Chiêm ngưỡng một Macau thật khác đằng sau những sòng bài Casino

Nổi tiếng là một trong những trung tâm giải trí xa hoa bậc nhất Thế Giới, Macau được người người biết đến như là thiên đường cờ bạc lớn nhất của Châu Á. Tuy nhiên ít ai biết rằng, nơi đây không chỉ là vùng đất của những sòng bài casino hiện đại lung linh ánh đèn ngày đêm, mà còn ẩn chứa vẻ đẹp rất riêng đến từ những công trình kiến trúc đồ sộ, những khu phố mua sắm tấp nập từ bình dân đến cao cấp, hay những món ăn đường phố lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn.

“Nơi phương Đông gặp phương Tây” là những gì chính xác nhất để miêu tả ngắn gọn về Macau. Từng là thuộc địa của Bồ Đào Nha trong gần 500 năm, vì vậy ấn tượng đầu tiên khi đặt chân đến Macau mà bạn sẽ dễ dàng nhận thấy đó chính là sự tương phản giữa nét truyền thống đậm chất Á Đông cùng nét cổ kính hoàng gia rất riêng của phong cách phương Tây.

Thành phố Macau

Để hiểu rõ về sự kết hợp độc đáo trong văn hóa Đông – Tây tại đây, thì nghệ thuật ẩm thực sẽ là điểm xuất phát không thể hoàn hảo hơn. Từ những năm của thế kỷ 16, người Bồ Đào Nha đã đem đến đây các loại đậu, khoai tây, tiêu châu Phi, ớt Ấn Độ, cà phê Brazil và các loại rau châu Âu. Do vậy,  ẩm thực Ma Cau bao gồm những món ăn Trung Hoa và Bồ Đào nhà hoặc những món pha trộn cả 2 nền văn hóa trên như gà nướng tiêu ớt hoặc món thịt thái mỏng bò nấu với khoai tây chiên, hành, tỏi gọi là minchi. Tuy nhiên món ăn nổi tiếng nhất mà mọi người thường nhắc đến khi ghé thăm Macau chính là món bánh trứng Bồ Đào Nha ngọt ngào vàng óng và béo ngậy.

Đây được coi là món ăn không thể thiếu trong mỗi dịp lễ hội hay trong các bữa ăn hàng ngày của người dân Macau, vì vậy ban có thể dễ dàng thưởng thức món ăn thơm ngon này ngay trên những hàng quán đường phố cho đến những nhà hàng sang trọng xa hoa. Hiện ở Macau nổi tiếng có 2 tiệm bán loại bánh này ngon nhất đó là tiệm Lord Stow’s Bakery ở đảo Coloane và một tiệm ở bán đảo Macau. Không dừng lại ở đó, món cơm hải sản Bồ Đào Nha kết hợp hương vị Trung Hoa tinh tế sẽ là món ăn nhất định bạn phải thưởng thức tiếp theo.

Là sự hòa quyện giữa những hạt cơm ngọt lành rưới nước sốt từ cà chua và nước dùng từ hải sản với ngao, tôm và đủ loại hải sản đậm đà. ôm hùm, tôm, nghêu, sò, mực... được ướp với dầu ô liu, muối biển, hạt tiêu và ớt bột Bồ Đào Nha, món ăn này đã trở thành một phần ăn sâu vào văn hóa ẩm thực của người dân Macau và là minh chứng rõ ràng nhất cho vẻ đẹp Đông – Tây hòa quyện nhưng không hòa lẫn của vùng đất này. Trải nghiệm 1 ngày không ngừng nghỉ với ánh điện rực rỡ cùng những con phố tập nập đông đúc, hãy thư giãn và hưởng thụ không khí trong lành tại ngôi làng Coloane toa lạc trên đảo Coloane xinh đẹp. Tham quan khu làng yên tĩnh trên những con đường mòn đầy sỏi đá, chiêm ngưỡng vẻ đẹp cổ kính của nhũng tòa tháp đổ nát, hay tìm đến cửa hàng Lord Stow’s Bakery nổi tiếng với hàng dài những vị khách đang chờ đợi để thưởng thức những chiếc bánh nóng giòn béo ngậy. Tiếp tục chuyến hành trình thú vị, địa điểm tuyệt vời tiếp theo chính là Quảng trường Senado - một trong những di sản của nền văn hóa Ma Cao. Những tòa nhà xung quanh khu quảng trường luôn mang đậm dấu ấn của kiến trúc phương Tây. Với tông màu chủ đạo ấn tượng là hai màu đen trắng, nơi đây đủ sức thu hút đối với bất cứ ai đặt chân. Bên cạnh đó một số địa danh như nhà thờ Baroque São Domingo, nhà hát Dom Pedro hay ngọn hải đăng Guia lâu đời nhất Trung Quốc chắc hẳn cũng sẽ là những điểm dừng chân lý tưởng cho chuyến hành trình của bạn. Đặc biệt, nhà thờ Thánh Paul mang phong cách Cơ Đốc nhưng lại được chính tay các thợ thủ công Trung Quốc xây dựng cũng là địa điểm mà bạn nhất định phải tham quan và chiêm ngưỡng.

Để kết thúc cho cuộc phiêu lưu Macau tuyệt vời của bạn, hãy ghé thăm tháp Macau - trung tâm hội nghị và là tháp truyền hình cao thứ 10 trên Thế Giới. Với độ cao 338 m, bạn có thể ngắm toàn cảnh thành phố Macau hiện đại năng động xen lẫn những ngôi chùa Trung Hoa cổ kính đậm nét Á Đông từ tầng 58, hoặc thử cảm giác mạnh với trò chơi nhảy skyjump cao hạng nhì Thế Giới đầy thách thức và thú vị tại đây. Kết thúc 1 ngày dài, bạn có thể dạo quanh tầng 58, nghỉ ngơi tại những nhà hàng sang trọng với tầm nhìn trên cao đầy lãng mạn và thư thái, hay tìm cho mình những món quà độc đáo từ cửa hàng lưu niệm ngay gần đó, chắc hẳn sẽ đem đến cho bạn những giây phút vui vẻ và thư giãn chưa từng có.

Xách balo và đi du lịch Macau, chắc chắn bạn sẽ hiểu hơn về một thành phố không chỉ là LasVegas thu nhỏ của Châu Á, mà còn là mảnh đất kì diệu của người Trung Hoa. Nơi đây được xem là ngọn cỏ dại của người Châu Âu và là nơi hội tụ tất cả những vẻ đẹp tinh hoa của 2 nền văn hóa lớn trên Thế Giới.