4 món ăn đêm cho bạn "lại sức" sau ngày du lịch Nha Trang

Sau một ngày “bung lụa” ở thành phố Nha Trang với các hoạt động tắm biển, thăm thú cảnh quan, hẳn tối đến là thời gian thích nhất của nhiều người. Lúc này, tiết trời mát mẻ, các hoạt động mua sắm, ẩm thực lại vô cùng náo nhiệt, kéo dài đến tận đêm. Nhiều người đến với Nha Trang kháo nhau rằng, đi đêm ở Nha Trang chẳng lo đói vì đã có những món ăn ngon tuyệt sau “cứu” bạn trong hoàn cảnh này!

Cháo

Địa chỉ: 46 Thống Nhất (mở cửa 18h - 3h), hẻm 14 Đặng Tất (mở cửa 18h30 - 23h) và dọc đường Lê Lợi, Phan Chu Trinh.

Ăn cháo nóng vào ban đêm quả là một sự lựa chọn hoàn hảo. Ăn cháo vừa nhẹ bụng lại vừa dễ tiêu. Hơn nữa, cháo cũng là một đặc sản của Nha Trang khi đi vào ban đêm, đâu đâu bạn cũng thấy các hàng cháo nóng hổi. Cháo ở đây rất đa dạng hương vị cho bạn lựa chọn, bạn có thể ăn cháo trắng hành lá cùng với quẩy chiên vàng, cháo với trứng vịt bắc thảo, trứng vịt muối, cá nục kho, ruốc hay thịt ram. Một tô cháo nóng bỏng tay, xoa ngay cơn đói chỉ từ 10.000 – 15.000 đồng mà thôi.

Cháo nóng về đêm là đặc sản của Nha Trang

Có rất nhiều loại cháo để bạn lựa chọn

Bánh canh chả cá

Địa chỉ: góc đường Lê Thánh Tôn

Vốn là thành phố biển nên chẳng có gì lạ lẫm khi Nha Trang có đủ thứ món ngon tuyệt được làm từ cá. Bánh canh chả cá đã là đặc sản Nha Trang khi mà không chỉ ở Nha Trang, ở Sài Gòn thôi bạn cũng có thể bắt gặp ti tỉ bảng chào Bánh Canh Nha Trang. Bánh canh được làm từ loại gạo mới xay, mềm min, dai dai. Chả cá được làm từ cá thu, cá nhồng, thịt thơm và rất giòn. Ăn kèm là chút rau sống, rau thơm, vài lát ớt tươi, lát chanh dậy mùi. Trộn đều tất cả lên, chà chà hương vị này dễ say lòng bất kỳ ai.

Xứ biển thì bánh canh chả cá hẳn là ngon ngất ngây rồi

Chả cá nhồng là một loại cực kỳ ngon

Xôi

Địa chỉ: Khu Mã Vòng hoặc gần bến ga tàu.

Xôi không phải là một món ăn xa lạ với bất kì người Việt nào. Vào ban đêm, ở Nha Trang cũng không khó để bắt gặp hàng xôi với đa dạng các hương vị đa dạng từ xôi ngọt đến xôi mặn như xôi lá cẩm, xôi gấc, xôi vò, lạp xưởng, chà bông,… Xôi nóng vừa chắc dạ, lại dễ ăn mà hương vị thì cũng khó lòng mà từ chối.

Xôi cũng rất đa dạng từ xôi mặn...

...đến xôi ngọt

Hoành thánh mì

Ở Nha Trang, người Hoa sinh sống nhiều nhất ở khu chợ Đầm nên không khó bắt khi món hoành thánh mì trở nên nổi tiếng với hương vị rất.. người Hoa. Hoành thánh mì là một món ăn độc đáo của Nha Trang. Sợi mì giòn dai hòa quyện tinh tế giữa bột và trứng cùng miếng hoành thánh và xíu mại béo ngậy, chìm trong phần nước dùng thơm ngon, tô hoành thánh mì này sẽ khiến bạn tấm tắc khen ngon suốt cả buổi đấy. Nổi tiếng nhất về hoành thánh mì là quán Lợi Ký, có thâm niên vài chục năm nấu món ăn này.

Tô hoành thánh mì thơm ngon với phần nước dùng đậm đà...

Cùng những viên hoành thánh béo ngọt ngon tuyệt

Trần Hiền