Cẩm nang du lịch Nhật Bản: review chi tiết nhất

Trong năm nay, Nhật Bạn dự kiến sẽ là một địa điểm du lịch được du khách rất ưa chuộng. Du lịch Nhật Bản trước hết hấp dẫn bởi cảnh đẹp đa dạng cùng với đó nét văn hoá độc đáo của vùng đất này. Vậy du lịch Nhật Bản cần chuẩn bị những gì và tham quan gì khi đến đây? Hãy lưu lại những cẩm nang hữu ích dưới đây để có một chuyến du lịch thuận lợi nhất nhé!

1. Đôi nét về đất nước Nhật Bản

Nhật Bản được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như đất nước mặt trời mọc, đất nước hoa anh đào... Và những tên gọi một phần nào đó đã nói lên nét đặc biệt của đất nước này.

cam-nang-du-lich-nhat-ban-1

Đất nước Nhật Bản xinh đẹp

Nhật Bản nằm ở phía Đông Á, là một quốc gia đặc biệt khi nằm hoàn toàn tách biệt ngoài biển. Cùng với đó đất nước này cũng có một diện tích rất khiêm tốn chỉ hơn 300.000km2. Người ta vẫn nhắc đến Nhật Bản là một đất nước luôn phải chịu những tác động tiêu cực của thiên nhiên như các cơn bão, động đất và sóng thần. Điều đáng nói là dù những khó khăn như vậy nhưng Nhật Bản vẫn vươn lên trở thành một trong những nước có nền kinh tế phát triển trên thế giới.

cam-nang-du-lich-nhat-ban

Văn hoá Nhật Bản cũng là một trong những điều thu hút du khách

2. Du lịch Nhật Bản có cần visa không?

Xin visa du lịch Nhật Bản không khó nếu như bạn chuẩn bị đầy đủ hồ sơ. Dù vậy nhiều người vẫn rất chật vật cho câu hỏi nên chuẩn bị gì để xin visa đi Nhật. Cách tốt nhất là bạn có thể liên hệ một vài các công ty chuyên làm visa du lịch Nhật. Như vậy không chỉ giúp bạn thoải mái trong khâu chuẩn bị du lịch mà còn đảm bảo hơn tỉ lệ đậu. Chi phí xin visa cũng không quá đắt đỏ. Với những ai đi du lịch Nhật Bản 4 ngày 3 đêm hay 6 ngày 5 đêm xin visa sẽ dễ dàng hơn khi bạn xin visa lưu trú trong thời gian dài hơn. 

cam-nang-du-lich-nhat-ban-3

Xn visa du lịch Nhật Bản không quá khó khăn

3. Một vài thông tin du lịch cần nắm

Về ngôn ngữ, nhiều người vẫn nghĩ rằng người Nhật chỉ nói tiếng Nhật mà không nói tiếng Anh. Điều này là hoàn toàn sai. Thật ra nhiều người Nhật vẫn biết tiếng Anh và đa phần có thể giao tiếp một vài câu đơn giản, chỉ cần bạn nói một cách chậm rãi và rõ ràng. Ngoài ra, tại các thành phố lớn và các điểm tham quan nổi tiếng luôn có bảng chỉ đường bằng tiếng Anh. Hay tại các nhà hàng cũng vậy, menu cũng sẽ bao gồm cả tiếng Anh và tiếng Nhật. Chính vì vậy mà du khách không cần phải quá lo lắng.

cam-nang-du-lich-nhat-ban-5

Phần lớn các cửa hàng đều có bảng hiệu tiếng Nhật, Anh và Trung

Bạn nên có một chiếc điện thoại cài sẵn các phần mềm phiên dịch Anh - Việt, Anh - Nhật, Việt - Nhật để dùng trong những trường hợp cần thiết. Ngoài ra bạn cũng nên học một vài câu tiếng anh thông dụng để dùng nhanh chóng thay vì lúc nào cũng phải cầm điện thoại trên tay.

4. Nhật Bản thời gian nào đẹp nhất

Nên đi Nhật Bản vào thời gian nào là thắc mắc của rất nhiều người. Nhật Bản mỗi mùa đều có một vẻ đẹp rất riêng nhưng du khách vẫn thích đến đây vào mùa xuân nhất để ngắm hoa anh đào. Bạn có thể tham khảo một vài điều thú vị ở Nhật qua từng mùa và chọn thời điểm mà mình thích nhất nhé!

