Làng rau Trà Quế Hội An: điểm du lịch sinh thái hấp dẫn

Làng rau Trà Quế Hội An không chỉ là một thôn quê nổi tiếng với những vườn rau xanh tươi mơn mởn. Nơi đây còn là điểm du lịch trải nghiệm thú vị đối với du khách khi tham quan Hội An. Lánh xa những ồn ào nơi thành thị, khu vườn rau Trà Quế như một khoảng trời xanh mát, làm xiêu lòng bao nhiêu du khách từng một lần đặt chân đến nơi đây.

1. Vài nét về làng rau Trà Quế Hội An 

1.1. Vị trí của làng rau Trà Quế

Làng rau Trà quế nằm cách trung tâm thành phố Hội An tầm 2km về phía Đông Bắc. Thuộc địa phận thôn Trà Quế, xã Cẩm Hà, phố cổ Hội An. Làng nằm men theo bên bờ sông Đế Võng, cũng là nguồn nước tưới tiêu chính cho những ruộng rau ở đây.

Làng rau Trà Quế tuy không xa thành thị nhưng lại mang một vẻ bình yên khó tả

1.2. Cách di chuyển đến làng rau

Khoảng cách từ trung tâm phố cổ Hội An đến làng rau Trà Quế chỉ vỏn vẹn 2km. Du khách có thể đến được đây bằng nhiều loại phương tiện như taxi, ô tô, xe máy, xe đạp.

Tuy nhiên những năm trở lại đây, xu hướng sống xanh của khách du lịch nổi lên rầm rộ. Các dịch vụ cho thuê xe đạp cũng trở nên ngày càng phổ biến. Đây cũng là phương tiện phù hợp nhất để tham quan địa điểm du lịch sinh thái hấp dẫn này. 

Xe đạp là phương tiện tham quan vườn rau phù hợp nhất

Từ trung tâm phố cổ Hội An, du khách đi theo tuyến đường Hai Bà Trưng. Qua cây cầu đầu tiên, nằm giữa sông Đế Võng và đầm rong Trà Quế là làng rau nằm hướng bên phải.

2. Làng rau Trà Quế có gì đặc biệt?

Làng rau Trà Quế hiện nay rộng khoảng 40 ha, với hơn 100 hộ gia đình trồng rau xen canh gồm nhiều chủng loại như tía tô, xà lách, cải thìa, cải xanh, rau răm, lá é,... và đặc biệt nhất chính là rau thơm.

Vườn rau trồng xen canh với hơn 20 chủng loại khác nhau

Rau xanh ở Trà Quế đặc biệt bởi hương thơm và vị tươi mát lạ lùng. Nói về điều này, những nông dân ở làng rau cho biết họ không hề có những bí quyết đặc biệt nào. Tuy nhiên rau ở Trà Quế là phải “sạch”. Sạch từ bước chọn đất cho đến nguồn nước tưới tiêu không bị ô nhiễm. Phân bón trồng rau phải là loại phân chuồng và phân vi sinh chế biến từ thảo mục để tăng độ mùn cho đất. Có như vậy thì rau mới tươi tốt và không ảnh hưởng đến môi trường.

Rau xanh ở Trà Quế được đảm bảo "sạch" về mọi mặt

Từ khi đến cách vườn rau cả chục mét, du khách đã có thể ngửi được hương thơm thanh mát của các loại rau nơi đây. Khi trộn lẫn các loại rau trong một món ăn, bạn sẽ cảm nhận được đầy đủ 5 hương vị chua, cay, ngọt, đắng, chát. Nhờ vào những hương vị đặc biệt ấy mà rau ở làng rau Trà Quế đóng góp một phần không thể thiếu cho vị ngon của những món món ngon Hội An như gỏi, canh rau, lẩu,... Và cả những món ăn kèm với rau sống như mì Quảng, cao lầu,... thì rau Trà Quế cũng mang lại một mùi vị không nơi nào có thể so sánh được.

Đứng từ xa, du khách đã có thể ngửi được hương thơm của các loại rau

Cũng vì lẽ đó mà rau ở đây được phân phối đến rất nhiều hàng quán, resort, nhà hàng ở Hội An. Ngoài ra những năm trở lại đây, làng rau Trà Quế còn trở thành điểm du lịch sinh thái thú vị đối với du khách trong và ngoài nước, với những người đã quen với phố thị xa hoa và mong muốn tìm về một miền quê bình dị.

3. Làm gì ở làng rau Trà Quế?

3.1. Chụp ảnh trong phong cảnh làng quê ở làng rau Trà Quế

Khác hẳn với những cảnh phổ cổ, biển Cửa Đại, biển An Bàng rực rỡ, Trà Quế lại đem đến một khung cảnh làng quê yên bình và tươi mát. Chụp ảnh check in tại đây chắc chắn sẽ là một dấu ấn đặc biệt đối với du khách khi đến tham quan du lịch Hội An.

Phong cảnh vườn rau xanh mát là một nét dấp dẫn với những du khách yêu thích chụp ảnh

Đứng giữa những luống rau, giàn mướp xanh ngắt, dưới ánh nắng sớm mai, hít thở bầu không khí trong lành, du khách sẽ cảm thấy tâm hồn mình thư thái đến lạ. Mọi phiền não, lo toan đều như tan vào trong đất, chìm vào mùi thơm của những loại rau.

