22 đặc sản Đà Nẵng làm quà lý tưởng nhất và địa chỉ mua sắm uy tín

Đặc sản Đà Nẵng với những nguồn lợi từ tự nhiên qua bàn tay và trí óc của con người đã tạo nên. Đến đây du lịch nếu vẫn còn băn khoăn chưa biết nên mua đặc sản gì làm quà thì bạn có thể đến với những gợi ý ở dưới đây nhé!

1. Chả, khô - Đặc sản Đà Nẵng làm quà

1.1. Chả bò - đặc sản Đà Nẵng thơm ngon 

Đặc sản Đà Nẵng đầu tiên phải kể đến chính là chả bò. Đây là một trong những món ngon Đà Nẵng được nhiều người mua về làm quà nhờ hương vị cực ngon. Chả bò Đà Nẵng được làm từ thịt bò tươi và được chế biến ngay sau khi vừa mới mổ xong.

Chả bò - đặc sản Đà Nẵng nổi tiếng thơm ngon

Nhờ vậy mà hương vị chả bò Đà Nẵng rất tươi ngon, đặc biệt hơn ở những vùng khác. Món chả bò từ lâu đã được đánh giá là rất lý tưởng để mang về làm quà. Chả cắt ra có thể ăn ngay hoặc chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nấu bánh canh, kho, sốt cà chua... Chả có giá tầm 250k/ kg. Để mua chả bò Đà Nẵng bạn có thể liên hệ:

• Số điện thoại: 0909 50 1358 
• Cơ sở Đà Nẵng: 59 Lưu Nhân Chú, Phường Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ, tp Đà Nẵng
• Cơ sở TP. Hồ Chí Minh: 80/26 Huỳnh Văn Nghệ, phường 15, quận Tân Bình, Tp Hồ Chí Minh

1.2. Khô mực Đà Nẵng

Với vị trí giáp biển, nguồn lợi hải sản phong phú là tiền để ra đời của nhiều món khô ngon ở Đà Nẵng. Trong đó nhiều du khách rất thích khô mực - một trong những món đặc sản Đà Nẵng mua tại chỗ. Nếu biết lựa chọn các cơ sở hay nơi bán mực khô uy tín bạn sẽ có thể mua khô mực chính hiệu Đà Nẵng về làm quà cho người thân. Khô mực Đà Nẵng tươi, dai, và rất ngọt. Khô mực vừa là món ăn chơi, vừa là mồi nhắm rượu rất lý tưởng.

Giá cho một 1kg mực khô Đà Nẵng trên thị trường hiện nay giao động trên dưới 700.000đ tuỳ theo loại. Đây cũng là một trong những món ăn vặt Đà Nẵng được khá nhiều người ưa thích. 

Mực khô Đà Nẵng

1.3. Mực một nắng

Mực một nắng là đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng nói riêng và các tỉnh duyên hải ven biển nói chung. Mực một nắng cũng là mực được phơi khô nhưng chỉ phơi đúng một nắng duy nắng. Và đặc biệt phải là loại mực ống tươi vừa mới đánh bắt được. Nhờ như vậy nên mực một nắng vẫn còn rất mềm, tươi, không khô như khô mực kể trên. Với mực một nắng Đà Nẵng bạn có thể chế biển thành nhiều món ăn khác nhau. 

Theo kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng, để chọn được loại mực một nắng ngon, bạn nên mua ở các cửa hàng uy tín. Mực được đóng trong túi khí hút chân không, vừa giữ được chất lượng của mực mà vẫn đảm bảo mực mềm mềm, dai dai ngon tuyệt! 

• Giá một kg mực một nắng nằm trong khoảng 480k đến 500k.