4.1 Nhật Bản mùa Xuân

Mùa xuân ở Nhật Bản bắt đầu từ tháng 3 và kéo dài đến khoảng tháng 5. Vào thời gian này, khí hậu khá mát mẻ với nhiệt độ trung bình một ngày không vượt quá 20 độ C. Là mùa xuân nhưng thỉnh thoảng vào buổi sáng vẫn có thể có tuyết rơi. Khắp nơi ở Nhật Bản hoa anh đào bắt đầu nở tạo nên một không khí vô cùng đặc biệt. Đây cũng là lúc Nhật Bản bước vào mùa lễ hội với rất nhiều lễ hội độc đáo từ lâu đời.

cam-nang-du-lich-nhat-ban-6

Mùa xuân tuyệt vời ở Nhật Bản

du-lich-nhat-ban

Mùa của hoa anh đào nở rộ

4.2 Nhật Bản mùa hè

Mùa hè Nhật Bản không được ưa chuộng bởi bầu không khí khá oi bức nơi đây. Nhưng bù lại việc vắng du khách khiến cho Nhật Bản yên bình hơn, nhiều điểm tham quan không còn cảnh chen chút như những mùa khác. Vẻ đẹp Nhật Bản mùa hè là những ngày trời trong veo, thoang thoảng trong không khí hơi thở của cỏ cây. Mùa này Nhật còn có những cánh đồng Lavender nở hoa rất đẹp.

du-lich-nhat-ban-1

Mùa hè thích hợp cho du lịch biển Nhật Bản

du-lich-nhat-ban-2

Cánh đồng Lavender đủ màu sắc ở Hokkaido

4.3 Nhật Bản mùa thu

Mùa thu Nhật Bản bắt đầu từ khoảng tháng 9. Thời tiết Nhật Bản trở nên mát mẻ hơn. Mùa này là thời điểm lên ngôi của những cây phong lá đỏ tạo nên một khung cảnh vô cùng ấn tượng. Mùa thu Nhật Bản cũng rất thích hợp cho trải nghiệm tắm mát ở các suối nước nóng.

du-lich-nhat-ban-3

Ấn tượng mùa thu ở Nhật

du-lich-nhat-ban-4

Cảnh đẹp yên bình sắc thu bên chùa cổ

du-lich-nhat-ban

Du lịch Nhật Bản mùa thu rất hấp dẫn du khách

4.4 Nhật Bản mùa đông

Khoảng tháng 12, Nhật Bản bước vào mùa đông lạnh giá và thường kéo dài đến tận tháng 2 năm sau. Thời tiết lúc này phải nói là rất lạnh và du khách cần phải chuẩn bị đồ thật ấm nếu muốn tham quan Nhật Bản mùa này. Cảnh vật đất nước được phủ một lớp bông tuyết trắng hết sức lãng mạn. Nhiều du khách rất thích trải nghiệm cảm giác được dạo bước dưới trời tuyết rơi ở Nhật.

du-lich-nhat-ban-5

Đây không phải tranh vẽ mà là mùa đông thật sự ở Nhật

du-lich-nhat-ban-6

Trải nghiệm ngắm tuyết mùa đông

5. Một vài những điểm tham quan nổi tiếng

Để kể hết tất cả những điểm tham quan tại Nhật Bản là điều không thể bởi đất nước này có rất nhiều cảnh đẹp từ tự nhiên đến nhân tạo. Dưới đây là một vài gợi ý những điểm đến nổi bật của Nhật Bản mà bạn có thể tham khảo cho lịch trình tham quan:

5.1 Hokkaido

Hokkaido là một tỉnh nằm ở phía Bắc Nhật Bản với kinh tế rất phát triển. Tạm bỏ qua một Hokkaido hiện đại và nhộn nhịp ta sẽ tìm đến các màu sắc tự nhiên tuyệt vời tại hòn đảo này. Ở Hokkaido hình ảnh những cánh đồng hoa lavender mênh mông luôn khiến du khách phải ngỡ ngàng. Ở đây còn có cánh công viên quốc gia Daisetzusan rộng lớn 230.000 hecta tuyệt đẹp bởi rừng cây phong vàng lá vào mùa thu. 

du-lich-nhat-ban-7

Vườn hoa rộng lớn khoe sắc ở Hokkaido

du-lich-nhat-ban-8

Thành phố của những khu rừng lá phong

du-lich-nhat-ban-9

Đẹp như mơ!

