List 20 Món Ngon Thái Lan Hấp Dẫn Và Lạ Miệng Nhất
Xứ sở chùa Vàng Thái Lan với nhiều cảnh đẹp đã thu hút rất nhiều du khách đến tham quan mỗi năm. Không những thế, ẩm thực độc đáo tại nơi đây đã làm “tò mò” nhiều tâm hồn đam mê ăn uống đến khám phá và thưởng thức. Bài viết sau sẽ liệt kê list 20 món ngon Thái Lan vô cùng hấp dẫn và lạ miệng, đảm bảo đặc trưng có 1-0-2. Nếu có dịp du lịch Thái Lan, nhất định phải từ từ thưởng thức tất cả các món này nhé!
1. Tom yum
Món ngon Thái Lan đầu tiên đứng top 1 trong list 20 món đó chính là tom yum. Theo tiếng Thái Lan thì “tom” nghĩa là nấu, và “yum” nghĩa là “gia vị chua cay”. Vì thế nên món tom yum này có vị đặc trưng là chua và cay rất thơm ngon, hấp dẫn.
Một tô tom yum chính gốc ẩm thực Thái Lan sẽ có mùi vị cay nồng của xả, củ riềng, ớt và lá chúc, vị béo béo của nước cốt dừa và sữa đặc… Hai loại hương vị vừa cay vừa béo này khi kết hợp với nhau nghe có vẻ không đúng lắm, nhưng khi ăn lâu sẽ rất là “ghiền”.
Tom yum bày bán nhiều ở các quán ăn Thái Lan, có giá từ 70bath/tô hoặc hơn.
Phát Cuồng Với Danh Sách Các Món Ăn Vặt Thái Lan Ngon Nhất
2. Pad Thái
Món ăn Thái Lan hấp dẫn nhất hiện nay có lẽ chính là pad Thái. Đây là món ăn có thể ăn bất cứ thời điểm nào trong ngày, không kể mưa hay nắng bởi vì pad thái được bán khắp mọi nơi ở xứ sở chùa Vàng.
Một dĩa pad Thái đầy đủ bao gồm: sợi pad Thái (giống với sợi phở nhưng to và dai hơn), trứng chiên, thịt, tôm, giá, và hẹ… Đặc biệt là phải có đậu phộng và một lát chanh phía trên.
Cách nấu rất đơn giản, đó là trộn chung tất cả các nguyên liệu lại với nhau và xào trên chảo dầu to lửa. Pad Thái có rất nhiều cách chế biến nhưng ngon nhất vẫn là Pad Thái bọc trứng.
Pad thái có thể nói là món ăn truyền thống ở Thái Lan, được nhiều du khách rất yêu thích. Giá cả vô cùng phải chăng chỉ từ 50bath/dĩa.
3. Xiên nướng
Xiên nướng là món ăn vặt phổ biến nhất ở Thái Lan. Đi dạo khắp các chợ đêm ở Thái, bạn sẽ thấy món ăn này được bày bán rất nhiều và được ướp những loại gia vị hoàn toàn khác nhau.
Các loại xiên sau khi nướng lên đều được ăn kèm với nước sốt ớt mật ong rất đặc trưng của người Thái. Loại sốt này có vị vừa cay vừa ngọt, đôi lúc mặn mặn rất thích hợp để ăn với xiên nướng.
Xiên nướng giá rẻ bất ngờ chỉ 8bath/xiên (~5500đ)
4. Chả cá chiên
Chả cá chiên ở Thái Lan không vo cục tròn giống ở Việt Nam, mà là để tự nhiên rồi chiên lên nên có hình dạng giống viên bột.
Chả cá sau khi chiên lên sẽ ăn kèm với tương ớt sốt cay. Một phần ăn có giá 30bath (~21.000đ)
Món ăn này khi vừa chế biến sẽ rất nóng nên du khách lưu ý phải vừa ăn vừa thổi để tránh bị “bỏng lưỡi” nhé!
5. Thịt nướng trải chiếu
Nhắc tới món ngon Thái Lan thì không thể nào bỏ qua món thịt nướng trải chiếu. Đây là một trong những món ăn đường phố được ưa chuộng nhất Thái Lan năm 2019.
Đi dạo khắp các con hẻm ở Thái Lan bạn sẽ vô tình bắt gặp những xe đẩy đang nướng thịt. Vào và gọi một phần thịt nướng, bạn sẽ được người bán hàng cho một cái chiếu, trải ra đường và ngồi vừa thưởng thức thịt nướng nóng hổi vừa ngắm xe cộ qua lại. Đây là hình thức kinh doanh khá “lạ” nhưng rất phổ biến ở Thái Lan.
