó có Lâm Đồng với khí hậu ôn hòa mát mẻ.
Loại trái cây này rất bổ dưỡng với những công dụng tuyệt vời như tốt cho mắt, phòng tránh bệnh tim và cải thiện khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng. Bên cạnh đó bơ còn có khả năng làm đẹp cho mái tóc cũng như làn da. Từ lâu bơ đã được xem là loại trái cây hảo hạng dẻo và thơm, được dùng để chế biến trong nhiều món ăn ngon ở Đà Lạt khác nhau. Nhưng để làm tăng thêm giá trị của trái bơ, kem bơ Đà Lạt bắt đầu ra đời và tạo nên một cơn sốt chưa bao giờ ngừng hot.
2. Trải nghiệm cảm giác mát lạnh giữa lòng Đà Lạt với món kem bơ
Có thể nói rằng, kem bơ là một trong những món làm nên nét đặc trưng ẩm thực Đà Lạt. Giữa cái tiết trời lạnh buốt của thành phố sương mù người ta thèm những món ăn ấm nóng, xuýt xoa vừa thổi vừa ăn. Ấy vậy mà người ta vẫn cứ thích tìm cho riêng mình những cảm giác đặc biệt hơn với những ly kem bơ Đà Lạt lẽ ra phù hợp hơn với thời tiết oi bức.
Buổi tối dạo quanh nơi con phố nhỏ, những vị khách dọc đường bất chợt muốn ngồi lại đâu đó và gọi cho mình ly kem bơ quen thuộc. Nhâm nhi một ly kem lạnh buốt chạm ngay đầu lưỡi rồi đọng lại nơi cổ họng, sau đó bần bật run lên vì lạnh nhưng nó lại làm cho con người ta cảm nhận trọn vẹn hơn về cái không khí ấy của Đà Lạt.
3. Kem bơ Đà Lạt - Thức quà vùng cao nguyên
Kem bơ thì ở đâu cũng có nhưng không hiểu là bơ ở đây ngon, người chế biến ở đây tinh tế hay vì nó hợp với cái thời tiết của Đà Lạt mà người ta lại yêu thích đến thế. Chỉ khi đến với Đà Lạt bạn mới thực sự thưởng thức được một ly kem bơ ngon đúng vị và trên cả tuyệt vời đến như vậy.
Kem bơ ở Đà Lạt cũng có cách làm vô cùng đơn giản từ nguyên liệu cho đến công thức nhưng lại mang đến một sự kết hợp mới lạ. Điều đó khiến thực khách ăn hoài không biết chán mỗi khi đi tour du lịch Đà Lạt Tết Nguyên Đán.
Một ly kem bơ là sự kết hợp hòa quyện của sinh tố bơ, thêm vào đó một viên kem dừa và cả một miếng sầu riêng thơm lừng. Sinh tố bơ làm kem, phải được chọn từ những quả bơ sáp chín đều tự nhiên và không bị dập, xay nhuyễn với chút đá sao cho sánh mịn. Ngoài những nguyên liệu chính ở trên thì kem bơ Đà Lạt còn được kết hợp với đậu phộng, mứt trái cây hay là dừa nạo sợi để lên trên cùng gây kích thích vị giác.
Khi ăn bạn nên trôn đều tất cả các hương vị hòa quyện vào nhau. Ly kem bơ ngon đúng điệu là phải có vị thơm thật thơm, béo thật béo của bơ quyện với vị của viên kem vani và hương sầu riêng lan tỏa.
4. Điểm danh địa chỉ thưởng thức kem bơ Đà Lạt ngon nhất 2019
Đến Đà Lạt có rất nhiều địa chỉ bạn có thể thưởng thức món kem bơ thần thánh thế nhưng với những du khách đến đây lần đầu thì khá mơ hồ. Để tìm cho mình một quán thưởng thức kem bơ Đà Lạt ưng ý nhất và ngon nhất thì bạn có thể tham khảo những địa chỉ sau.
4.1 Quán kem bơ Đà Lạt Thanh Thảo
- Địa chỉ: Số 76 Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, Tp. Đà Lạt
- Giá cả: 15.000đ - 30.000đ
- Liên hệ: 0263 3828 360
- Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
- Thực đơn: kem bơ, kem trái cây, bánh flan, rau câu dừa, chè thái,...
Thuộc khu vực trung tâm do đó du khách đi tour Đà Lạt 3 ngày 3 đêm rất dễ dàng tìm kiếm và di chuyển đến quán kem bơ Thanh Thảo. Quán nằm ngay mặt tiền đường Nguyễn Văn Trỗi, nếu không rõ bạn có thể hỏi người dân địa phương gần đấy để có thể tìm đường chính xác nhất.
Kem bơ Đà Lạt Thanh Thảo được nhiều thực khách đánh giá là quán kem ngon và chất lượng nhất. Những quả bơ sáp được chọn lựa kỹ lưỡng, chín đều và không bị dập do đó khi xay sẽ cho vị béo ngậy thơm ngon. Khác với những nơi bán khác bơ sẽ bị chín ép hoặc xay bơ chưa chín lắm do vậy mà khi ăn sẽ có vị hậu chát.
Vị béo của bơ, của sữa kết hợp với mùi thơm của đậu phộng và sầu riêng khiến ai ăn rồi cũng nhớ mãi. Một ly kem bơ gồm một viên kem dừa đông cứng và nửa ly bơ được xay với đường sữa. Vì sinh tố bơ đã ngọt sẵn nên thường viên kem dừa sẽ không ngọt lắm.