5.2 Hakone

Thị trấn Hakone cách thủ đô Tokyo tầm 100 km là nơi nổi tiếng với rất nhiều suối nước nóng và các khu nghỉ dưỡng trong rừng ở Nhật Bản. Nghỉ ngơi ở các khu nghỉ dưỡng bên dòng suối nước nóng là cách tốt nhất để thư giãn tinh thần. Ngoài ra, Hakone cũng sở hữu cho mình rất nhiều những cảnh đẹp tự nhiên khiến người ta mê đắm.

du-lich-nhat-ban-10

Vẻ đẹp tự nhiên ở Hakone

du-lich-nhat-ban-12

Suối nước nống tự nhiên được phát triển thành các khu nghỉ dưỡng

du-lich-nhat-ban-11

Tắm suối và thư giãn

5.3 Takayama

Takayama là một ngôi làng cổ ở Nhật Bản. Ngôi làng này có một vị trí đặc biệt khi nằm trên một đỉnh núi cao. Chính vì vậy mà bầu không khí ở đây rất trong lành, không gian yên tĩnh và dường như tách biệt hoàn toàn với bên ngoài. Đến làng cổ này bạn sẽ thấy thời gian dường như ngưng đọng bởi cuộc sống chậm rãi của người dân. Những con đường tĩnh lặng, các con phố im lìm và nét kiến trúc cổ như đưa du khách trở về với Nhật Bản thời xa xưa.

cam-nang-du-lich-nhat-ban-7

Làng cổ Takayama

cam-nang-du-lich-nhat-ban-8

Yên bình vào buổi tối

5.4 Núi Shirakami

Năm 1993, Núi Shirakami đã được UNESCO công nhận là di sản thiên nhiên thế giới. Ở Núi Shirakami là một hệ thống gồm rất nhiều những đỉnh núi cao và rừng nguyên sinh phong phú, đa dạng. Những cây ở đây ước tính có tuổi thọ trung bình lên đến 8000 năm. Cảnh quan ở Núi Shirakami hoàn toàn hoang sơ và kì bí. 

shirakami

Thiên nhiên xanh mát ở Shirakami

shirakami-1

Vẻ đẹp tiền sử

shirakami-2

Những cây cổ thụ to lớn

5.5 Núi Phú Sĩ

Một cái tên quen thuộc với mọi người khi nhắc đến du lịch Nhật Bản đó chính là núi Phú Sĩ. Đây là ngọn núi cao nhất, hùng vỹ nhất và được xem như biểu tượng của Nhật Bản. Núi Phú Sĩ Nhật Bản có độ cao 3.774 m nên dù bất cứ thời điểm nào trong năm đỉnh núi cũng có tuyết phủ. 

fuji-mountain

Núi Phú Sĩ biểu tượng của Nhật

fuji-mountain-1

Ngọn núi lửa hùng vỹ vẫn còn hoạt động

5.6 Đảo Yakushima

Có rất nhiều biệt danh mà người ta đặt cho Đảo Yakushima như thiên đường xanh, đảo cổ đại, Ốc Cửu Đảo...Hòn đảo bảo một màu xanh của cây cối trong đó có những cây cổ thụ hơn ngàn tuổi. Cây lâu năm nhất ở đây cũng đã tồn tại hơn 7000 năm. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi nên thiên nhiên trên đảo vô cùng tươi tốt. Bên cạnh thảm thực vật thì động vật trên đảo cũng hết sức phong phú.

du-lich-nhat-ban-14

Đảo Yakushima phủ xanh rừng xây

du-lich-nhat-ban-15

Cây cổ thụ 7000 tuổi trong rừng

Đảo Yakushima trong không khác gì một khu rừng thời tiền sử đầy bí ẩn.