Mực một nắng Đà Nẵng

1.4. Cá khô Đà Nẵng

Cá khô là đặc sản Đà Nẵng rất đa dạng về chủng loại cũng như giá cả. Từ những con cá được đánh bắt về, dựa vào kinh nghiệm cũng như những công thức gia truyền người dân địa phương bắt đầu tẩm ướp và phơi khô cá. Cá khô ngon là được tẩm ướp vừa ăn cũng như phơi đủ nắng nếu không cá sẽ bị quá khô và mất đi độ ngon. Cá khô bảo quản được lâu nên rất thích hợp để mua về làm quà. Một vài loài cá khô nổi tiếng ở Đà Nẵng như khô cá chỉ vàng, cá mú một nắng, cá đù một nắng, khô cá kèo...

Khô cá chỉ vàng

1.5. Tôm khô - đặc sản Đà Nẵng dân dã 

Là món ăn dân dã nên dù đi Đà Nẵng vào tháng mấy bạn cũng dễ dàng mua được tôm khô. Tôm cũng được người dân phơi khô với mục đích ban đầu là bảo quản được lâu hơn. Tôm khô làm đơn giản, không cần tẩm ướp cầu kỳ như các nhưng phải phơi chuẩn nắng. Du lịch Đà Nẵng bạn cũng có thể mua món ăn đặc biệt này về làm quà. Tôm khô khá dễ ăn, có thể ăn chơi uống trà, ăn không với cơm hay dùng nấu canh đều được.

Giá tôm khô đặc sản Đà Nẵng khoảng 400k đến 500k tuỳ theo tôm lớn hay nhỏ.

Tôm khô

1.6. Bò khô Đà Nẵng

Bên cạnh các món khô từ tôm, cá các loại thì Đà Nẵng còn có khô bò và khô nai là đặc sản. Khô bò dễ ăn, hương vị lại vô cùng kích thích. Tuy nhiên, có rất nhiều các cửa hàng bán khô bò ở Đà Nẵng nên bạn cần chọn các cửa hàng uy tín để mua được đúng khô bò. Bạn có thể tham khảo các địa chỉ sau:

• Đặc sản Miền Trung - Đại Lộc Phát: 12 Hoàng Hoa Thám, Đà Nẵng
• Bò Khô Gia Truyền Đà Nẵng - Quỳnh Như: 72 Nguyễn Dữ, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Quà Đà Nẵng: 08 Lưu Quý Kỳ, P. Hoà Cường Bắc, Q. Hải Châu, Đà Nẵng

Khô bò có giá không quá đắt. 1kg khô giao động khoảng 520k.

Bò khô Đà Nẵng

1.7. Nai khô Đà Nẵng

Nếu chưa biết ăn gì ở Đà Nẵng thì có thể chọn nai khô để nhâm nhi khi khám phá thành phố. Khô bò ngon bao nhiêu thì khô nai Đà Nẵng cũng hấp dẫn bấy nhiêu. Nai dùng làm khô là loại nai được nhập từ vùng Tây Nguyên và Quảng Nam. Qua bàn tay chế biến cuả những người đầu bếp kinh nghiệm của Đà Nẵng đã tạo nên món khô đặc trưng của vùng này. 

Nai khô Đà Nẵng

1.8. Tré Bà Đệ - đặc sản Đà Nẵng nức tiếng 

Những ai lần đầu du lịch Đà Nẵng khi nghe cái tên Tré Bà Đệ hẳn sẽ thấy rất lạ. Nhiều người không biết đây là tên mộ món ăn hay tên một địa danh. Thật ra, tré bà đệ Đà Nẵng là một món ăn khá giống với chả nhưng lại không phải chả. Tré được làm từ thịt heo, da heo và nhiều những nguyên liệu khác theo một công thức đặc biệt. Lá dùng để gói là lá ổi nên khi ăn bạn có thể cảm nhận được hương thơm thoang thoảng của mùi ổi. Nếu có dịp đi tour Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm mà không thưởng thức tré Bà Đệ thì coi như uổng phí mất một phần thú vị trong ẩm thực rồi! 

