Ăn vặt gì ở Đà Lạt - Khám phá những món ngon ngất ngây

Khi đến Đà Lạt mọi người thường hay thắc mắc nên ăn vặt gì ở Đà Lạt và ăn ở đâu, để trả lời cho các câu hỏi này, mình xin điểm danh những món đặc sản ngon bổ rẻ không thể bỏ qua. Hãy cùng tham khảo bài viết này nhé.

Bánh mì xíu mại

Món ăn bao gồm một chén thịt kèm nước sốt và ổ bánh mì nóng, đặc biệt viên xíu mại ở đây được làm từ thịt nạc băm nhuyễn, ướp hành tỏi, gia vị, độ sệt của thịt và nước sốt đều loãng hơn so với thông thường. Việc thưởng thức món ăn này vào sáng sớm kèm theo một ly sữa nóng là lựa chọn vô cùng tuyệt vời.

Bánh mì xíu mại với nước dùng thơm ngon

Khoai lang nướng – Bắp nướng

Tuy cách chế biến đơn giản là cho khoai lang, bắp ngô lên vỉ nướng chín vàng nhưng sự khác biệt đối lập đó chính là nguồn nguyên liệu tươi, vừa bùi vừa ngọt, thơm ngon hấp dẫn. Không quá cầu kỳ nhưng cũng đủ làm xiêu lòng mọi du khách khi đi du lịch nghỉ dưỡng.

Món ăn tuy dân dã nhưng thu hút nhiều khách du lịch

Nem nướng

Tương tự như nem nướng ở các vùng khác, món ăn được làm từ thịt nạc heo xay nhuyễn, quấn chặt lên một cây đũa rồi nướng trên bếp lửa hồng, thường ăn kèm với bánh tráng cuốn, đồ chua và rau thơm. Điểm khác biệt chính là nước chấm ở đây được làm từ tôm, thịt, gan và đậu xay mịn tạo thành một hỗn hợp đặc trưng. Không còn gì tuyệt vời hơn khi ăn những cuốn thịt vừa thơm nóng vừa giòn vừa béo ngậy vào những ngày mưa hay tiết trời mát dịu của Đà Lạt.

Món nem nướng đặc biệt trong cách trình bày và hương vị

Súp cua

Ăn vặt gì ở Đà Lạt không thể không nhắc đến món súp cua rất đặc biệt này, nước dùng sánh đặc hòa quyện lại với nhau cộng thêm mùi thơm của trứng, hành, ngò, chỉ với một tô súp nóng hổi bạn nhìn đã muốn húp xì xụp ngay rồi. Bạn có thể tới bến xe Tùng Nghĩa để thưởng thức món ăn này, ngoài ra nơi đây còn có rất nhiều các đặc sản khác như bún bò, bún riêu, xôi chè,…với giá thành rất bình dân, hợp túi tiền với mọi khách du lịch.

Súp cua ở xứ lạnh Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà Đà Lạt

Cả người dân bản địa và du khách đều yêu thích món ăn khác thường này bởi bánh ướt tại đây không ăn với nem, chả hay bánh tôm như nhiều nơi khác mà sẽ ăn kèm với lòng gà, thịt gà. Sự kết hợp tuyệt vời giữa vị bánh dẻo, mềm và thịt gà thơm ngọt khiến cho món ăn càng thêm ngon và lạ miệng. Nếu có dịp ghé tới Đà Lạt bạn đừng bỏ qua cơ hội nếm thử đặc sản này.

Bánh ướt lòng gà tại Đà Lạt

Nành bò và bánh su kem

Nành bò chính là tên gọi tắt của sữa đậu nành pha với sữa bò, tuy giản dị nhưng vô cùng hút khách. Ở ngay đường Tăng Bạt Hổ có bán rất nhiều loại sữa và bánh để ăn khuya như đậu xanh, sữa đậu nành, đậu phộng,…nhưng nổi tiếng nhất vẫn là nành bò ăn kèm với bánh su kem.

1 ly sữa đậu nành ăn kèm bánh su kem ngon tuyệt

Bánh tráng nướng trứng cút

Được mệnh danh là “pizza Đà Lạt”, bánh tráng nướng nóng giòn, béo ngậy có sức hấp dẫn vô cùng đặc biệt. Với nhiều nguyên liệu đi kèm như thịt băm, tép rang, trứng cút, mỡ hành,…bánh tráng nướng màu vàng chấm cùng tương ớt cay nồng khiến nhiều du khách không khỏi xuýt xoa. Đây là món ăn chơi nên thời gian thưởng thức ngon nhất là từ chiều tới đêm ở quán trên đường Nguyễn Văn Trỗi.

Đặc sản số 1 của Đà Lạt

Ốc bươu nhồi thịt

Không gian quán với thiết kế xưa cũ, tuy không rộng nhưng lúc nào cũng ấm cúng để tận hưởng trọn vẹn mùi vị của món ăn nổi tiếng Đà Lạt - ốc bươu nhồi thịt. Thịt ốc bươu được nhồi chung với thịt nạc heo băm nhuyễn, thêm vài lát sả để khử mùi, đặc biệt là nước chấm với công thức gia truyền tạo nên hương vị có một không hai. Đây là một trong những địa điểm nên đến tại Đà Lạt nếu bạn muốn trải nghiệm ẩm thực nơi đây.

Ốc bươu nhồi thịt nóng hổi thơm lừng

Thịt xiên và rau củ quả nướng

Tuy không quá xa lạ với các địa điểm du lịch trong nước nhưng thịt và rau củ quả xiên nướng Đà Lạt là món ăn đáng nhớ bởi các loại nguyên liệu đều rất tươi mà mang hương vị của vùng đất bazan này. Dù đứng từ xa nhưng mùi thơm của sả, sa tế và thịt nướng cũng thu hút du khách ghé quán và cầm ngay trên tay một que xiên thịt nướng củ quả. Món ăn càng đậm đà hơn nếu bạn dùng kèm với rượu vang Đà Lạt.

Thưởng thức đồ xiên nướng ngon tại chợ đêm Đà Lạt

Sữa đậu nành nóng

Đây được xem là thức uống không thể bỏ qua khi bạn ăn vặt ở Đà Lạt. Đậu nành được xay nhuyễn, nấu ngay trực tiếp trên vỉa hè, chỉ cần cầm trong tay một ly sữa nóng hổi trong khí trời se lạnh cũng đủ khiến du khách phải nhớ đến khi xa.

Không chỉ nổi tiếng là thiên đường hoa cỏ lãng mạn mà Đà Lạt còn thu hút khách du lịch bởi nét văn hóa ẩm thực đặc trưng không nơi nào có. Bạn có thể tham khảo thêm về tour du lịch Đà Lạt 3 ngày để trải nghiệm thiên đường ẩm thực xứ sở của các loài hoa nhé.

Thảo Trang