Rượu vang – Đặc sản lừng danh của nước Úc              

Là một quốc gia nổi tiếng khắp thế giới về đặc sản rượu vang, để khám phá nền văn hoá ẩm thực Úc, chúng ta không thể không thưởng thức các loại rượu vang nồng nàn tại đây. Nước Úc từ lâu đã xây dựng được thương hiệu ‘Vùng sản xuất rượu vang hàng đầu’, nơi sản sinh ra những loại rượu hảo hạng, có mặt tại vô số nhà hàng và quán rượu trên khắp thế giới.

Các vùng sản xuất rượu vang kuoon nằm trong top các điểm du lịch nổi tiếng của nước Úc, luôn có mặt trong hầu hết các lịch trình tour du lịch Úc. Một số vùng noiir tiếng với nghề chưng cất rượu vang là thung lũng Barossa thuộc Nam Úc với hơn 70 nhà máy rượu hàng đầu thế giới. Nơi đây là quê hương của nhiều loại rượu vang mang hương vị đặc sắc, làm mê mẩn lòng người. Hoặc vùng sông Margaret thuộc Tây Úc, nơi có hơn 120 xưởng sản xuất rượu với các loại nổi tiếng như cabernet sauvignon, chardonnay, merlot, shiraz, semillon... Hoặc thung lũng Clare, quê hương của rượu vang Riesling lâu đời của nước Úc... Người Úc đặc biệt rất thích rượu vang, thức uống này có mặt trong hầu hết các bữa ăn, giúp tăng thêm khẩu vị và còn hỗ trợ tốt cho tiêu hoá. Rượu vang được yêu thích đến nỗi tại Úc có rất nhiều lễ hội ẩm thực rượu vang vô cùng độc đáo và tưng bừng, để giới thiệu các loại rượu mới, cũng là dịp vinh danh thức uống đặc sắc này. Một số lễ hội rượu vang nổi tiếng là Crush tại núi Lofty, tại khu đồi Adelaide, Harvest của vùng Mclaren Vale, Cellar Door của cư dân vùng Nam Úc. Muôn màu muôn vẻ, đa dạng và đặc sắc, rượu vang Úc luôn góp phần làm say lòng du khách, là một trong những điểm nhấn hấp dẫn quan trọng của nền du lịch Úc.

Có thể nói đã đi du lịch đến Úc mà chưa nhâm nhi thưởng thức các loại rượu vang nôi tiếng là chưa biết gì về đất nước này. Rượu vang đi cùng năm tháng với người dân Úc, muốn hiểu về mảnh đất và con người tại đây, thì phải có những trải nghiệm khám phá về rượu vang nổi tiếng của họ.