Thịt nướng gồm xiên thịt heo và xiên thịt bò ăn kèm với xôi dưa leo và các loại sốt mè đặc trưng Thái Lan.
Một phần bao gồm 4 xiên bò, 4 xiên heo, xôi và dưa leo… có giá 130 bath (~90.000đ)
6. Som Tam
Món ngon Thái Lan tổng hợp đầy đủ tất cả các hương vị đặc trưng của xứ sở chùa Vàng đó chính là món som tam.
Som Tam có nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua của chanh, vị mặn của nước mắm , ruốc khô, ba khía, vị cay của ớt khô và vịt ngọt của đường thốt nốt, thêm một chút béo của đậu phộng… rất ngon và đầy đủ hương vị luôn!
Món ăn được chế biến công phu với tất cả các nguyên liệu trộn lại với nhau trong thố, sau đó được người bán giã nhuyễn và thêm các nguyên liệu cần thiết.
Som Tam là món ăn bình dân được cả dân địa phương và du khách quốc tế yêu thích. Có bán ở khắp mọi nơi với giá rất rẻ chỉ 40bath cho một dĩa đầy đủ (~28.000đ)
7. Giò heo hầm
Muốn thưởng thức giò heo hầm - món ngon Thái Lan nổi tiếng thì nhất định bạn phải đến khu China Town sầm uất. Đây là món ăn của người Hoa nhưng khi đến Thái Lan, món ăn này được chế biến lại để hợp với khẩu vị người Thái.
Giò heo hầm có vị hơi ngọt và thoảng một chút mùi đặc trưng của món Hoa, khá giống với món phá lấu người Hoa ở Chợ Lớn Việt.
Món ăn này được chế biến rất công phu, giò heo hầm trong nồi rất lâu nên khi thưởng thức sẽ tan ngay trong miệng. Vài sợi gân trong giò heo sẽ hơi dai và sần sật, lưỡi heo giòn giòn khi ăn rất đậm đà hương vị.
Một dĩa giò heo hầm có giá chỉ 50bath (~34.000đ) bán ở khu China Town hoặc các khu phố người Hoa ở Thái Lan
8. Yentafo mì hồng
Món ngon Thái Lan khá phổ biến được du khách ưa chuộng đó chính là Yentafo mì hồng.
Tafo hoặc tafu theo tiếng Hoa có nghĩa là đậu hủ. Còn màu hồng của mì được chế biến từ một loại chao màu đỏ, xay cùng với tỏi, ớt, tương ớt và các loại gia vị khác, tạo thành một màu hồng rất “dễ thương”, sau đó trộn chung với mì nên được gọi là “mì hồng”.
Món Yentafo mì hồng có nghĩa là mì trộn sốt hồng ăn cùng với đậu hủ, đây là món ăn lạ miệng và độc đáo được rất nhiều du khách tò mò muốn được nếm thử.
Một tô mì Yentofu có giá chỉ 50bath (~35.000đ), rất rẻ luôn đúng không?
Nhắc Là Thèm Với TOP Các Món Đặc Sản Thái Lan HOT Nhất
9. Cá nướng muối
Món ngon Thái Lan nổi tiếng ở các khu chợ đêm chính là món cá nướng muối ngon tuyệt vời. Cá sau khi được ướp 2 lớp muối và nêm nếm gia vị sẽ được nướng trên than hồng.
Muối sẽ làm lớp cá chín nhanh và đều hơn. Khi ăn, du khách sẽ cạo 2 lớp muối và thưởng thức món cá ngon ngọt bên trong. Cá nướng muối có thể ăn kèm với bánh tráng cuốn, bún với nước sốt me cay cay rất hấp dẫn.
Một phần cá nướng muối Thái Lan có gía từ 150bath - 200bath tuỳ vào cá to hay cá nhỏ (~105.000đ - 140.000đ)
10. Cơm nhà truyền thống
Cơm nhà truyền thống là hình thức ăn uống không quá xa lạ đối với người Thái. Đến quán, du khách sẽ được gọi những món ăn vô cùng quen thuộc hay xuất hiện trong mâm cơm của người Thái.
Đặc biệt, khi du khách gọi món thì người đầu bếp mới bắt đầu nấu nên món ăn lúc nào cũng thơm ngon, nóng hổi.