Tré Bà Đệ

2. Các món ăn ngon đặc sản Đà Nẵng

2.1. Mực rim me Đà Nẵng

Những ai đã từng ăn qua món đặc sản Đà Nẵng này chắc chắn sẽ khó thể quên được hương vị thơm ngon của món ăn này. Mực sau khi phơi khô vừa phải sẽ được tẩm ướp rất nhiều nguyên liệu như đường, me, ớt, nước mắm. Sau đó nấu với lửa thật nhỏ để tất cả nguyên liệu thấm và bắt đầu sánh lại. Mực rim me có màu vàng nâu vô cùng hấp dẫn. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dai của mực, vị chua chua, cay cay của me và ớt, cùng với đó là sự đậm đà của nước mắm. Giá mực rim me khoảng 60k/ hũ/ 250gram.

Mực rim me Đà Nẵng

2.2. Ghẹ sữa rim Đà Nẵng

So với mực rim me thì ghẹ sữa rim ít được biết đến hơn. Tuy nhiên về hương vị thì món ghẹ sữa rim cũng ngon không kém. Ghẹ sữa là những con ghẹ còn nhỏ nên thịt khá mềm. Ghẹ bắt về tách bỏ mai rồi ướp gia vị khá giống với món mực rim. Ghẹ sữa rim Đà Nẵng được làm thấm gia vị, ăn giòn giòn rất vui miệng. Ghẹ sữa rim cũng có giá tương tự như mực rim khoảng 60k/ 250gram.

Ghẹ sữa rim Đà Nẵng

2.3. Cá bống rim

Một món rim nữa cũng rất được lòng du khách đó là món cá bống rim. Những con cá bống nhỏ bằng ngón tay út là lý tưởng nhất để làm món ăn này. Cá nhỏ dễ bị nát trong khi cá quá lớn thì lại khó thấm gia vị. Cá bống rim cũng được kho dưới lửa riu riu đến khi sánh lại, thấm gia vị. Đặc sản Đà Nẵng này mà ăn với cơm trắng là ngon phải biết.

3. Bánh đặc sản Đà Nẵng

3.1. Bánh khô mè Cẩm Lệ - đặc sản Đà Nẵng làm quà ý nghĩa

Bánh khô mè khá phổ biến ở khu vực Quảng Nam - Đà Nẵng. Tuy nhiên để nói đến danh tiếng và hương vị thơm ngon thì không đâu qua được bánh khô mè Cẩm Lệ. Nguyên liệu để làm nên loại bánh này khá đơn giản bao gồm các loại bộ, mè, đường, gừng... Tuy nhiên công đoạn làm nên chiếc bánh thơm ngon thì lại vô cùng phức tạp.

Cắn miếng bánh khô mè Cẩm Lệ bạn sẽ thấy độ giòn vừa phải của bánh, sau đó là hương vị của các nguyên liệu dần xuất hiệu như vị ngọt, cay, béo. Nghề làm bánh khô mè ở Cẩm Lệ đã có từ lâu đời và trở thành một nghề truyền thống ở đây. Ngày nay du khách đến tham quan Cẩm Lệ bên cạnh thưởng thức hương vị còn có thể tìm hiểu về quy trình làm bánh.

Bánh khô mè Cẩm Lệ

3.2. Bánh dừa nướng Đà Nẵng

Nhắc đến bánh dừa nướng nhiều người sẽ nhầm tưởng là một món ăn đặc sản Bến Tre. Nhưng không phải vậy, đây là món bánh đặc sản Đà Nẵng. Ăn bánh dừa nướng du khách sẽ cảm nhận được vị tươi béo của dừa, cũng như hương thơm nhè nhẹ của mùi nướng. Món bánh này rất thích hợp để mua về làm quà vì có thể để được lâu. Bánh được dùng để ăn chơi hay ăn kèm những lúc uống nước trà cũng rất lý tưởng. Giá của món bánh này rất rẻ chỉ khoảng 35k/250gram.