Đến với làng rau Trà Quế, du khách sẽ trở nên gần gũi với làng quê hơn bao giờ hết

3.2. Hóa thân thành người nông dân làng rau thực thụ

Không chỉ là ngắm và thưởng thức, khách du lịch khi đến tham quan vườn rau Trà Quế còn có cơ hội hóa thân thành những người nông dân chân chính của nơi đây. Cùng với người dân cuốc đất, bón phân, tưới rau, thu hoạch,... Du khách sẽ càng thêm yêu sự chân thành của người nông dân Trà Quế trong công việc, và yêu cả vị rau thơm mát nơi này.

Không chỉ tham quan du lịch, du khách còn có thể trải nghiệm chăm sóc và thu hoạch rau

Ngoài ra bên cạnh việc đi dạo, đạp xe xung quanh làng rau thì cưỡi trâu giải trí cũng là một hoạt động khá thú vị. Với sự dẫn dắt của người dân, du khách sẽ tự mình cưỡi trên lưng những chú trâu đáng yêu, dọc qua con đường mòn bên những luống rau. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị đáng nhớ trong chuyến du lịch Hội An của bạn.

Cưỡi trâu dạo quanh làng rau như một người nông dân thực thụ

3.3. Thưởng thức món ngon ở làng rau Trà Quế

Đã tham quan du lịch làng rau Trà Quế, chắc chắn không thể bỏ qua việc thưởng thức những món ăn ngon, dân dã và tươi mát. Ở làng rau hiện nay cho phát triển rất nhiều nhà hàng nhỏ để phục vụ các món ăn được chế biến từ rau được thu hoạch ngay tại vườn.

Những món ngon đạm bạc mà hấp dẫn ở làng rau 

Không những thế, du khách còn có thể trải nghiệm tự chế biến những món ăn từ nguyên liệu được chuẩn bị sẵn. Hoạt động này được rất nhiều du khách yêu thích, đặc biệt là du khách nước ngoài khi trải nghiệm nấu nướng các món ăn theo phong cách truyền thống của Việt Nam.

Du khách nước ngoài trải nghiệm chế biến món ăn theo phong cách Việt Nam

Đến với Trà Quế, không thể không nếm thử món tôm hữu truyền thống nơi đây. Đây là món ăn đặc trưng không thể thiếu trong những ngày giỗ, lễ và đãi khách quý. Được chế biến từ các loại nguyên liệu đơn thuần nhưng đậm chất Việt Nam như tôm đất, thịt heo và các loại rau từ chính làng rau Trà Quế.Vừa ăn, vừa nhâm nhi chén rượu hồng đào nổi danh đất Quảng Nam và ngắm nhìn khung cảnh hữu tình của cánh đồng rau thu gọn vào tầm mắt. Chẳng biết là do say rượu hay say cảnh, mà du khách từng một lần đến Trà Quế đều cứ nhớ về nơi này mãi không thôi.

Món tôm hữu đặc trưng vừa bắt mắt vùa ngon miệng

4. Tham quan làng rau Trà Quế vào mùa nào? Tháng mấy?

Vì địa lý thuộc vùng chuyển giao giữa hai kiểu khí hậu, cái lạnh của miền Bắc và hơi nóng của miền Nam nên khí hậu ở làng rau Trà Quế cũng chia thành hai mùa lạnh và nóng. Tuy nhiên, nơi đây lại không nóng gắt như ở miền Nam. Có thể nói thời tiết nơi đây khá ôn hòa và dễ dịu khi nhiệt độ trung bình chỉ luôn nằm trong khoảng 27 - 33 độ C vào mùa hè và từ 17 - 24 độ C vào mùa đông.

Khí hậu ở làng rau Trà Quế thường dễ chịu quanh năm

Thời điểm du lịch tham quan làng rau Trà Quế thích hợp nhất có lẽ là các tháng từ tháng 2 đến tháng 4 và từ tháng 9 đến tháng 12. Lí do là vào những tháng này thường sẽ ít hoặc không có mưa, phù hợp cho du khách tham quan và tham gia vào những hoạt động ngoài trời ở làng rau. Bạn có thể lên kế hoạch lên lịch tour Hội An 3 ngày 2 đêm kết hợp tham quan vườn rau vào thời gian này. 

Làng rau Trà Quế đẹp nhất vào buổi sáng sớm

Để khám phá được toàn bộ vẻ đẹp của làng rau Trà Quế, du khách nên đến đây vào sáng sớm. Vào thời điểm mà những người nông dân bắt đầu một ngày làm việc, khi ánh nắng còn chưa làm tan hết những giọt sương đọng trên rau, cũng chính là lúc vườn rau tinh khôi và đẹp nhất.

Đến với làng rau Trà Quế, dạo quanh những luống rau xanh, cùng làm việc và hàn huyên với những người nông dân Hội An chân chất, nếm những món ăn ngon... Nơi đây chắc chắn sẽ không chỉ là một kỷ niệm đẹp, mà còn là một trải nghiệm không thể nào quên của bất kỳ ai đã một lần tham quan du lịch làng rau dân dã tại Hội An.

Như Quỳnh