Top 16 món ngon Cần Thơ ăn là ghiền
Ăn gì ở Cần Thơ? Đó là thắc mắc của khá nhiều du khách khi đến đây tham quan, nghỉ dưỡng. Tại điểm đến này, du khách được trải nghiệm cuộc sống của người dân vùng sông nước, tham quan những địa điểm nổi tiếng và cùng nhau thưởng thức những món đặc sản có 1-0-2. Để bạn có một chuyến du lịch Cần Thơ thú vị và trọn vẹn, dưới đây là một số gợi ý về món ăn và địa chỉ chi tiết dành cho bạn.
1. Vịt nấu chao Cần Thơ
- Địa chỉ: hẻm 1, Lý Tự Trọng, kế khu III Đại học Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
- Giá dao động: 45.000 đồng – 220.000 đồng
Vịt nấu chao là món ngon Cần Thơ - đặc trưng của vùng đất Nam Bộ. Món ăn này không công phu nhưng được khá nhiều người ưa thích. Vịt sau khi làm sạch được thoa một lớp nước gừng và rượu, chặt miếng vừa ăn, ướp gia vị. Khoai cau luộc vừa chín, bóc vỏ và chiên. Cho thịt vịt hầm vừa chín tới thì cho khoai cau, hành tây, nấm rơm búp vào để sôi khoảng 15 phút rối hạ nồi xuống. Một nồi vịt nấu chao được ăn kèm với bún, mì sợi và rau sống.
Nồi vịt nấu chao thật hấp dẫn
Trong một buổi chiều, ngồi cùng đám bạn và thưởng thức món vịt nấu chao nóng hổi với hương vị thơm ngậy, ngọt bùi của khoai cau thì không còn gì bằng. Đặc biệt, món ăn này nếu thưởng thức vào tiết trời mùa đông thì sẽ tuyệt hơn nhiều. Trong các tour miền Tây 2 ngày 1 đêm, nhiều công ty du lịch đều đưa món ăn này vào thực đơn như một phần không thể thiếu của chương trình.
Vịt nấu chao
2. Lẩu mắm Ninh Kiểu 2
- Địa chỉ: Khách sạn Ninh Kiều 2, số 3 đại lộ Hòa Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
- Giá dao động: 50.000 đồng – 200.000 đồng
Lẩu mắm, món ăn mang đậm hương vị của vùng sông nước miền Tây. Một nồi lẩu mắm ngon thì cá sặc phải được đánh vảy rồi ướp với các loại gia vị như thính, đường thốt nốt, mắt khóm, lá khế,… Mắm ngon phụ thuộc vào cách nêm nếm và pha chế của đầu bếp, đó chính là nét đặc trưng ẩm thực Cần Thơ khác biệt và không lẫn vào đâu được. Một nồi lẩu mắm đúng vị và hoàn hảo phải ăn kèm với rau như bông súng, rau nhút, rau đắng, càng cua, ngó sen,…
Lẩu mắm miền Tây
Thật thú vị khi ngồi trò chuyện cùng bạn bè và người thân, cùng nhau thưởng thức món lẩu mắm nóng hổi, nghi ngút khói. Bạn vừa tận hưởng không khí mát mẻ vừa cảm nhận được vị cay của ớt, vị mặn của nước dùng,… thì còn gì thích thú hơn.
Thưởng thức món lẩu mắm cùng bạn bè
3. Cá tra nấu với trái bần
- Địa chỉ: nhà hàng Lúa Nếp, bãi bồi sông Hậu, Cái Khế, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 7:00 – 9:00
- Giá dao động: 50.000 đồng – 200.000 đồng
Ẩm thực Cần Thơ với trái bần càng trở nên phổ biến tại đây. Vị chua của trái bần rất thanh, để chế biến món ngon Cần Thơ này thì trái bần chín được dầm với nước ấm, bỏ hạt và lọc lấy nước cốt. Cá sau khi làm sạch thì được cho vào nấu chín chung với nước cốt bần. Sau đó cho thêm các loại rau như rau nhút, cọng súng, rau ,muống,…
Canh chua nấu trái bần
Bạn có thể thưởng thức món ăn này chung với cơm hoặc bún. Vào những ngày mưa ăn nồi canh chua cá tra nấu bần thì thật sự rất tuyệt vời.