Một số địa điểm mua bánh dừa nướng Đà Nẵng chính hiệu như:

• Bánh Dừa Nướng Viconut: 67 Trương Định, P.Mân Thái, Q.Sơn Trà, Đà Nẵng.
• Cửa Hàng Đặc Sản Làm Quà: 103 Hồ Xuân Hương, Bắc Mỹ An, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng.
• Đặc Sản Hương Đà: Ngã 3, Võ Nguyên Giáp- Võ Văn Kiệt , 4 Duy Tân, Hòa Thuận Đông, Hải Châu, Đà Nẵng , 150 Hàm Nghi, Thạc Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng.

Bánh dừa nướng Đà Nẵng

3.3. Kẹo đậu phộng Đà Nẵng

Kẹo đậu phộng Đà Nẵng khá giống với kẹo cu đơ nổi tiếng ở vùng Nghệ An, Hà Tĩnh. Bánh đậu phộng Đà Nẵng được làm từ đậu phộng, mạch nha, bánh tráng nướng. Món bánh trong có vẻ đơn giản nhưng quy trình làm ra nó thì lại khá phức tạp. Nhiều du khách rất món kẹo này nên đã hỏi phương pháp làm nhưng lúc về lại không thể nào làm ra được hương vị như chính ở Đà Nẵng. Một gói kẹo đậu phộng 4 miếng giá tầm 60k/ gói.

• Để mua kẹo đậu phộng bạn có thể ghé các cửa hàng bán đặc sản Đà Nẵng.

3.4. Bánh đậu xanh Bích Nhơn

Bánh đậu xanh Bích Nhơn đơn giản nhưng với những ai từng ăn qua món ăn này sẽ không thể nào quên được hương vị của nó. Bánh được làm hoàn toàn từ đậu xanh tươi và đường. Theo một công thức truyền thống sẽ cho ra đời những miếng bánh vuông nhỏ xinh. Bánh đậu xanh được bán phổ biến ở nhiều cửa hàng tại Đà Nẵng.

Bánh đậu xanh Bích Nhơn

4. Nước mắm đặc sản Đà Nẵng

4.1. Nước mắm Nam Ô - đặc sản Đà Nẵng trứ danh 

Cũng từ những nguyên liệu thuỷ sản mà thiên nhiên ban tặng, người dân ở vùng Nam Ô Đà Nẵng đã sản xuất ra loại nước mắm thơm ngon nổi tiếng gần xa. Mùi nước mắm Nam Ô không quá nồng nhưng đủ thơm để người ta có thể cảm nhận được độ ngon của loại nước mắm này. Nước mắm Nam Ô đậm đà, vị vừa phải nên dù làm nước chấm hay chế biến món ăn đều rất thích hợp.

Một trong những điều khiến cho nước mắm Nam Ô ngon là nhờ vào nguyên liệu cá cơm than tươi và muối nguyên chất. Trong số các đặc sản Đà Nẵng mua về làm quà thì nước mắm Nam Ô được du khách rất ưa chuộng. Ở hầu hết các cửa hàng bán đặc sản đều có bán nước mắm Nam Ô.

Nước mắm Nam Ô

4.2. Mắm nêm Dì Cẩn

Mắm nêm Dì Cẩn có mùi thơm hấp dẫn mà chỉ cần ngửi thôi cũng đủ khiến du khách thèm thuồng. Vị mắm nêm này ở Đà Nẵng mặn mà, cay cay, mang nét mộc mạc của ẩm thực duyên hải miền trung. Một hủ mắm nêm Dì Cẩn có giá khoảng 60k. Trong bữa cơm nếu có thêm chén mắm nêm thơm ngon này chắc chắn sẽ khiến cho mọi món ăn thêm hấp dẫn hơn.

• Bạn có thể mua mắm nêm Dì Cẩn Đà Nẵng tại địa chỉ 144 Lê Văn Hiến, TP. Đà Nẵng.

