Top 13 món ăn sáng Nha Trang, gợi ý các địa chỉ bao ngon!

Ăn sáng Nha Trang có rất nhiều sự lựa chọn bởi du lịch Nha Trang không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp mà ẩm thực nơi đây còn rất đa dạng và phong phú. Để du khách có cái nhìn tổng quát hơn về các món ăn sáng đặc trưng tại Thành phố biển, dưới đây là một số gợi ý các món ăn và địa điểm cụ thể cho du khách có thể tham khảo để chuyến đi thêm phần thú vị hơn.

1. Bánh đập - món ăn sáng Nha Trang đầy dân giã

Bánh đập là món ăn sáng Nha Trang được nhiều du khách ưa thích bởi nó rất phổ biến tại đây. Bánh đập thực chất là bánh ướt được dán lên trên bánh tráng nướng, cho thêm mỡ hành, tôm và gấp lại. Nhờ vào cái giòn giòn của lớp bánh tráng bên ngoài bánh đập tạo nên hương vị ngon lạ miệng cho người ăn. Nước chấm đi kèm không thể thiếu của món bánh đập là nước mắm pha hoặc mắm nêm thì mới ngon và đúng vị. Du khách nên thưởng thức món bánh đập khi còn nóng, khi đó bánh tráng bên ngoài còn giòn và nhân bên trong vẫn còn nóng, ngon tuyệt vời. Món bánh đập phù hợp cho cả sáng, trưa và tối.

Hãy thử và cảm nhận

Theo kinh nghiệm du lịch Nha Trang, Bạn có thể ghé vào các quán sau để thưởng thức món bánh đập:

• Bánh đập Hồng Lĩnh: 16C Hồng Lĩnh, đây là quán bánh đập ngon có tiếng ở Nha Trang với giá bán 7000 đồng/cái, với bánh thêm nhân trứng thì giá 10.000 đồng/cái.
• Bánh đập Bình Minh: nằm ở ngã tư Lê Đại Hành- Ngô Gia Tự, đây là quán bán bánh đập từ lâu đời ở Nha Trang. Giá bán mỗi đĩa giao động từ 10.000 đồng/đĩa, bánh đập thêm chả lụa giá 15.000 đồng/đĩa. Quán có không gian đẹp và sạch sẽ, chủ quán vui vè, ngày thường quán rất đông khách nên các bạn tranh thủ đi sớm để không phải đợi lâu.
• Bánh đập đường Ngô Đức Kế: số 8 đường Ngô Đức Kế, quán này mở không lâu nhưng lại thu hút rất nhiều khách bởi bánh tráng giòn dai và nước chấm thơm ngon khác với các quán khác. Quán rất đông khách nhưng phục vụ khá nhanh nhẹn, tầm 3 đến 5 phút đã có bánh, lúc đông khách thì có thể từ 5 đến 10 phút.

2. Bánh canh chả cá - món ăn sáng Nha Trang nhất định phải thử

Bạn không thể nào bỏ lỡ bữa ăn sáng ở Nha Trang với món bánh canh chả cá tại đây. Món ăn này nổi tiếng là đặc sản Nha Trang, bánh canh chả cá khá dễ ăn, nước dùng được nấu từ các loại cá biển nên có hương vị đậm đà, chả cá được quét mịn từ cá thu, chuồn,... có độ mềm và vị ngọt của cá. Sợi bánh canh có màu trắng và làm từ bột gạo. 

Tô bánh canh kích thích vị giác

Các quán bán bánh canh chả cá nổi tiếng tại Nha Trang:

2.1 Quán cô Liên:

• Địa chỉ: 26 Núi Một, Tp. Nha Trang
• Giờ mở cửa: 6:00 - 21:00
• Giá dao động từ 15.000 đồng đến 20.000 đồng

Vì nằm trên đường núi nên khá ít khách. Tuy nhiên, bánh canh cô Liên khá ngon, một tô gồm trứng cút, chả cá.

2.2 Quán Trần Thị Tín

• Địa chỉ: 4 Trần Thị Tín, Tp. Nha Trang
• Giờ mở cửa: 15:00 - 20:00
• Giá dao động từ 15.000 đồng đến 33.000 đồng

Quán khá nổi tiếng, không gian rộng rãi, thoáng mát cùng với phục vụ nhiệt tình. Ở đây có nhiều loại bánh canh như bánh canh bột mì, bánh canh bột lọc,... Quán còn phục vụ thêm bánh mì và sữa đậu nành thêm cho quý khách.