5.7 Quần đảo Ogasawara

Khác vơi Yahusshima, Quần đảo Ogasawara hấp dẫn bởi vẻ đẹp của những bãi biển. Nước biển ở Quần đảo Ogasawara có một xanh ngọc bích đẹp một cách quyến rũ lạ thường. Hòn đảo hoàn toàn tách biệt với các thành phố hiện đại cùng với đó là ít người dân sinh sống nên vô cùng bình yên. Du khách đến với quần đảo này phần lớn là vì muốn được hoà mình với thiên nhiên, bạn có thể bơi lội cùng những chú cá heo, đi xuồng xung quanh quần đảo và nhiều những điều thú vị đang chờ đợi.

du-lich-nhat-ban-16

Quần đảo Ogasawara nhìn từ trên cao

ogasawara

Làn nước trong xanh quyến rũ

5.8 Cụm di tích thành cổ Nara

Thành phố Nara có một lịch sử lâu đời và từng là thủ đô của Nhật Bản trong những năm 784 của lịch sử. Chính vì vậy mà ngày nay đến thành phố này du khách sẽ thấy còn rất nhiều những công trình cũng như kiến trúc ngàn năm tồn tại. Điều đặc biệt là những đền đài, chùa chiền và cung điện mang rất nhiều phong cách ảnh ảnh hưởng của Trung Quốc lúc bấy giờ. Tất cả đã tạo thành một cụm di tích mang giá trị lịch sử vô cùng to lớn đối với Nhật Bản. 

cam-nang-du-lich-nhat-ban-10

Quần thể kiến trúc cổ còn tồn tại

Một số các công trình tiêu biểu ở đây như: Chùa Yakushi, chùa Sanjusangendo, Chùa Todaiji, đền thờ Kasuga, Cung điện Nara...

cam-nang-du-lich-nhat-ban-11

Chùa Yakushi

Ngoài ra ở Nara còn có công viên lớn nhất Nhật Bản với 660 hecta. Khu công viên hấp dẫn du khách bởi là nơi sinh sống của hơn 1000 con nai.

cam-nang-du-lich-nhat-ban-9

Công viên Nara

5.9 Làng lịch sử Shirakawa-go

Làng lịch sử Shirakawa-go xứng đáng là những kỳ quan thế giới và là niềm tự hào của người Nhật. Shirakawa-go toạ lạc dưới chân núi Haku-san tỉnh Gifu. Ngồi làng chính là nơi đưa du khách trở về Nhật Bản thời lịch sử xa xưa. Ở đây định nghĩa thời gian dường như không tồn tại khi tất cả đều vẫn giữ nguyên vẻ đẹp hàng trăm năm.

shirakawa-go

Làng cổ Shirakawa-go

Thiên nhiên càng làm cho ngôi làng cổ thêm phần hấp dẫn du khách. Mùa xuân đến Shirakawa-go du khách sẽ thấy những thửa ruộng chín vàng, mùa đông những mái nhà, còn đường phủ tuyết trắng, mùa thu cánh rừng quanh núi chuyển màu vàng tuyệt đẹp. Tất cả đều vô cùng hoà quyện với nét đẹp cổ kính của chốn này, giản dị và bình yên.

du-lich-nhat-ban-13

Cảnh đẹp khác biệt giữa mùa thu

cam-nang-du-lich-nhat-ban-12

Và mùa đông

5.10 Cụm di tích cố đô Kyoto

Kyoto là một cái tên rất nổi tiếng trong du lịch Nhật Bản. Đây là một thành phố và là một cố đô của Nhật. Đến Kyoto bạn sẽ không thấy những toàn nhà cao chọc trời những cảnh sống hối hả mà thay vào đó là các công trình cổ và một lối sống chậm rãi. Kyoto tồn tại qua rất nhiều thời kỳ và những biến cố lịch sử nhưng nơi đây vẫn được bảo tồn khá tốt. Hiện cụm di tích này còn 14 ngôi chùa cổ, 3 đền thần đạo và 1 lâu đài cổ.

kyoto

Vẻ đẹp cổ kính của Kyoto

cam-nang-du-lich-nhat-ban-13

Cổng đền thần đạo có từ rất lâu

5.11 Lâu đài Himeji

Nếu một lần đặt chân đến Lâu đài Himeji nhất định bạn sẽ không thể rời mắt được bởi vẻ đẹp của toàn lâu đài này. Toạ lạc ngay trung tâm thành phố Himeji tỉnh Hyogo, Lâu đài Himeji nổi bật bởi màu trắng đặc trưng trên một đỉnh đồi cao. Vì kiến trúc toàn màu trắng nên nhiều người gọi đây là toàn lâu đài Hạt Trắng. Từ bên ngoài đến bên trong lâu đài đều toát lên một vẻ thanh tao, sang trọng gợi nhớ về một Nhật Bản thời kỳ lịch sử huy hoàng.