4. Ba khía rang me
- Địa chỉ: đường Đinh Tiên Hoàng, phường Thới Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 5:00 – 22:00
- Giá dao động: 50.000 đồng – 100.000 đồng
Món ngon này bạn chỉ được ăn vào mùa có ba khía. Thời điểm có món này là vào tháng 8 – 10 âm lịch. Ba khía được rang me vừa thơm ngon, lại vừa có vị chua thanh, đậm đà. Đến Cần Thơ mà chưa thưởng thức món ba khía rang me thì thật thiếu sót cho chuyến đi của bạn. Theo kinh nghiệm phượt miền Tây, bạn nên đến đây vào mùa nước nổi, bởi không chỉ được thưởng thức nhiều món ăn ngon chỉ có ở thời điểm này, mà còn được khám phá rất nhiều điểm đến độc đáo.
Ba khía rang me
5. Bánh cống Cần Thơ
- Địa chỉ: 86/38 Lý Tự Trọng, phường An Cư, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 9:00 – 21:30
- Giá bán: 10.000 đồng – 30.000 đồng
Bánh cống được nhiều người cho vào danh sách món ngon Cần Thơ nên bạn hãy thử ăn một lần khi đến đây nhé! Người Cần Thơ xem bánh cống như một món ăn vặt vào buổi chiều. Bánh được làm chủ yếu từ bột, đậu xanh và tôm. Dầu ăn cho vào chảo đủ ngập chiếc bánh cống, chờ đến khi dầu sôi đổ ít bột vào cống và cho một muỗng đậu xanh, thịt làm nhân bánh. Đổ thêm trên nhân bánh một ít bột và cho vài con tôm lên trên. Bánh cống được ăn chung với nước chấm chua ngọt và các loại rau như diếp cá, cải đắng, xà lách, húng quế,…
Quy trình làm bánh cống
Bạn chỉ nhìn thôi cũng đủ thấy hấp dẫn và muốn thưởng thức ngay, đúng là một món ăn phong phú cả mùi vị lẫn màu sắc.
Bánh cống miền Tây
6. Chuối nếp nướng
- Địa chỉ: đường Mậu Thân cạnh bờ kè rạch Tham Tướng hoặc góc đường Nguyễn Khuyến giao với Xô Viết Nghệ Tĩnh
- Giá dao động: 10.000 đồng – 20.000 đồng
Chuối nếp nướng là món ăn làm cho ẩm thực Cần Thơ trở nên phong phú và đa dạng hơn. Món ăn này hấp dẫn bởi màu sắc của lá chuối lót lớp nếp giòn thơm bên ngoài và vị ngọt bên trong của chuối. Chuối nếp nướng cũng là món ăn vặt yêu thích của nhiều người, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị béo của nước cốt dừa quyện cùng vị ngọt của chuối.
Chuối nếp nướng
7. Cá lóc nướng trui Cần Thơ
- Địa chỉ: 2/11 Lê Lai, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 7:00 – 22:00
- Giá dao động: 25.000 đồng – 100.000 đồng
Cá lóc nướng trui – món ăn ngon Cần Thơ dân giã và bình dị được người dân địa phương và du khách ưa chuộng. Cá lóc bắt từ dưới kênh lên, sau khi rửa sạch thì được xuyên qua que rồi cắm xuống đất, phủ rơm xung quanh và nướng. Sau khi nướng chín, ăn chung với bánh tráng cuốn rau sống và chấm mắm ớt tỏi hoặc mắm me.
Cá lóc nướng trui
Món ăn này mang hương vị đồng quê, gắn bó với sông nước và con người miền Tây. Ngồi nhâm nhi vài xị rượu cùng cá lóc nướng trui trong khung cảnh sông nước miền Tây thì không gì hơn. Nếu có dịp đi tour miền Tây 1 ngày, đừng quên đưa nó vào danh sách các món ẩm thực cần thưởng thức của mình nhé!