2.3 Quán bánh canh cô Cuội

• Địa chỉ: 7 Bạch Đằng, Tp. Nha Trang
• Giờ mở cửa: 11:00 - 13:30
• Giá dao động từ 15.000 đồng đến 20.000 đồng

Thu hút rất nhiều khách du lịch, không gian thoáng mát, sạch sẽ là điểm đến lí tưởng của khách, tô bánh canh đầy đủ các loại chả cá được nấu rất mềm và ngon, cùng hương thơm của các loại rau và nước mắm tỏi ớt "gây nghiện".

2.4 Quán bánh canh khô cô Tuyết

• Địa chỉ: 2A Ngô Quyền, Tp. Nha Trang
• Giờ mở cửa: 6:00 - 9:30; 14:15 - 16:30
• Giá dao động từ 15.000 đồng đến 25.000 đồng

Bánh canh trộn vừa miệng và ngon, nước ăn kèm đậm vị.

3. Bánh gối - món ăn sáng Nha Trang mới lạ

Bánh gối là sự lựa chọn hoàn hảo cho bữa ăn sáng cũng như ăn vặt Nha Trang. Vào những ngày mùa đông, khi thưởng thức những chiếc bánh gối nóng hổi vừa mới ra lò với vỏ giòn rụm, nhân bên trong toàn là thịt và mộc nhĩ, miến cùng chấm với nước mắm pha chua ngọt, rau xà lách thì không còn gì bằng.

Hương vị mới lạ

Bánh gối Nha Trang

Để ăn món bánh gối bạn có thể ghé các địa chỉ sau:

• Bánh gối ngã 4 Quang Trung, Tp. Nha Trang. Quán bán từ 17:00 đến 22:00, giá bán 2500 đồng/cái đến 10.000 đồng/cái. Quán này vỉa hè nhưng bánh rất ngon, có nhân thịt, trứng cút, mua mang về được bịch tương ớt ăn rất vừa miệng.
• C3 tập thể Nghĩa Tân: bánh gối được rán nóng hổi, giòn tan ăn kèm với nước chấm chua ngọt và rau thơm rất ngon.
• Quán bà Huyền: 35 Nhà Chung, bánh ở đây ngon và khá to. Quán bán từ 7:00 - 19:00 hoặc đến khi nào hết bánh thì thôi

4. Bò né - món ăn sáng Nha Trang quen thuộc

Món bò né là món ăn sáng ở Nha Trang khá quen thuộc của người dân địa phương nói chung và khách du lịch nói riêng. Một phần bò né ở quán vỉa hè có giá 25.000 đồng, trong các quán lớn thì 40.000 đồng. Bò được tẩm ướp đậm vị, pate có vị béo, trứng ốp la vàng ươm cùng khoai tây chiên giòn khiến món ăn thêm hấp dẫn. Bạn tranh thủ thưởng thức món bò né tại Nha Trang nhé!

4.1 Bò né Ha Ha

• Địa chỉ: 27 Lê Quý Đôn
• Giờ bán: 16:00 - 21: 30
• Giá dao động: 25.000 đồng/1 phần đến 45.000 đồng/1 phần

Bò né Ha Ha

Quán ăn sạch sẽ, thịt bò nhiều, nước sốt có 2 loại là cà và nấm rất đậm đặc. Bò né hẻm Hùng Vương

4.2 Bò né Hùng Vương

• Địa chỉ: Hẻm 19 Hùng Vương
• Giờ bán: Cả ngày (nghỉ trưa 12:00 - 15:00)

Bò né Hùng Vương

Quán này lâu đời, thịt bò làm kiểu vụn chứ không phải nguyên miếng, mùi vị đậm đà chấm bánh mì hết ý.

4.3 Bò né Lập Nhi

• Địa chỉ: 6 Phạm Hồng Thái (Trường Tàu cũ)
• Giờ bán: 6:00 - 10:00

Bò né Lập Nhi

Nằm trên con đường bán đồ ăn sáng bình dân nhưng giá bán 42.000 đồng/1 phần, ăn no và ngon, đặc biệt khách cực đông.

5. Mì quảng đá chẹt - món ăn sáng Nha Trang đầy hấp dẫn

Mì quảng đá chẹt nghe tên khá mới lạ, là món ăn ít du khách biết nhưng hương vị thì lại rất ngon. Sợi mì đá chẹt vừa nhỏ, vừa dai khác hẳn với sợi mì quảng của Quảng Nam. Bên cạnh đó là sự kết hợp giữa chả cá vô cùng ngon miệng khiến món ăn này níu giữ chân rất nhiều thực khách. Nếu có tham gia các tour du lịch Nha Trang Tết Nguyên Đán bạn hãy thử ghé quán mì quảng đá chẹt để có một bữa ăn sáng ở Nha Trang đáng nhớ nhé.