5.12 Đền Itsukushima

Điều đặc biệt của khu Đền Itsukushima Nhật Bản đó chính là vị trí xây dựng ngay trên biển. Vì vị trí như vậy nên tham quan Đền Itsukushima phụ thuộc rất nhiều vào sự lên xuống của thuỷ triều. Chẳng hạn những khi nước rút du khách có thể đi bộ bình thường để tham quan cảnh đền. Tuy nhiên khi thuỷ triều lên cao toàn bộ khu vực này sẽ ngập trong nước. Nhưng nhiều du khách vẫn đánh giá khi Đền Itsukushima ngập trong nước là lúc nó đẹp nhất vì giống như một ngôi đền thần giữa thiên đường huyền ảo.

cam-nang-du-lich-nhat-ban-14

Cụm đền Itsukushima được xây dựng ngay dưới biển

itsukushima

Vẻ đẹp ấn tượng

5.13 Cụm di tích Phật giáo tịnh độ tông Hiraizumi

Làng Hiraizumi được biết đến như là một vùng đất thần tiên thật sự. Ngôi làng rất ít người sinh sống mà chủ yếu là những ngôi chùa được xây dựng từ rất lâu về trước. Chính vì vậy mà nơi đây rất yên bình và đẹp một cách tinh khiết. Mùa thu ở  Hiraizumi đẹp ngỡ ngàng khi các rừng cây bắt đầu chuyển màu vàng và đỏ. Những ngôi chùa cổ kính nằm im lìm dưới rừng cây như bước ra từ trong tranh vẽ.

hiraizumi

Một ngôi chùa cổ ngay vách đá ở Hiraizumi

Làng Hiraizumi năm 2011 đã từng phải chịu sự tàn phá khóc liệt của trận động đất và sóng thần lịch sử khiến hơn 19000 người ở đây thương vong. Ngày nay tham quan  Hiraizumi người ta không chỉ cảm nhận vẻ đẹp của vùng đất linh thiêng mà còn xót thương cho những người đã hy sinh trong làng.

hiraizumi-1

Những con đường rừng hoang vắng

5.13 Khu vui chơi

Ở Nhật Bản cũng có khá nhiều khu vui chơi cho du khách trải nghiệm. Sau những giờ khám phá cảnh đẹp hay trải hồn với những kiến trúc cổ thì các khi vui chơi như là cách để giúp bạn quay về với một Nhật Bản hiện đại, phát triển. Một vài khu vui chơi nổi tiếng ở Nhật như:

  • Universal Studios Osaka
  • Tokyo Disneyland và Disneysea
  • Yokohama Cosmo World
  • Namja Town
universal-studios-osaka

Universal Studios Osaka

cam-nang-du-lich-nhat-ban-15

Tokyo Disneyland

6. Những trải nghiệm chỉ có ở Nhật Bản

6.1 Trượt tuyết vào mùa đông

Nhật Bản mùa đông là một trong những thời điểm đẹp nhất trong năm. Băng tuyết bắt đầu phủ khắp nơi trên đất nước. Đây cũng là lúc người dân Nhật Bản và du khách bắt đầu trải nghiệm một trong những hoạt động thú vị nhất - trượt tuyết. Một vài điểm trượt tuyết mùa đông được du khách ưa chuộng khi đến Nhật như: Khu nghỉ dưỡng trượt tuyết của Hakuba, làng cổ Shirakawago, bãi trượt tuyết GALA Yuzawa (Tỉnh Niigata), Fujimi Panorama Resort (Tỉnh Nagano)...

