Thanh long – Món quà ngọt mát từ vùng đất Bình Thuận

Trên lộ trình đưa các đoàn du khách đi du lịch khám phá tỉnh Bình Thuận và vùng biển Phan Thiết, hầu hết các công ty du lịch đều không quên dành chút thời gian ghé thăm các vựa thanh long uy tín. Đây là dịp để du khách thưởng thức món đặc sản lừng danh của mảnh đất miền trung đầy nắng gió, cũng như mua thanh long về làm quà cho người thân và bạn bè, món trái cây thơm ngon và bổ dưỡng này luôn là một món quà ý nghĩa và hấp dẫn.

Những trái thanh long Bình Thuận có màu đỏ mọng rực rỡ, trái không quá to lại có vị thanh mát đặc trưng

Trong bất kỳ một tour du lịch Phan Thiết Bình Thuận nào, đúng vào mùa thanh long, du khách đều có dịp thỏa thuê tham quan các vườn thanh long, hay đi ngang qua những vườn thanh long bạt ngàn trĩu trái dọc hành trình tham quan. Những trái thanh long Bình Thuận có màu đỏ mọng rực rỡ, trái không quá to lại có vị thanh mát đặc trưng, là những điểm giúp phân biệt thanh long Bình Thuận với thanh long từ những vùng miền tây như Tiền Giang, Long An... Thơm ngon, bổ dưỡng lại dễ trồng, thanh long Bình Thuận hiện đang chiếm đến 90% sản lượng thanh long xuất khẩu, góp phần mang danh tiếng của loại trái cây ‘hoang dã’ nhưng đặc sắc của Việt Nam ra thế giới và dần khẳng định được vị thế vững chắc trên trường quốc tế. Những trái thanh long Bình Thuận có vị ngọt nhẹ không quá gắt, lại có công dụng thanh lọc cơ thể rất hiệu nghiệm vào những ngày hè nắng nóng. Đặc biệt, y học đã chứng minh thanh long còn chữa được một số bệnh phổ biến hiện nay như tiểu đường, cao huyết áp, thống phong... Trái thanh long ngon nhất khi được dùng tươi, đôi khi còn được xay với sữa tươi để có món sinh tố thanh long có hương vị tuyệt vời, ngon khó cưỡng. Ngoài ra, thanh long còn được xắt nhuyễn cho vào các món cocktail, trái cây dầm hoặc xà lách trộn..., cũng không kém phần hấp dẫn và tăng thêm sự thú vị, ngạc nhiên cho thực khách. Những trái thanh long căng mọng, ngon lành lại được mệnh danh là phương thuốc trị bách bệnh, nhưng lạ thay giá của thanh long lại rất ‘hạt dẻ’.

Nói đến ẩm thực Phan Thiết Bình Thuận có nhiều món ngon và nói đến đặc sản của địa phương này không khi nào thiếu được những trái thanh long ngon ngọt thanh mát. Thanh long – loại trái cây thân thuộc và là niềm tự hào của người dân Phan Thiết Bình Thuận sẽ là một trong những sản vật đặc sắc nhất, mà bạn không nên bỏ qua khi có dịp đặt chân đến vùng đất này. Có dịp đến thăm nơi đây, bạn đừng quên mua thanh long về làm quà sau chuyến du lịch dài ngày của mình nhé.