Mì quảng đá chẹt Nha Trang

• Mì quảng đá chẹt: 34 đường hai tháng tư, Tp.Nha Trang, quán này mở bán được 20 năm rổi, nước nhiều sợi mì không giống như sợi hủ tiếu, ăn kèm với rau, một tô khoảng 17.000 đồng/tô đến 33.000 đồng/tô. Quán này nổi tiếng nên khách khá đông bạn có thể tranh thủ ra sớm để được phục vụ nhanh chóng hơn.

6. Bánh mì chả cá - món ăn sáng Nha Trang đường phố

Món ăn sáng Nha Trang này phù hợp cho các bạn trẻ muốn ăn nhanh và gọn. Không phải đi đâu xa để có thể tìm kiếm một quán bánh mì chả cá tại Nha Trang bởi món này đặc biệt được bán nhiều tại các vỉa hè, trên đường phố và mọi ngõ ngách tại Nha Trang. Bánh mì giòn kẹp chả cá Nha Trang thơm lừng vừa chiên xong, thêm vào một chút hành ngò, cà chua và tương ớt, sự hòa quyện độc đáo tạo một hương vị khác biệt so với các loại bánh mì thịt khác. Bánh mì chả cá Nha Trang mang hương vị rất riêng, rất đặc trưng khiến cho người ăn cảm thấy lạ miệng và bánh mì chả cá phải được ăn với loại nước sốt đặc biệt. Bạn hãy thử một lần để cảm nhận được hương vị của bánh mì chả cá tại Nha Trang.

Ngon, bổ, rẻ

• Giá 1 ổ bánh mì dao động khoảng 15.000 đồng/ổ đến 20.000 đồng/ổ
• Du khách dễ dàng tìm kiếm quán bán bánh mì chả cá gần ngay nơi mình ở hoặc gần các điểm tham quan Nha Trang.

7. Bún sứa Nha Trang - món ăn Nha Trang với hương vị phố biển

Dành cho những du khách thích ăn sáng ở Nha Trang với món ăn có nước. Bún sứa mang hương vị phố biển, được nhiều người lựa chọn là bữa ăn sáng. Đặc biệt, khi tham gia các tour du lịch Nha Trang 3 ngày 3 đêm mùa hè, nắng nóng ăn món bún sứa rất ngon, bổ, mát và tính giải nhiệt cao. Nước dùng bún sứa được nấu từ các loại cá, các nguyên liệu khác cũng làm từ biển hạn chế dùng nguyên phụ liệu. Chính vì vậy, món bún sứa luôn là sự lưa chọn cho bữa ăn sáng của nhiều du khách khi đến Thành phố biển Nha Trang.

Bún sứa Nha Trang

Một vài gợi ý địa chỉ ăn bún sứa Nha Trang:

• Quán Năm Beo: B2 Chung cư Phan Bội Châu, Tp. Nha Trang. Bún sứa tại đây bán kèm với chả cá, nước dùng ngọt trong, quán còn bán thêm nhiều món ăn sáng khác nữa như bánh bột lọc, nem, bánh xoài,...
• Quán Nguyên Loan: số 123 Ngô Gia Tự, quán này đặc biệt nổi tiếng và được nhiều bạn trẻ ghé tới
• Quán bún lá Cây Bàng : số 6 Hàn Thuyên
• Quán bún sứa: Ngã tư Yersin, Bà Triệu

8. Bánh căn Nha Trang - món ăn sáng Nha Trang đặc trưng

Ăn sáng Nha Trang với món bánh căn, bình dân nhưng "ngon quên lối về". Nguyên liệu chính của món bánh căn là bột gạo nướng. Gạo được ngâm cùng cơm nguội sau đó đi say nhuyễn thành bột rồi cho lên khuôn nướng. Khuôn được thiết kế thành hình tròn có nắp đậy, lớp dầu mỏng được tráng lên khuôn sau đó đổ bột lên và cho nhân vào và đậy nắp cho đến khi bánh chín. Nhấn bánh có thể làm từ tôm, thịt, trứng. Nhưng được du khách yêu thích nhất đó là nhân mực, đậm vị hải sản Nha Trang. Khi bánh ra khỏi lò hương thơm của bánh với mùi bột gạo sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại được. Bánh căn ăn kèm chung với chén mắm chua ngọt và rau sống.Bánh căn 151 Hoàng Văn Thụ: Quán bán từ 6:00 - 9:00 sáng, giá bán từ 18.000 đồng/đĩa đến 25.000 đồng/đĩa.