Hình thức cơm nhà truyền thống có menu rất đa dạng và phong phú, giúp du khách dễ dàng lựa chọn các món ăn. Mỗi món có giá chỉ từ 35-50bath, có thể gọi nhiều món để ăn theo nhóm hoặc theo gia đình.
11. Mì bò hầm
Món mì phổ biến nhất Thái Lan nhất định phải thử đó chính là mì bò hầm.
Mì bò hầm được chế biến rất công phu với nước dùng béo ngậy, thơm ngon, bò được hầm lâu nên ăn vào tan ngay trong miệng. Hương vị của món mì bò hầm hơi ngọt và có vị bùi bùi béo béo, bạn nào không thích ngọt có thể yêu cầu chủ quán làm ít ngọt.
Sợi mì giống với sợi phở nhưng nhỏ và dai hơn. Một tô mì bò hầm có giá 50bath (~35.000đ) có thể ăn cả sáng, trưa và chiều, bữa nào trong ngày cũng hợp lý.
12. Lẩu bò hầm
Lẩu bò hầm có cách nấu khá giống với mì bò hầm. Xương bò và thịt bò sau khi được hầm lâu thật lâu sẽ cho ra một nồi nước dùng béo ngậy. Lẩu bò hầm thường được ăn kèm với các loại rau sống và nấm.
Lần đầu thưởng thức món lẩu bò hầm, bạn sẽ thấy vô cùng kinh ngạc bởi hương vị mà món ăn này mang lại. Không giống với các loại nước dùng khác, nước dùng lẩu bò hầm vô cùng ngọt xương và béo ngậy, có vị hơi chua và hơi cay của các loại gia vị. Bò được hầm lâu nên rất mềm, tan ngay trong miệng. Các du khách khi đi tour Thái 5 ngày 4 đêm cho rằng món lẩu bò hầm này được 9/10 điểm và nhất định phải thử khi đến Bangkok.
Một nồi lẩu bò hầm kèm rau và bún ở Thái Lan bán với giá chỉ 300bath/4 người ăn (~210.000đ).
13. Boat Noodle
Boat Nooddle nghĩa là “Mì Gan”, tiếng Thái gọi là “Kuaitiaoruea”. Điều khác biệt lớn nhất của món này với món mì bò hầm chính là nước dùng.
Nước dùng của mì gan có màu nâu bao gồm các thành phần huyết heo và máu bò hoà quyện với nhau.
Boat Noodle được ăn kèm với thịt heo, bò viên và đặc biệt là gan heo. Nghe có vẻ “kinh dị” nhưng khi ăn vào rất là ngon và đậm đà hương vị Thái. Một tô mì gan có giá từ 40bath (~28.000đ)
14. Gỏi thịt Lapmoo
Gọi thịt Lapmoo là món ăn phổ biến ở vùng Đông Bắc Thái Lan với nhiều nguyên liệu hấp dẫn.
Thịt heo và gan sẽ được làm chín sau đó bóp gỏi cùng các loại rau sống như húng quế, bạc hà, nước cốt chanh, nước mắm và gia vị.
Gỏi thịt Lapmoo ăn kèm với xôi hoặc cơm trắng. Người Thái Lan khi ăn món này sẽ bốc 1 nắm cơm, 1 ít gỏi và thịt rồi cho vào miệng. Cách ăn này tuy có hơi mất vệ sinh nhưng bù lại rất đậm đà hương vị gỏi, du khách chỉ cần rửa tay sạch trước khi ăn là được.
Một dĩa gọi Lapmoo có giá từ 70bath (~50.000đ) tuỳ vùng.
15. Gỏi ghẹ sống
Gỏi ghẹ sống là món ngon Thái Lan không dành cho những ai có một cái “dạ dày yếu”. Bởi vì nguyên liệu món ăn này chỉ dành cho những ai chắc bụng như: ghẹ sống, xoài bào sợi, nước mắm, khô, hành phi, ớt, và các loại gia vị đặc trưng Thái Lan… Tất cả đều được trộn chung trong một cái thố và người bán hàng sẽ dùng chày giã nhuyễn.
Khi ăn du khách sẽ nghe có mùi hơi tanh vị biển của ghẹ sống, vị chua chua của xoài và vị thơm của nước mắm, vị cay của ớt… hoà quyện lại tạo thành món gỏi vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Một dĩa gỏi ghẹ sống giá 50bath (~35.000đ)
16. Hải sản nướng
Hải sản nướng là món ăn quá quen thuộc, không những ở Thái mà ở Việt Nam cũng vậy. Ở Thái Lan, hải sản sẽ được quán ăn bày ra rất nhiều loại, du khách chỉ việc mang dĩa đến và chọn loại hải sản mà mình muốn ăn (giống như buffet). Sau đó nướng lên và ăn kèm với nước sốt cay hoặc sốt chua ngọt đã được quán ăn chế biến sẵn.