Quán có không gian khá rộng rãi với 2 tầng. Vì độ nổi tiếng ngày càng cao nên quán lúc nào cũng đông khách. Có những lúc du khách sẽ phải đợi thật lâu mới có cơ hội được thưởng thức ly kem bơ mát lạnh. Một ly kem bơ ở quán có giá chỉ với 20.000đ.
Ngoài kem bơ thì menu quán Thanh Thảo cũng rất đa dạng với nhiều món ăn vặt như bánh flan, rau câu dừa, chè thái,... Đặc biệt món kem trái cây ở đây cũng ngon không kém so với kem bơ Đà Lạt. Một dĩa kem với đầy đủ các loại trái cây từ mít, thanh long, dưa hấu cho tới đu đủ trông bắt mắt vô cùng.
4.2 Kem bơ - Chè Nari
- Địa chỉ: 74C Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, Tp. Đà Lạt
- Giá cả: 15.000đ - 30.000đ
- Liên hệ: 0263 3830 054
- Giờ mở cửa: 09:00 - 22:00
Nằm sát bên quán Thanh Thảo, kem bơ Đà Lạt Nari cũng ngon và nổi tiếng không kém. Bơ vừa dẻo vừa thơm hòa quyện với viên kem dừa beo béo ngọt thanh ở quán đã khiến nhiều thực khách say mê quên lối về.
Bên cạnh đó không gian quán Nari lại vô cùng dễ thương và được trang trí với những gam màu ấm cúng. Nhân viên ở quán thì phục vụ chu đáo, còn có cả nhân viên dắt xe giúp bạn rất nhiệt tình và thân thiện. Quán còn có cả view trên lầu với bàn ghế dễ thương dành cho những thực khách thích thơ mộng.
Không những phục vụ món kem bơ nổi tiếng bấy lâu mà Nari ngày càng được yêu thích bởi món chè đậu đỏ, bánh flan phô mai mềm mịn hay yaourt ngon xuất sắc.
4.3 Quán kem bơ Phụng Đà Lạt
- Địa chỉ: 97A Nguyễn Văn Trỗi, phường 2, Tp. Đà Lạt
- Giá cả: 15.000đ - 50.000đ
- Liên hệ: 093 414 1948
- Giờ mở cửa: 08:00 - 23:00
Theo kinh nghiệm du lịch Đà Lạt, kem bơ ở quán Phụng đã có mặt từ lâu, tuổi đời lên đến tận 30 năm và đã từng được lên báo của nước Nhật. Trước đây quán kem này có chi nhánh đầu tiên tại tầng 2 của chợ lầu Đà Lạt, sau này mở thêm chi nhánh 2 ở cuối đường Nguyễn Văn Trỗi.
Tuy không nổi tiếng bằng kem bơ Thanh Thảo hay Nari nhưng quán kem bơ Đà Lạt Phụng lại được nhiều người yêu thích bởi không gian và cách trang trí. Sự kết hợp giữa trắng tinh khôi và xanh dương pastel đã đem đến tông màu nhẹ nhàng và có phần hiện đại cho quán.
Khi vừa bước vào thì ngay trước cửa quán là bảng menu được thiết kế tinh tế và cực kỳ thu hút khách. Ngoài những bộ bàn ghế sành điệu, chiếc tủ giữ lạnh bằng kính để bảo quản trái cây được tươi ngon thì quán còn treo cả một tờ báo được viết bằng tiếng Nhật có nhắc đến kem Phụng Đà Lạt dễ thương vô cùng.
Kem bơ ở đây sánh mịn và hòa quyện với nước cốt dừa béo thơm. Bên cạnh đó quán còn phục vụ thêm các món như kem xôi dừa, trái cây xô, kem trái dừa,... rất được yêu thích.
Top 20 quán lẩu ngon ở Đà Lạt xua tan giá lạnh không thể chối từ
4.4 Kem bơ cô Huyền 42 năm ở chợ Đà Lạt
- Địa chỉ: Chợ Đà Lạt, Lâm Đồng
- Liên hệ: 063 3828 115
- Giờ mở cửa: 07:00 - 19:00
Nằm ở trung tâm thành phố nên chợ Đà Lạt là nơi diễn ra mọi hoạt động trao đổi buôn bán của bà con tiểu thương. Trước đây khi quá trình đô thị hóa chưa diễn ra mạnh mẽ, hàng quán ít ỏi thì chợ Đà Lạt luôn là điểm đến hàng đầu của những thực khách sành ăn.
Trong số những quầy hàng lâu năm ở chợ có một quán đã tồn tại gần 4 thập kỷ đó là quán kem bơ Đà Lạt - Chè nóng cô Huyền. Quầy kem bơ, chè nóng tự làm của cô chủ người gốc Huế rất được yêu thích bởi người dân địa phương, du khách và bà con tiểu thương trong chợ.
Cô Huyền thường rất khéo trong khâu chọn bơ, những trái bơ sáp chín đều sánh mịn được chọn lọc kỹ lưỡng. Kem cũng do cô tự tay làm từ sữa, dừa. Ngoài kem bơ quán cô Huyền còn nổi tiếng với các món chè nóng Huế như chè đậu ván, chè khoai môn, bánh trôi nước, chè đậu đen,...
Bơ nguyên chất béo ngậy, viên kem dừa tan chảy là những gì mà du khách có thể cảm nhận được khi thưởng thức món kem bơ Đà Lạt nổi tiếng trứ danh. Còn chần chờ gì mà không lập team kéo hội bạn vi vu đến Đà Lạt để trải nghiệm món ăn ngon quên lối về này.
Trúc Phương
Tour Nha Trang 3N3Đ - Dốc Lết - Bãi Tranh - Vinpearl Harbour - Buffet Hải Sản
Xe giường nằm
2,390,000đ