Bánh căn mỡ hành

Bánh căn nhân trứng cút

• Bánh căn cô tư: đường Tháp Bà (7A), phía dưới chân cầu Xóm Bóng. Quán mở từ 10:00 sáng đến 11:00 đêm
  
• Bánh căn Nguyễn Trãi: Quán nằm gần ngã ba Nguyễn Trãi- Cao Bá Quát, mở cửa từ 15:00 - 22:00
• Bánh căn số 48, đường Hoàng Hoa Thám: Quán chỉ phục vụ buổi sáng từ 6:00 - 12:00, với giá từ 16.000 đồng/2 cặp. Bạn có thể ăn thỏa thích mà không sợ đắt đỏ
• Bánh căn ăn khuya: số 109, đường 2/4, quán bán từ 18:00 - 23:00 mỗi ngày, là một trong những địa điểm dành cho "cú đêm", giá chỉ từ 12.000 đồng/đĩa đến 15.000 đồng/đĩa

Ngoài ra, du khách còn có thể thưởng thức món bánh căn tại một số quán khác như: bánh căn đường 47 yersin (bán buổi sáng), bánh căn 18 đường 2/4 (bán buổi tối)...

9. Cơm tấm - món ăn sáng Nha Trang đậm vị

Đã từ lâu, cơm tấm đã là món ăn sáng quen thuộc của du khách khi đi tour Nha Trang Bình Ba. Mở màn cơm tấm sườn que đặc trưng với miến sườn non vừa mặn vừa ngọt đúng vị ẩm thực miền Nam, thịt ướp đem nướng nhưng vẫn còn giữ nguyên vị ngọt của thịt. Tiếp theo là cơm sườn que và trứng ốp la hồng đào ăn kèm với dưa leo và nước chấm chua ngọt. Mỗi loại cơm tấm mang một hương vị khác nhau, khiến cho du khách nhớ mãi không quen. Cơm tấm Trường Tàu: 10/4 Lý Tự Trọng, Lộc Thọ, Tp. Nha Trang. Đây là quán cơm ngon bình dân, quán nằm ngoài đường nên rất dễ đi, nhân viên nhanh nhẹn và nhiệt tình, mặc dù khách đông nhưng không phải đợi lâu.

Cơm tấm sườn non

Cơm tấm trứng hồng đào

Cơm tấm sườn que: 66 Ngô Gia Tự, quán này không gian rộng rãi, thoáng mát, phục vụ nhiều loại cơm tấm khác nhau, đảm bảo ăn hết dĩa tô no căng bụng

10. Bánh canh khô - món ăn sáng Nha Trang lạ miệng

Bánh canh khô là món ăn sáng mới lạ tại Nha Trang, nên có khá ít quán bán món ăn này. Tuy nhiên, du khách khi đến Nha Trang cũng nên đổi gió thưởng thức thử bánh canh khô Nha Trang. Tô bánh canh gồm có cá tươi được nấu nhừ, chả cá chiên, chả cá hấp, lòng cá và nước chấm. Tất cả được trộn lên cùng một ít hành phi và rau răm hòa quyện hương vị, không bị tanh, nước dùng trong và ngon ngọt tự nhiên.

Bánh canh khô Nha Trang

• Bánh canh khô cô Tuyết: số 4 Ngô Quyền gần với Viện Kiểm Sát, quán bán được trên 20 năm nên được nhiều người dân địa phương và khách du lịch biết đến, ngon khó cưỡng, giá rẻ từ 15.000 đồng/tô đến 25.000 đồng/tô, bán từ 6:00 - 18:00 và được nhiều người ưa thích

11. Bánh ướt - món ăn sáng Nha Trang bình dân

Bánh ướt cũng là sự lựa chọn cho bữa ăn sáng ở Nha Trang của nhiều du khách khi đến đây. Để tìm quán bánh ướt ở đây thật đơn giản nhưng mỗi quán lại có một hương vị riêng. Bánh ướt mang nét mộc mạc, bình dân nhưng hương vị đậm đà và tinh tế. Bánh sau khi được tráng sẽ được dùng khi còn ướt, bánh thường được ăn kèm với chả, nêm và thịt nướng,... và nước chấm của mùi vị này khá hấp dẫn.

