Đi Đài Loan thưởng thức đặc sản bánh Zukak Kway

Nếu bạn có dịp thực hiện một chuyến du lịch Đài Loan, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức một trong các món ăn rất nổi tiếng của người dân nơi đây – bánh Zukak Kway. Đây là một món ăn vặt giản dị nhưng lại rất ngon miệng, dễ ăn và đặc biệt rất phổ biến.

Bánh Zukak Kway là một món ngon Đài Loan được nhiều du khách nước ngoài biết đến và tìm kiếm để thưởng thức. Phần bột bánh được làm từ bột gạo nếp, đường; cùng một nguyên liệu vô cùng quan trọng đó là thảo mộc xay nhuyễn. Có hai loại thảo mộc thường được sử dụng trong món bánh Zukak Kway là rau khúc tẻ hoặc ngải cứu. Chính mùi thơm hăng hắc của hai loại rau này đã góp phần làm nên hương vị độc đáo, đặc sắc và dễ gây nghiện cho món bánh này. Đồng thời nguyên liệu thảo mộc cũng giúp món bánh có được màu xanh pha nâu nhạt độc nhất vô nhị, không thể nhầm lẫn với các món bánh khác. Nguyên liệu cho phần nhân bánh được nhồi bên trong thường bao gồm thịt xay, củ cải khô, đậu hoặc tôm khô, nấm shitake và hẹ tây chiên. Từng chiếc bánh Zukak Kway có màu xanh hấp dẫn, được bọc thành từng thỏi hình vuông, bóng bẩy, đầy đặn trông vô cùng hấp dẫn. Chính vì thế mà, du khách đến Đài Loan, bất kể là từ đâu với thói quen hay sở thích ẩm thực như thế nào, cũng đều không thể cưỡng lại sự hấp dẫn của bánh Zukak Kway khi đi qua những nhơi bày bán trên đường phố. Món bánh này thường được người dân Đài Loan ăn trong dịp Thanh Minh như một món ăn mang ý nghĩa chúc tụng, kỷ niệm. Tuy nhiên, món bánh cũng được bày bán quanh năm, vì vậy bạn có thể dễ dàng tìm kiếm để thưởng thức Zukak Kway tại hầu hết các khu chợ tại Đài Loan.

Với các gói giá vé đi Đài Loan ngày càng đa dạng được các công ty du lịch đưa ra thị trường, là những cơ hội,  điều kiện thuận lợi cho bạn có dịp tham quan và khám phá đất nước Đài Loan xinh đẹp. Nếu có được hành trình tuyệt vời này, bạn đừng quên thưởng thức món bánh Zukak Kway đặc sắc của người dân Xứ Đài nhé, chắc chắn bạn sẽ nhớ hoài hương vị và màu sắc đặc biệt của nó cho mà xem.