Hương vị không thể cưỡng nổi với những món ngon chợ Đà Lạt

Nếu được đến với Đà Lạt một lần bạn sẽ không thể bỏ qua một địa điểm được ví như là trái tim của cả thành phố đó chính là chợ Đà Lạt. Bạn sẽ bị hấp dẫn ngay bởi những món đồ lên xinh xắn và ngất ngây trước những hương vị không thể cưỡng nỗi của những món ngon chợ Đà Lạt.

Bánh tráng nướng

Sẽ là một thiếu sót lớn nếu bạn đến với chợ Đà Lạt mà bỏ qua món bánh tráng nướng, món ăn được du khách ưu ái gọi với cái tên là “piza nướng Đà Lạt”. Sẽ không còn gì thú vị hơn khi trong không khí se lạnh của Đà Lạt, ngồi cạnh bếp than hồng, thưởng thức miếng bánh tráng nóng hổi, thơm ngon cùng đám bạn thân phải không?

Những nguyên liệu thuần Việt tạo nên nét độc đáo cho chiếc pizza bình dân mang thương hiệu Đà Lạt. Lớp bánh tránh giòn giòn bên ngoài kết hợp với lớp trứng béo bùi bên trong, thêm hương vị dậm đà của ruốc thịt, xúc xích, mỡ hành,... tạo thành món ăn khó cưỡng. Nếu có ý định tham gia tour du lịch Đà Lạt thì đừng quên ghé chợ đêm thưởng thức món ăn dân dã nhưng được lòng nhiều tín đồ ăn uống này nhé!

Bánh tráng nướng thơm nức mũi tại chợ Đà Lạt

Bánh cuốn ống

Có một món ăn làm nên đặc trưng ẩm thực ở khu vực chợ Đà Lạt níu chân bao thực khách chính là bánh cuốn nóng nghi ngút khói, thơm nức mũi. Chỉ với 7.000 đến 10.000 đồng bạn đã có ngay một suất bánh hỗn hợp gồm nếp, đậu xanh, dừa, đậu phộng, đậu xanh, cùng mùi thơm lá dứa rất đặc trưng khi chín. Sau khi chín sẽ được lấy ra khỏi ống sẽ được kẹp trong lớp bánh mỏng giòn, thơm ngon. Dù đi tour Đà Lạt Tết Nguyên Đán bạn cũng có thể hoàn toàn ăn món này thoải mái mà không sợ tăng giá.

Món bánh cuốn ống thơm nức mũi ở chợ Đà Lạt

Bánh ướt lòng gà

Bất kì website du lịch nào cũng đưa bánh ướt lòng gà vào một trong những món ăn trứ danh Đà Lạt. Nếu chưa ăn bánh ướt lòng gà khi đến với Đà Lạt thì bạn xem như chưa đi Đà Lạt bao giờ. Một món ăn bình dị nhưng được người Đà Lạt sáng tạo theo cách rất riêng, làm nên đặc sản nức tiếng hấp dẫn du khách. Bánh ướt thơm ngon, mềm dẻo kết hợp với vị thơm ngọt của thit gà, vị dai ngon của lòng gà tạo nên hương vị khó chối từ.

Bánh ướt lòng gà, sự kết hợp tinh tế và sáng tạo

Sở dĩ món bánh ướt lòng gà trở nên đặc biệt vì gạo làm bánh phải là loại gạo mới, trộn cùng với bột năng, khoai mì để tạo độ thơm và dẻo. Gạo được ngâm, đem xay và trộn thêm các loại bột theo tỉ lệ vừa đủ để tạo độ dai cho món bánh không bị vỡ khi tráng. Gà phải là loại gà vườn, chắc thịt, không quá nhão cũng không quá dai, luộc chín và xe phay. Lòng gà, để tránh mùi tanh sẽ được làm sạch, ướp với gia vị vào đem xào nóng và cho lên bát cùng với bánh.

Đậu nành nóng

Một thức uống ở bất kì đâu trên dải đất hình chữ S này cũng có, nhưng với đặc thù thời tiết mát mẻ quanh năm, se lạnh vào ban đêm, đậu nành nóng lại trở thành đặc sản mà mỗi thực khách khi đến Đà Lạt không thể không thưởng thức một lần.

Chỉ với 7.000 -10.000 đồng ở ngay tại chợ Đà Lạt bạn đã có ngay một cốc sữa đậu nành bình dị, ấm nóng nhưng mang một hương vị thơm ngon khó quên.

Đậu nành nóng ăn kèm với bánh xu ở chợ Đà Lạt

Súp cua

Vào chợ Đà Lạt bạn hãy ghé những gánh hàng rong, thưởng thức một món vỉa hè quen thuộc với người Đà Lạt đó là súp cua. Chỉ với giá 10.000 đồng, bạn đã có ngay một tô súp cua nóng hổi, đặc quánh nhưng thơm lừng. Thịt cua chắc, có thêm bắp tươi nên rất ngọt. Đây là món ăn được rất nhiều người chọn khi đi dạo Đà Lạt về khuya.

Súp của chợ Đà Lạt đặc sánh và nóng hổi

Chợ Đà Lạt là một điểm đến hấp dẫn ở Đà Lạt với những món ăn làm nên thương hiệu. Có dịp ghé Đà Lạt hãy dành ra dăm ba phút để thưởng thức hết "vị Đà Lạt" trong những món ngon chợ Đà Lạt đậm đà này nhé!