Mắm nêm Dì Cẩn

4.3. Mắm ruốc Đà Nẵng

Mắm ruốc là một loại nước chấm rất quen thuộc trong bữa cơm người Việt. Nhiều các món ăn cũng có sự hiện diện của loại mắm nà. Và mắm ruốc được sản xuất tại Đà Nẵng được đánh giá là một trong những loại mắm ruốc ngon nhất ở nước ta. Những con ruốc vừa được đánh bắt về vẫn còn sống và tươi ngon được ướp ngay với gia vị sau đó pha chế theo công thức nhất định để một thời gian sẽ cho ra món mắm ruốc. Chính nguyên liệu tươi ngon đã khiến mắm ruốc Đà Nẵng trở thành đặc sản của vùng đất này. Mắm ruốc có giá đắt hơn mắm nêm một chút khoảng 90k/ hũ.

Mắm ruốc Dì Cẩn

4.4. Mắm dưa

Du lịch Đà Nẵng dạo qua các khu chợ lớn nhỏ du khách đều có thể nhìn thấy những hàng bán món mắm dưa. Mắm dưa đơn giản và dân dã vô cùng. Nhưng nó lại khiến cho bữa con như trở nên ngon hơn, kích thích vị giác người ăn. Mắm dưa Đà Nẵng không để được lâu như các loại mắm khác nên du khách ít tìm mua về. Chủ yếu là những khi dạo thành phố này vô tình nhìn thấy rồi bị hương thơm và hình thức hấp dẫn của món ăn quyến rũ mà mua về. Mắm dưa ăn cay cay, mặn mặn, dưa giòn giòn, ngon không kém bất cứ món cao lương mỹ vị nào.

Mắm nêm Dì Cẩn

5. Một vài đặc sản khác

5.1. Trà sâm dứa Đà Nẵng

Trà là đặc sản của khá nhiều vùng đất ở Việt Nam. Nhưng trà sâm dứa thì lại vô cùng khác biệt. Đặc sản Đà Nẵng này có hương thơm độc đáo kết hơn giữa mùi trà và thoang thoảng mùi sâm dứa. Trà được làm hoàn toàn từ các nguyên liệu tự nhiên là trà, lá dứa và hoa lài. Không chỉ khác về hương vị mà trà lá dứa còn không gây mất ngủ như những loại trà khác. Uống trà du khách sẽ thấy tinh thần vô cùng thoải mái, hơn nữa lại còn rất dễ ngủ. 

Trà sâm dứa Đà Nẵng

5.2. Đá Non Nước – Ngũ Hành Sơn

Tạm quên đi các món ăn ngon đặc sản Đà Nẵng, Đá Non Nước cũng được rất nhiều du khách chọn mua làm quà sau chuyến du lịch đến đây. Các sản phẩm đá Non Nước từ làng đá mỹ nghệ Non Nước đã nổi tiếng khắp nơi từ rất lâu. Làng nghề truyền thống này đã có từ lâu đời và luôn là điểm đến không thể bỏ qua trong các chuyến du lịch Đà Nẵng. Du khách tham quan làng nghề luôn ngạc nhiên trước tài hoa của những người nghệ nhân khéo tay. Và đứng trước các tác phẩm điêu khắc ấn tượng chắc chắn bạn sẽ không thể cưỡng lại mà phải mua vài sản phẩm mang về.

Đá Non Nước

5.3. Rong biển Mỹ Khê

Rong biển Mỹ Khê là một đặc sản Đà Nẵng mang về làm quà rất đặc biệt. Rong biển được lấy từ biển Mỹ Khê nên rất sạch và an toàn. Rong biển chứa nhiều chất dinh dưỡng và còn có tác dụng làm đẹp da. Rong biển có thể nấu canh, xào hay làm salad đều rất ngon.

Rong biển Mỹ Khê

Sau khi trải nghiệm hết những điều thú vị tại Đà Nẵng, bạn đừng quên mua vài món quà mang về nhé. Các đặc sản Đà Nẵng như là một cách để du khách nhớ về vùng đất này cũng như mang chút "Đà Nẵng" về cho người thân, bạn bè.

Thuý An