cam-nang-du-lich-nhat-ban-16

Trải nghiệm trượt tuyết mùa đông ở Nhật Bản

cam-nang-du-lich-nhat-ban-17

Hoạt động đầy thú vị

6.2 Đi chợ cá Tsukiji vào buổi sáng sớm

Chợ cá Tsukiji là chợ cá lớn nhất ở Nhật, toạ lạc tại thủ đô Tokyo. Chợ cá Tsukiji đặc biệt tấp nập và nhộn nhịp buổi sáng sớm. Tại đây bạn sẽ thấy vô số những loài cá tươi sống được rao bán. Cùng với đó là những sản phẩm khô có thể mua về làm quà. Một trong những trải nghiệm bạn nên thử khi du lịch Nhật Bản đó là đến chợ cá Tsukiji thật sớm từ trước 5h sáng để tham gia đấu giá cá ngừ. 

tsukiji

Chợ cá Tsukiji

tsukiji-1

Bạn có thể thưởng thức các món sashimi ngay tại chợ

tsukiji-2

Đấu thầu cá ngừ ở Tsukiji

6.3 Xem một trận đấu Sumo

Sumo là môn võ truyền thống và là một biểu tượng của đất nước mặt trời mọc. Loại hình này đặt biệt khi các võ sĩ dùng sức mạnh của mình để vật và đẩy đối phương ra khỏi sân. Sumo đã có từ rất lâu trong lịch sử Nhật Bản và xem một trận đấu như vậy cũng là cách để du khách hiểu hơn về văn hoá Nhật Bản. 

du-lich-nhat-ban-17

Xem đâu Sumo ở Nhật Bản

6.4 Tắm suối nước nóng

Ở Nhật sở hữu rất nhiều các con suối nước nóng tự nhiên. Hoạt động tắm suối không chỉ giúp người ta thư giãn mà còn rất tốt cho sức khoẻ. Ở Nhật, tắm suối nước nóng còn được xem là một nét văn hoá của họ. Tắm suối nước nóng tự nhiên bạn sẽ được ngâm mình trong làn nước ấm và cảm nhận sự tinh khiết của thiên nhiên xung quanh. Một số suối nước nóng nổi tiếng của Nhật như Yufuin Onsen, Hakone Onsen,Kusatsu Onsen, Beppu Onsen... 

du-lich-nhat-ban-18

Những con suối nước nóng tự nhiên

cam-nang-du-lich-nhat-ban-18

Thư giãn tắm suối nước nóng

6.5 Tham gia các lễ hội truyền thông

Ở Nhất có rất nhiều lễ hội và mỗi lễ hội đều có nét độc đáo cũng như ý nghĩa riêng. Nếu đi đúng vào dịp lễ hội nào đó thì bạn nên hoà mình vào không khí ấy để cảm nhận sự hoài cổ và vui tươi của lễ hội Nhật Bản. Một số lễ hội nổi bật ở Nhật như:

  • Oshogatsu – Lễ mừng năm mới: Đây giống như tết của người Việt. Lễ hội thường diễn ra ngày 01-03/01 dương lịch
  • Setsubun – Lễ xua đuổi tà ma: diễn ra vào ngày 3/2 hàng năm
  • Hina Matsuri – Lễ hội búp bê: Lễ hội dành cho các bé gái, diễn ra vào ngày 3/3 hàng năm
  • O-Bon – Lễ Vu Lan: Tưởng nhớ cha mẹ và tổ tiên, diễn ra từ ngày 13/8 đến ngày 15/8 hàng năm
  • Tham gia lễ hội băng tuyết Sapporo: Diễn ra vào mùa đông hàng năm
oshogatsu

Oshogatsu – Lễ mừng năm mới

o-bon

O-Bon – Lễ Vu Lan

7. Ẩm thực Nhật Bản

Ẩm thực Nhật Bản nổi tiếng đa phần là các món hải sản tươi sống. Đất nước gây ấn tượng với các món cá sống mà không phải du khách nào cũng dám ăn. Cùng với đó sự điêu luyện và kỷ thuật nấu ăn của các đầu bếp cũng khiến cho các món ăn thêm phần hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu về một vài món ăn ngon nên thử khi du lịch Nhật Bản.

