Mee Goreng – Món ngon không nên bỏ qua khi du lịch Malaysia

Đối với những ai đã có dịp thực hiện tour du lịch Malaysia, đến với một trong những quốc gia xinh đẹp và có nền ẩm thực phong phú của Châu Á, chắc chắn đã biết đến món Mee Goreng, hay còn gọi là mỳ xào Malaysia. Không cầu kỳ, cũng chẳng phải cao lương mĩ vị, nhưng Mee Goreng vẫn được lòng thực khách nước ngoài khi có dịp thưởng thức, bởi lẽ hương vị món ăn chân chất nhưng đậm đà, mang cái hồn của ẩm thực nơi đây.

Mee Goreng là một trong những món ngon ở Malaysia được du khách nước ngoài biết đến và tìm kiếm để thưởng thức khi có dịp đến đây. Đặc biệt món ăn này rất phổ biến, được bày bán tại khắp nơi, từ các quán ăn vỉa hè, các khu chợ, và cả những nhà hàng, khách sạn. Nguyên liệu của mỳ xào Mee Goreng vô cùng giản dị và dễ thực hiện. Chủ yếu là mỳ được luộc vừa chín tới và xào cùng tỏi, hẹ tây, một số loại rau cải tươi, tôm hoặc thịt bò, thịt gà. Khi mỳ gần chín thì thêm vào một chút đậu nành để có vị beo béo và mùi thơm đặc trưng. Đầu bếp khi thực hiện món mỳ xào này thường sử dụng bếp than, thay vì bếp ga. Nếu bạn thưởng thức tại các quán ăn vỉa hè, chắc chắn sẽ thích thú khi được xem kỹ thuật xào mỳ thực sự điệu nghệ tại chỗ. Ngọn lửa bừng lên trong khi đầu bếp đảo đều chảo mỳ gọn gàng, đẹp mắt; thêm vào các loại nguyên liệu và nhanh chóng trút phần ăn ra đĩa khi vẫn còn bốc khói; mùi thơm nức mũi của món ăn như thách thức thực khách. Mee Goreng được ăn khi nóng là ngon nhất, thực khách có thể thêm vào chút xì dầu hoặc sa tế ớt tuỳ theo khẩu vị. Đây là món ăn đường phố rất tuyệt vời, còn gì bằng thưởng thức một đĩa mỳ xào Mee Goreng sau một ngày tham quan mệt mỏi, cùng cảm nhận chút thi vị giản đơn nhưng lại khó quên.

Nếu bạn là một người đam mê ẩm thực, mong muốn khám phá những nét đẹp ẩm thực của các nước trên thế giới, chắc chắn bạn không nên bỏ qua món Mee Goreng thơm ngon này. Rất nhiều công ty tổ chức tour du lịch khi đưa đoàn khách đến Malaysia cũng không quên giới thiệu về món ăn này để du khách có dịp thưởng thức và Mee Goreng luôn để lại ấn tượng đẹp trong lòng thực khác bởi hương vị thơm ngon rất đặc trưng của mình.