Mít trộn "Bà Già" Đà Nẵng - địa chỉ ăn vặt vừa ngon vừa rẻ

Chỉ đôi ba bộ bàn ghế trên con hẻm nhỏ đường Lý Thái Tổ, quận Hải Châu, thế nhưng tiệm mít trộn "Bà Già" đã có hơn 30 năm gắn bó với nghề và trở thành địa chỉ ăn vặt số 1 ở Đà Nẵng. Hình ảnh tốp 5 tốp 7 học sinh quây quần bên đĩa mít trộn hay hàng dài đứng xếp hàng để mua về nhà đã trở nên quen thuộc. 

1. Mít trộn "Bà Già", món ăn vặt nổi tiếng hơn 30 năm

Không có biển hiệu hẳn hoi như nhiều tiệm ăn vặt Đà Nẵng khác, quán chỉ đôi ba bộ bàn ghế nhựa để dọc theo con hẻm nhỏ và một vài bộ đặt trong hiên nhà, thế nhưng quán lúc nào cũng tấp nập, đông nghẹt người đến thưởng thức.

Chủ quán là cụ Nguyễn Thị Mông (76 tuổi)

Chủ quán là cụ Nguyễn Thị Mông, năm nay đã 76 tuổi. Có lẽ vì thế mà người ta quen gọi luôn tên quán là "Bà Già", nghe vừa gần gũi vừa dễ thương vô cùng. Bà đã mở quán từ những năm 80, đến nay cũng hơn 30 năm. Những ngày đầu, tiệm chỉ vài ba bộ bàn ghế, cũng đặt ở vỉa hè. Hiện tại dù tên tuổi đã vang khắp ngõ ngách Đà Thành nhưng cái mộc mạc, cái hồn của quán vẫn nguyên vẹn như thế.

Món mít trộn của quán nổi tiếng khắp ngõ ngách Đà Thành, @trungbuii

Quán bắt đầu mở cửa từ 15h đến 22h. Và hầu như thời điểm nào cũng đông nghịt người đến ăn. Nếu không đến sớm, bạn chỉ có thể chọn cách mua về nhà vì bàn ghế đã chật kín.

Ăn sáng Đà Nẵng - top những món ăn chính và ăn vặt hấp dẫn

Mở mắt thức dậy ở thành phố Đà Nẵng bạn phân vân không biết nên lựa chọn món nào để lấp đầy năng lượng cho ngày mới? Gợi ý những món ăn sáng Đà Nẵng kèm địa chỉ sau đây

Có lẽ điều làm nên "thương hiệu" của món mít trộn này chính là sự khéo léo và tỉ mẩn của bà Mông. Nguyên liệu trộn gỏi của bà lúc nào cũng tươi roi rói. Đặc biệt, bà còn có những bí quyết riêng ở công đoạn luộc mít. Vì thế gỏi mít của bà chẳng bao giờ bị chát, vẫn giữ được độ ngọt dai đặc trưng của mít. Bên cạnh đó, bà còn chia sẻ thêm, da heo nên chọn loại vừa mềm vừa dai thì mới ngon được.

Bà Mông có bí quyết riêng để giữ hương vị thơm ngon cho món mít trộn, @ thao_trannnn

Nguyên liệu chính để làm nên món ngon Đà Nẵng lừng danh này bao gồm mít non luộc chín, da heo, rau thơm, đậu phộng và nêm nếm đầy đủ gia vị. Một đĩa có giá từ 5.000đ đến 10.000đ, ăn kèm với bánh tráng nướng. Vị giòn giòn của mít, da heo cùng vị thơm bùi của đậu phộng và rau sống hòa quyện với chút cay cay, chua chua của gia vị nêm nếm chắc chắc sẽ chinh phục được khẩu vị của những thực khách khó tính nhất.

Mít trộn ăn kèm với bánh tráng nướng

Bên cạnh món mít trộn, quán còn bán thêm bánh bột lọc. Giá cả vô cùng hạt dẻ nên rất được lòng của bạn trẻ, đặc biệt là những cô cậu học trò. Chiều chiều, cứ sau mỗi giờ tan học là vài ba tốp học trò, tụm năm tụm bảy, kéo đến quán "Bà Già" để thưởng thức gỏi mít trộn. Có nhiều người dường như đã trở thành thói quen, rất thường xuyên ghé quán. Không chỉ là hương vị món ăn mà chính cái không khí nhộn nhịp, gần gũi khiến người ta nhớ vô cùng.

2. Thêm một số địa chỉ mít trộn tại Đà Nẵng

Da heo mít trộn - Hoành thánh chiên

Đây là một trong những quán mít trộn rất được lòng sinh viên đại học Duy Tân. Một đĩa mít trộn da heo đầy ắp với cùng mè rang và đu đủ chua mà chỉ có 15.000đ. Đặc biệt, quán còn bán thêm hoành thánh chiên giòn vô cùng hấp dẫn. 

• Địa chỉ: 1 Nguyễn Gia Thiều, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 15h00 - 19h30
• Giá tham khảo: Từ 15.000VND

Quán Lan và Điệp - Làng yaourt muối

• Địa chỉ: Làng yaourt muối, Bùi Thị Xuân, quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 17h00 - 22h00
• Giá tham khảo: Từ 20.000 - 40.000VND

Mít trộn chợ Bắc Mỹ An

Nổi tiếng là khu chợ có nhiều món ăn vặt Đà Nẵng, chợ Bắc Mỹ An cũng là nơi làm ra món mít trộn hấp dẫn vô cùng. Mặc dù nằm cách xa thành phố, thế nhưng do ẩm thực đa dạng cùng giá cả phải chăng nên chợ lúc nào cũng tấp nập. Bên cạnh món mít trộn thì nơi này còn bán thêm nhiều đồ ăn vặt khác như: ốc hút, hem bơ, xoa xoa hạt lựu,...

Mít trộn chợ Bắc Mỹ An

• Địa chỉ: Chợ Bắc Mỹ An, quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 7h00 - 19h00
• Giá tham khảo: Từ 5.000 - 10.000VND

Da heo mít trộn Dì Anh

Mít trộn da heo tại quán Dì Anh có hương vị khá đặc biệt. Vì da heo nhiều hơn mít nên khi ăn vào beo béo, giòn sựt. Lấy miếng bánh tráng nướng, xúc một ít mít trộn cho vào miệng, vị cay cay chua chua của gia vị cùng vị ngọt dai của mít và giòn sựt của da heo khiến người ta không thể cưỡng lại.

• Địa chỉ: 32 Phạm Văn Nghị, quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: 15h00 - 20h00
• Giá tham khảo: Từ 15.000 - 30.000VND

Mít trộn Hoàng Diệu

• Địa chỉ: 362 Hoàng Diệu, quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Giờ mở cửa: Từ 16h00 - 22h00
• Giá tham khảo: Từ 10.000 - 15.000VND

Top 15 Địa chỉ ăn vặt Đà Nẵng vừa ngon vừa rẻ

Thưởng thức các món ăn vặt là một trải nghiệm mà du khách không nên bỏ qua khi du lịch Đà Nẵng. Từ những món truyền thống như các loại chè, bánh tráng trộn đến các món quốc tế như

Mít trộn "Bà Già" không chỉ đơn thuần là địa chỉ ăn vặt ngon, nổi tiếng mà nó còn là nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực Đà Nẵng. Dù chỉ là một món ăn đường phố đầy nét mộc mạc, giản dị nhưng thấm đượm trong đó là sự tỉ mẩn, yêu thương tựa như vẻ đẹp tâm hồn của con người miền Trung, chất phác và đôn hậu vô cùng.