7.1 Sushi

Nếu kim chi là biểu tượng ẩm thực Hàn Quốc thì Sushi chính là biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản. Làm sushi là cả một nghệ thuật trong chế biến món Nhật. Món Sushi được làm từ nhiều nguyên liệu khác nhau tuỳ theo mùa. Vào mùa đông sushi ika được làm từ mực, bạch tuột rất được ưa chuộng. Trong khi muà xuân, sushi từ cá biệt, sò, trứng cá lại chiếm ưu thế.

sushi

Sushi

Ăn sushi bạn phải ăn nguyên miếng không được cắn nhỏ thì mới gọi là đúng chuẩn.

sushi-1

Món ngon nên thử khi đến Nhật

7.2 Sashimi

Sashimi khá giống với sushi cũng được làm từ những nguyên liệu hải sản tươi sống. Tuy nhiên món Sashimi sử dụng thịt sống đơn thuần chứ không cuốn cùng cơm. Những nguyên liệu được dùng làm Sashimi như cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá basa...Tất cả đều là cá tươi và được chăm sóc theo cách đặt biệt chỉ dùng để ăn sống. Để chế biến sushi hay Sashimi đầu bếp Nhật Bản phải là những người có kinh nghiệm và kỹ thuật rất cao.

 Sashimi thường được bày trí nhiều hình dạng rất hấp dẫn. 

sashimi-1

Sashimi

sashimi

Sashimi cá hồi rất phổ biến

7.3 Mì Soba, udon, ramen

Đây là 3 món mì nổi tiếng nhất ở Nhật. Đều là mì nhưng công thức, cách chế biến và hương vị của chúng lại rất khác nhau. Mì Ramen là truyền thống với sợi mì rất mảnh, cùng với đó là nước dùng từ xương heo hoặc xương gà. Mì udon với sợi mỳ to hơn được ăn với rất nhiều hải sản. Còn lại mì soba rất khác biệt với sợi mì làm từ bột kiều mạch và nước dùng từ cá ngừ hầm. Đến Nhật Bản bạn nên thử hương vị của các loại mì truyền thống nổi tiếng này.

am-thuc-nhat-ban

Mì ramen

am-thuc-nhat-ban-1

Mì udon

am-thuc-nhat-ban-2

Mì soba

7.4 Món lẩu shabu shabu 

Đã đến Nhật Bản thì du khách nên một lần ăn thử lẩu shabu shabu - một biểu tượng khác của ẩm thực Nhật Bản. Nhất là những ngày mùa đông lạnh giá mà ngồi ăn lẩu nóng hỏi thì còn gì bằng. Xuất hiện đầu tiên tại một nhà hàng ở Osaka từ đó về sau món lẩu này đã phổ biến ở khắp đất nước Nhật. Ăn lẩu shabu shabu du khách sẽ nhúng những miếng thịt bỏ mỏng tươi vào trong nước lẩu đang sôi và thưởng thức ngay. Chính vì vậy mà hương vị thịt vẫn được giữ nguyên rất thơm ngon.

am-thuc-nhat-ban01

Lẩu shabu shabu

Điều khiến nhiều người lo lắng khi du lịch Nhật Bản đó chính là việc giao tiếp. Tuy nhiên bạn không nên lo lắng quá nhiều. Du lịch Nhật Bản khi không biết Tiếng Nhật bạn sẽ có một trải nghiệm mới lạ với việc sử dụng ngôn ngữ hình thể hay bập bẹ tập nói những câu tiếng Nhật. Đừng để ngôn ngữ là rào cản ngăn bạn đến với đất nước hoa anh đào nhé! Hy vọng cẩm nang du lịch Nhật Bản trên đây sẽ giúp phần nào cho chuyến đi sắp tới của bạn! 

Thuý An

Có thể bạn quan tâm
Top 7 địa chỉ bán bánh trung thu ngon nhất ở Hà Nội

Top 7 địa chỉ bán bánh trung thu ngon nhất ở Hà Nội

Đã đăng 30/08/2020

Top 10 địa chỉ bán bánh trung thu ngon nhất ở TP. Hồ Chí Minh

Top 10 địa chỉ bán bánh trung thu ngon nhất ở TP. Hồ Chí Minh

Đã đăng 30/08/2020

Top 10 tour du lịch Tết trong nước giá rẻ

Top 10 tour du lịch Tết trong nước giá rẻ

Đã đăng 06/08/2020