Hải sản nướng Thái Lan có nhiều loại như: mực, tôm, hàu, các loại ốc… ăn kèm với ngon hoặc nước lẩu cũng rất ngon và đậm đà hương vị đặc trưng Thái Lan.
17. Xôi xoài
Xôi xoài là món ăn vặt khiến nhiều du khách “phát cuồng” nhất Thái Lan. Đây cũng là món ngon Thái Lan đặc trưng, nhất định phải thử khi du lịch đến xứ sở chùa vàng này
Xoài chín được ăn kèm với xôi, rắc lên một chút mè và một chút nước cốt dừa béo béo. Vị chua chua ngọt ngọt của xoài, vị dẻo và dai của xôi, cùng với vị béo ngậy của nước cốt dừa… tất cả tạo nên món xôi xoài vô cùng thơm và ngon miệng.
Một gói xôi xoài có giá 30bath (~21.000đ)
18. Xôi sầu riêng
Một món ngon Thái Lan hấp dẫn không kém chính là xôi sầu riêng. Sầu riêng là loại trái cây khá phổ biến ở Thái Lan, sầu riêng Thái khi chín có mùi béo béo ngậy ngậy rất đặc trưng.
Những ai không ăn được sầu riêng thường cho rằng mùi sầu riêng rất “kinh dị”. Tuy nhiên những ai thưởng thức được hương vị sầu riêng bùi bùi sẽ cảm thấy món xôi sầu riêng rất ngon và dễ gây nghiện.
Xôi sầu riêng có bán ở khắp các đường phố Thái Lan, ăn kèm với nước cốt dừa và một chút hạt mè. Một gói xôi sầu riêng có giá 30bath (~21.000đ). Đây là món ngon Thái Lan có giá rẻ mà bạn không thể nào bỏ qua khi du lịch ở xứ sở chùa Vàng.
19. Kem xôi dừa
Kem xôi dừa Thái Lan chính hiệu là khi kem và xôi được chế biến và để sẵn bên trong trái dừa, kèm với một ly nước dừa ngọt lịm.
Khi ăn du khách sẽ có cảm giác mát lạnh của kem, vị dẻo của xôi và vị ngọt bùi của topping phía trên bao gồm: hạnh nhân, đậu phộng, cơm dừa…
Sau khi thưởng thức món kem xôi dừa độc đáo, du khách sẽ được người bán hàng “tặng kèm” ly nước dừa mát rượi. Đây chắc chắn là một kỉ niệm vô cùng khó quên.
Môt trái kem xôi dừa có giá chỉ từ 30bath (~21.000đ)
20. Lẩu Thái
Du lịch Thái Lan vào đúng dịp mùa mưa, du khách sẽ cảm nhận được vị ngon và ấm bụng của món lẩu Thái. Món ngon Thái Lan không thể thiếu món lẩu Thái. Lẩu có vị chua chua cay cay ăn kèm với hải sản, thịt heo hoặc thịt bò, các loại nấm và đặc biệt là những nguyên liệu đặc trưng chỉ có ở Thái Lan. Tất cả tạo nên một nồi lẩu nóng hổi vừa thổi vừa ăn.
Lẩu Thái có thể ăn kèm với bún hoặc mì. Một nồi lẩu có giá dao động từ 200bath - 300bath. Đến các quán ăn ở Thái, du khách có thể kêu các món khai vị ăn cùng với lẩu như: cơm rang, xiên nướng…
Trên đây là tổng hợp danh sách 20 món ngon Thái Lan hấp dẫn và lạ miệng nhất 2019. Đến với Thái Lan ngoài khám phá cảnh đẹp và văn hoá vùng miền, bạn còn được thưởng thức nền ẩm thực vô cùng độc đáo. Ngoài 20 món trên, Thái Lan còn có rất nhiều món ăn ngon khác đang chờ bạn trải nghiệm. Nếu có dịp du lịch đến xứ sở chùa Vàng xinh đẹp, hãy thử cảm nhận vị đặc biệt của các món ngon Thái Lan nhé!
Tour Nha Trang 3N3Đ - Dốc Lết - Bãi Tranh - Vinpearl Harbour - Buffet Hải Sản
Xe giường nằm
2,390,000đ