Quán ăn sinh thái Bảy Bờ Kè – Điểm dừng chân nổi tiếng ở Cần Thơ

Vài năm trở lại đây, du lịch Cần Thơ như được thổi thêm làn gió mới với du lịch miệt vườn Bình Phó B thuộc phường Long Tuyền, quận Bình Thủy của Cần Thơ. Và nhắc đến du lịch miệt vườn Bình Phó B, thì không thể thiếu được Quán ăn sinh thái Bảy Bờ Kè nổi tiếng.

Không chỉ là một quán ăn đậm nét vườn quê thanh thoáng mộc mạc, mộc mạc ngay từ cái tên vì nằm nay gần bờ kè đá, Quán ăn sinh thái Bảy Bờ Kè còn được xem là điểm tham quan Cần Thơ hết sức thú vị, đượm những thi vị chân thành từ vườn cây trái trên mảnh đất nặng phù sa.

Về với miệt vườn Bình Phó B

Quán ăn Bảy Bờ Kè, có diện tích hơn 5000m2, nằm cách Rạch Súc khoảng 50m có nhiều lợi thế về cảnh quan lẫn tiện lợi về đường đi lối đến. Ngoài phòng ốc được trang bị máy lạnh dành cho những nhóm khách thích không gian đóng hơn, quán còn có rất nhiều chòi nhỏ hay gọi là tum nằm rải rác dọc theo mương nước trong khuôn viên của. Những tum lớn nhỏ này luôn là lựa chọn lý tưởng, cho du khách xa gần yêu thích cảnh quan thoáng đãng mát mẻ và chút thơ mộng bình dị của nhà vườn. Vừa ngồi nghỉ mát, vừa thưởng thức những món ăn ngon, vừa ngắm cảnh quan xanh mát tươi tắn từ vườn cây, thỉnh thoảng những những chú cá đồng ngoi khỏi mặt bèo tấm kín đặc ở các mương nước, khiến khách không khỏi thích thú đến không thể rời mắt nhìn, thực sự không gì tuyệt vời hơn. Đặc sản và những món ngon của quán có nhiều, song đặc biệt làm thực khách khắp nơi luôn thích thú là bất cứ khi nào trở lại thăm, cũng đều có những món ngon mới hương vị lạ để thưởng thức. Tuy nhiên, dù có thưởng thức món lạ như thế nào, những khách quen cũng không bao giờ bỏ quên những món ăn đặc sản của quán như rau lang luộc, cơm cháy với cá kho quẹt, gà nấu chanh ớt, lẩu rau quế nhúng,…

Ẩm thực Cần Thơ luôn gắn với những món ngon giản dị, nhưng có sức níu giữ thực khách thật mạnh mẽ. Một trong những minh chứng rõ ràng cho điểm đặc biệt của vùng sông nước Tây Đô này, là Quán ăn sinh thái Bảy Bờ Kè. Không nổi trội với những món ăn trứ danh, nhưng cứ nhẹ nhàng ghi dấu nơi lòng thực khách bằng những hương vị chân chất. Chính hương vị này quyện trong cái không gian thơ của vườn tược cây trái, thấp thoáng sự lạc quan và đầy tự do phóng khoáng của những đầu bếp miệt vườn, đã khiến quán ăn này trở thành điểm dừng chân tuyệt vời có một không hai của Bình Phó B trù phú.