Nhâm nhi vài lon rượu cùng bạn bè
8. Bánh tét lá cẩm Cần Thơ
- Địa chỉ: Gần chợ nổi Cái Răng, An Bình, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giá dao động: 55.000 đồng/đòn – 100.000 đồng/đòn
Bánh tét lá cẩm là món ăn truyền thống ở Cần Thơ được nhiều du khách biết đến và ưa thích thưởng thức hay mua về làm quà mỗi khi du lịch Cần Thơ. Món ngon Cần Thơ này độc đáo ở cách nấu lá cẩm lấy nước xào nếp dẻo thượng hạng với nước cốt dừa và dùng thịt, trứng vịt muối làm nhân. Du khách thưởng thức bánh tét lá cẩm sẽ cảm nhận được độ dẻo từ nếp và thơm ngon từ nhân trứng muối.
Bánh tét lá cẩm
9. Nem nướng Cái Răng
- Địa chỉ: 17 Hòa Bình, Tân An, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 8:00 – 22:00
- Giá dao động: 50.000 đồng – 110.000 đồng
Nhắc đến ẩm thực Cần Thơ thì phải nói đến món nem nướng Cái Răng. Món ăn này được làm từ thịt heo đem quết mịn rồi vo thành viên tròn, nướng trên than hồng. Sau khi nướng chín những viên nem tròn đổi màu vàng ruộm, vô cùng thơm ngon và hấp dẫn.
Nem nướng Cái Răng
Bạn có thể ngồi nhâm nhi vài lon bia và thưởng thức món nem nướng nóng hổi này cùng bạn bè và người thân.
Hấp dẫn vị giác
10. Bánh hỏi mặt võng Phong Điền
- Địa chỉ: xã Nhơn Ái, tỉnh lộ 926, Phong Điền, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 6:00 – 9:30
- Giá dao động: 20.000 đồng – 50.000 đồng
Ẩm thực Cần Thơ độc đáo và mới lạ với món bánh hỏi mặt võng. Từng chiếc bánh hỏi mềm, dai cuốn thành hình mặt võng và được xếp đều trên chiếc lá chuối, đổ lên trên bánh là một lớp mỡ hành. Du khách chắc chắn sẽ có cảm thấy hấp dẫn và thích thú khi lần đầu nếm thử món ăn này. Tùy vào sở thích của mỗi người mà món mặn ăn kèm với bánh hỏi mặt võng cũng khác nhau. Thông thường thì món này sẽ được ăn chung với thịt nướng kim tiền, cùng với rau thơm và nước chấm chua ngọt.
Bánh hỏi mặt võng
Bạn hãy từ từ cảm nhận sự kết hợp hài hòa giữa bánh hỏi và vị mềm ngọt từ thịt. Một món ăn thật sự rất ngon dành cho bạn.
Món ăn mới lạ và thơm ngon
11. Lẩu rắn miền Tây
- Địa chỉ: 29 Trần Văn Hoài, Xuân Khánh, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 8:00 – 21:00
- Giá dao động: 50.000 đồng – 250.000 đồng
Món lẩu rắn được xem là món ăn đặc sản miền Tây. Món ăn này được chế biến khá đơn giản vì thịt rắn có vị ngọt đậm đà nên tẩm ướp ít gia vị. Nồi lẩu rắn được nấu chung với các loại rau thường là mồng tơi và một số vị thuốc bắc. Món ngon Cần Thơ này không những ngon mà còn giúp thanh nhiệt cơ thể.
Lẩu rắn miền Tây
12. Bánh xèo Cần Thơ
Nhắc đến món ngon Cần thơ không thể bỏ qua món bánh xèo miền Tây, món ăn đặc trưng của miền quê sông nước. Bánh xèo đậm đà hương vị với những miếng thịt, những con tôm tươi kèm với rau sống và nước mắm đậm đà khiến cho du khách ăn và nhớ mãi không quên hương vị này.
Bánh xèo miền Tây
Quán bánh xèo nổi tiếng tại Cần Thơ – Bánh xèo Bảy Tới:
- Địa chỉ: 45 Hoàng Quốc Việt, Cái Sơn Hàng Bàng, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 7:30 – 22:00
- Giá dao động: 50.000 đồng – 110.000 đồng
Bánh xèo quán Bảy Tới mang phong cách dân giã và bình dị đậm chất miền Tây. Chủ quán đúc bánh xèo bằng bếp than củi và bếp trấu do đó bánh xèo vẫn giữ được vị ngọt của thịt ,tôm,…Bánh xèo tại đây được cuốn trong xà lách và cải bẹ xanh cùng với các loại rau sống khác, chấm với nước mắm pha chua ngọt.
