Thành phố Alkmaar  - Xứ sở pho mát của Hà Lan

Khi đi du lịch Hà Lan, du khách thường được giới thiệu nhiều về những loại pho mát rất đặc biệt hoặc những món ăn có pho mát khá đặc trưng của đất nước này. Dù vậy nhưng không phải ai cũng biết xuất xứ của những loại pho mát tuyệt vời ấy là từ thành phố Alkmaar nằm cách Amsterdam chỉ khoảng 40km về phía tây bắc.

Không phải là điểm du lịch Hà Lan nổi bật, nhưng thành phố Alkmaar cũng góp phần không nhỏ trong các hành trình khám phá đầy thú vị nơi xứ sở hoa tulip xinh đẹp. Vì khoảng cách khá gần với Amsterdam nên các chuyến tham quan Alkmaar với du khách đều khá thuận lợi về đường đi. Những hành trình này như một luồng gió lạ, làm thi vị thêm các khoảnh khắc du ngoạn Hà Lan của du khách. Đến thăm bất cứ thành phố nào ở Hà Lan, du khách cũng đều được giới thiệu về nét cổ kính, cũng như hành trình lịch sử nhiều dấu ấn của thành phố đó. Thăm Alkmaar cũng vậy, một phần quan trọng tạo nên vẻ đẹp của Alkmaar cũng chính là những đường nét mang dấu ấn của lịch sử. Thử ngắm Alkmaar qua một chuyến du ngoạn bằng thuyền từ các kênh đào, du khách sẽ thấy vẻ đẹp quyến rũ của thành phố toát lên từ những công trình kiến trúc nhiều tuổi và cuộc sống yên bình của người dân bên đôi bờ kênh. Đi qua con kênh dài nhất của thành phố là Oude Gracht, du khách sẽ gặp sự trầm lắng của Hofje van Splinter, hay dãy nhà Huize Oort với kiến trúc xưa từ thế kỷ 17,..Theo con kênh nhỏ hơn Verdronken Oord, du khách sẽ có dịp ngắm nhà thờ Kapelkerp được  xây dựng từ những năm 1500, hay nhà thờ Sint Laurentiuskerk với phong cách kiến trúc Gothic đặc sắc, hoặc dãy nhà De Vigilantie cũng khá nhiều tuổi,…Trên dòng chảy của con kênh lớn thứ 3 của thành phố là Luttik Oudorp, du khách sẽ có dịp biết đến nhiều điều thú vị từ những ngôi nhà gỗ có kiến trúc đặc trưng của nhiều thế kỷ trước nay hãy còn tồn tại, con đường hẹp Achterdam dẫn lối vào khu đèn đỏ Alkmaar hay con đường cổ song song kênh Luttik Oudorp dẫn vào Nhà thờ Remonstrant ẩn mình trong im vắng,…

Ngoài những hành trình tìm hiểu Alkmaar qua các chuyến du ngoạn dọc kênh đào, du khách còn có thể khám phá thành phố qua nhiều hành trình tour thông thường, để thăm các điểm đến ấn tượng khác cũa thành phố như Cây cầu Bergen nhiều tuổi gắn với điểm đến Hofje van Paling en van Foreest nổi tiếng, Nhà thờ Sint Laurenskert còn gọi là Grote Kerk, Tòa nhà thị chính thành phố Stadhuis, Hof van Sonoy, The Waag, Cheese market – như một biểu tượng của thành phố, chợ cá Vismarkt tấp nập, và nhiều bảo tàng như Bảo tàng Stedelijk Alkmaar còn gọi là Municipal Museum triển lãm trưng bày về thời kỳ vàng của thành phố, Bảo tàng National Biermuseum còn gọi là “De Boom”, Weighing-house, Bảo tàng beer De Boom,…

Du khách cũng có thể đến thăm các vùng ngoại ô của Alkmaar, thưởng ngoạn bức tranh phong cảnh quê hữu tình với những dải cát dài xa vắng, những ruộng bậc thang đẹp lạ lùng của trời Tây và cả Cối xay gió Alkmaar yên vị trên cánh đồng hay gần những dòng sông suối nhỏ nước lững lờ trôi. Sau những giờ tham quan, dừng chân ở một nhà hàng nhỏ ở địa phương, dùng một vài món ăn đặc biệt của ẩm thực Hà Lan với những hương vị pho mát đặc trưng của vùng Alkmaar. Trải nghiệm điều này, có lẽ không còn gì thi vị và ý nghĩa hơn khi qua nó du khách thực sự cảm nhận một cách trọn vẹn vẻ đẹp toàn diện đầy duyên dáng và khiêm tốn của thành phố Alkmaar nhỏ bé.