Đi Singapore nếm thử món ăn bổ dưỡng với cái tên lạ Otak Otak

Là một người yêu thích khám phá những điều mới mẻ và đa dạng của các nền ẩm thực trên thế giới, chắc chắn bạn sẽ tìm thấy nhiều điều thú vị và hấp dẫn khi thực hiện một tour du lịch đến Singapore. Bởi quốc gia này từng được ưu ái mệnh danh là ‘thiên đường ẩm thực Châu Á’. Một trong những món ăn bạn nên tìm kiếm để thưởng thức khi đến Singapore là món cá nướng Otak Otak, thơm ngon lại bổ dưỡng.

Bánh Otak Otak

Luôn có mặt trong danh sách những món ăn ngon nên thử của nền ẩm thực Singapore, Otak Otak đã chinh phục trái tim của không ít du khách khi có dịp thưởng thức. Đây là một món ăn vặt thú vị và đã rất quen thuộc tại nhiều nước Châu Á như Indonesia, Malaysia... Otak Otak được làm từ nạc cá thu xay nhuyễn ướp với một hỗn hợp gia vị đậm đặc gồm có nước cốt dừa, tương ớt, sả và ớt. Sau đó cá được bọc trong lá chuối thành từng thanh vừa ăn và hấp sơ, trước khi nướng chín hẳn trên than hồng. Món ăn này thường được ăn riêng như một món ăn vặt hấp dẫn, lạ miệng; đặc biệt đậm đà và bổ dưỡng.

Otak Otak được bày bán tại hầu hết các trung tâm ẩm thực, khu ẩm thực đường phố, chợ đêm tại Singapore. Khi những miếng Otak được nướng vừa chín tới thường có mùi thơm đặc biệt hấp dẫn và quyến rũ, khiến những vị khách đi qua không khỏi nán lại để thưởng thức. Otak Otak rất được người dân Singapore ưa chuộng, và từ lâu cũng đã được nhiều du khách nước ngoài biết đến, cũng như truyền tai nhau để nếm thử khi đặt chân đến đất nước xinh đẹp này. Hiện nay, Otak Otak còn có thêm biến tấu với các loại nguyên liệu khác như tôm, mực, cua và đầu cá, giúp thực khách có thêm nhiều sự lựa chọn và mang lại sự mới mẻ cho hương vị món ăn.

Để thoả sức khám phá các món ăn ngon tuyệt của đất nước Singapore trong đó có món cá nướng Otak Otak, bạn hãy nhanh tay đăng ký một tour đi Singapore để thực hiện ngay trong mùa hè này nhé. Một chuyến đi tuyệt vời với nhiều điều mới mẻ chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.