Thưởng thức món bánh xèo giòn ngon
Dạo quanh Thành phố Cần Thơ, tận hưởng không khí nhộn nhịp và thưởng thức món bánh xèo miền Tây tại quán Bảy Tới thì thật thú vị. Đây là quán bánh xèo Cần Thơ khá nổi tiếng nếu có dịp đến đây bạn nên ghé qua một lần. Ngoài ra, bánh Xèo Nha Trang cũng được so sánh là một trong những đối thủ "ngang tài ngang sức" với nó.
13. Hủ tiếu khô Sa Đéc
- Địa chỉ: 12 Phạm Ngũ Lão, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 7:00 – 15:00
- Giá dao động: 20.000 đồng – 30.000 đồng
Hủ tiếu khô Sa Đéc là một trong những món ngon Cần Thơ gây ấn tượng cho du khách. Cọng hủ tiếu dài, phía trên tô hủ tiếu có bày tim, gan, thịt heo, thêm chút hẹ, xà lách cắt nhuyễn và một ít hành phi. Đặc biệt, hủ tiếu được ăn chung với nước sốt màu vàng đậm tạo nên hương vị thơm ngon và khác lạ cho món ăn này.
Hủ tiếu Sa Đéc
14. Ốc nướng tiêu
- Địa chỉ: 43 Xô Viết Nghệ Tĩnh, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 16:00 – 22:00
- Giá dao động: 50.000 đồng – 350.000 đồng
Ẩm thực Cần Thơ nổi tiếng với món ốc nướng tiêu, món này được đa số giới trẻ yêu thích. Ốc đang nướng trên bếp than được nêm nếm thêm gia vị, thơm mùi tiêu và rau răm thật sự rất ngon và hấp dẫn.
Ốc nướng tiêu xanh
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị cay trên đầu lưỡi cùng vị ngọt mặn của gia vị, nhiêu đấy thôi cũng đủ làm cho bạn mê mẩn.
15. Bánh tằm bì Cần Thơ
- Địa chỉ: Hẻm 2 Phạm Ngũ Lão, phường An Hòa, Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 7:00 – 15:00
- Giá dao động: 5.000 đồng – 20.000 đồng
Bánh tằm bì Cần Thơ rất đặc biệt bởi hương vị thơm ngon và hấp dẫn. Bánh luôn được hấp trong xửng để giữ được độ nóng, món ngon Cần Thơ này được làm từ bánh tầm và bì. Khi ăn, người ta thường bày bánh tầm bì ra đĩa thêm chút dưa leo, rau thơm cùng nước cốt dừa béo ngậy, bên trên có lớp mỡ hành và ăn cùng với chén nước mắm cay chua ngọt.
Bánh tằm bì Cần Thơ
Bạn sẽ cảm nhận được độ mềm của bánh hòa quyện với độ béo của nước cốt dừa, bì giòn và thịt ngọt tạo nên một món ăn tuyệt vời.
Món ăn được nhiều du khách yêu thích
16. Lẩu bần
- Địa chỉ: Khu du lịch Phù Sa
Lẩu bần là món ngon Cần Thơ được chế biến từ những nguyên liệu quen thuộc như cá ba sa, cá diêu hồng,… cùng với các loại rau và nấu chung với quả bần. Món ăn này tạo nên hương vị thanh dịu và lạ miệng cho những ai lần đầu thưởng thức. Về miền Tây, ngoài việc thưởng thức món lẩu mắm, bạn cũng đừng nên bỏ qua món lẩu bần này nhé!
Lẩu bần phù sa Cần Thơ
Hy vọng những thông tin trên có thể giúp bạn lựa chọn được những món ngon Cần Thơ để thưởng thức cùng bạn bè và người thân. Đến Cần Thơ bạn nhất định phải thử hết những món ăn ngon - đậm chất miền Tây này để có một trải nghiệm đúng nghĩa và trọn vẹn nhất nhé!
Kim Ngân
Comments
Có thể bạn quan tâm