11.1 Bánh ướt dĩa

Bánh ướt dĩa

• Địa chỉ: Nguyễn Hữu Huân, Phường Tân Lập, Tp. Nha Trang
• Giá bán:  1500 đồng - 35.000 đồng
• Giờ bán: 7:00 - 22:00. Quán bán sạch sẽ, thoáng mát, cô chủ vui tính. Bánh ướt khá hấp dẫn ăn kèm với chả, nêm và có thêm món cari chấm bánh mì

11.2 Bánh ướt lòng gà H5

Bánh ướt lòng gà

• Địa chỉ: 12A Huỳnh Thúc Kháng, Tp. Nha Trang
• Giá bán: 25.000 đồng/dĩa - 35.000 đồng/dĩa
• Giờ bán: 9:00 - 21:00 Quán này nổi tiếng từ lâu thu hút rất nhiều khách đến ăn, đến đây có thể thưởng thức món bánh ướt truyền thống nhưng cũng khác biệt. Ngoài ra, quán còn bán các loại nước như rau má, đậu nành,...

11.3 Bánh ướt cô Hà

Bánh ướt cô Hà

• Địa chỉ: Km 4, đường 23 tháng 10, Tp. Nha Trang
• Giá bán: 16.000 đồng/dĩa - 33.000 đồng/dĩa
• Giờ bán: 6:00 - 22:00Quán bánh ướt nóng hổi, không quá dày nên rất dễ ăn, nhân bánh vừa miệng. Giá cả hợp lí nên thu hút nhiều khách du lịch

12. Cháo óc heo - món ăn sáng Nha Trang bổ dưỡng

Món cháo óc heo cho bữa ăn sáng ở Nha Trang, món ăn dành cho những bạn thích ăn béo, hương vị ngon ngọt và béo ngậy ăn vào buổi sáng thì thật tuyệt vời. Vào mùa lạnh mà ăn tô cháo óc heo rất ấm bụng, cháo thơm mềm, ăn chung với rau quế và giá, thêm một ít ớt cho có vị cay. 

Cháo óc heo

Bạn có thể ghé ăn các quán cháo óc heo ngon, bổ, rẻ:

• Hương - cháo óc và cháo gân bò: 35 Lê Thành Phương, Tp. Nha Trang, giá bán từ 20.000 đồng/tô - 30.000 đồng /tô, quán bán từ 6:00 - 11:00. Quán này nổi tiếng, khá ngon tuy nhiên không gian quán hơi chật
• Ngoài ra, còn có một số quán khác như số 5 Lê Quý Đôn, 16 Nguyễn Hữu Cảnh, 19 Hoàng Diệu, 33 Phước Long, 53 Trần Nhật Duật, 32 Nguyễn Thị Định,...

13. Phở gân bò - món ăn sáng Nha Trang ngon

Phở bò là món ngon Nha Trang rất được lòng du khách. Khi thưởng thức món phở gân bò tại Nha Trang bạn sẽ không bao giờ quên hương vị ngọt thanh của nước dùng. Món phở bò được chia theo các loại thịt là phở tái được làm từ thịt phi lê nạm lấy từ gáy, gầu là phần ức và gân lấy từ phần chân. Thông thường du khách thích ăn phở bò gân vì nhai sừng sực, vừa giòn, vừa hấp dẫn. Khi ăn phở bò có thêm tô giá trụng và rau sống, tô phở bò thơm ngon và hấp dẫn, đừng quen thử ngay với tô bún bò vào buổi sáng nhé!

• Quán phở theo kiểu miền Trung: Quán gân 25 Phạm Hồng Thái, phở 63 Lê Thành Phương, phở 70 số 112 Bạch Đằng, phở Hồng 40 Lê Thánh Tôn, phở Tân Thành 112 Trần Quý Cáp, phở 34 Nguyễn Thái Học (chợ Đầm)...các quán này đều có thâm niên trên 20 năm tại Nha Trang nên vâẫn giữ được hương vị truyền thống và đặc biệt của món bún bò gân Nha Trang
  

Phở bò gân

• Quán phở theo kiểu miền Bắc: phở Hồng Giang ở ngã tư Hoàng Hoa Thám, phở Bắc Hải trên đường Quang Trung đối diện bệnh viện đa khoa tỉnh Khánh Hòa, phở Bắc Hải trên đường Trần Phú, phở Liên số 39 Dương Hiến Quyền (Balàng),...

Bữa ăn sáng là rất quan trọng và việc lựa chọn, thay đổi món ăn đa dạng là điều cần thiết để giúp bạn có những cảm nhận mới về ẩm thực tại Nha Trang. Hy vọng rằng những chia sẻ về món ăn sáng Nha Trang phía trên có thể giúp ích cho bạn có những địa điểm ăn uống hấp dẫn.

Kim Ngân