Pandoro – Chiếc bánh mang hương vị Giáng sinh đến từ nước Ý

Nếu bạn có dịp thực hiện một tour Ý đúng vào các dịp lễ truyền thống như Giáng sinh, năm mới hoặc ngày lễ Befana, bạn sẽ bắt gặp những chiếc tháp cao gần cả chục tầng được ghép lại từ vô số những chiếc bánh mì Pandoro hấp dẫn. Đặc biệt, vào dịp Giáng sinh, những chiếc tháp bánh Pandoro sẽ có hình cây thông cao vút, kỳ vĩ và rất thu hút sự chú ý. Đây sẽ là một trong những điều thú vị và ấn tượng nhất, mà bạn sẽ nhớ đến sau chuyến du lịch dài ngày ở Ý.

Bánh Pandoro

Pandoro là một loại bánh mì lâu đời và là món ngon không thể bỏ qua khi khám phá nền ẩm thực Ý. Ra đời từ năm 1800 tại vùng Veneto của nước Ý, bánh Pandoro đã dần được ưa chuộng và phổ biến trong khắp cả nước. Pandoro là một loại bánh mì vàng, được xếp thành từng tầng và bày bán tại hầu hết các cửa hiệu bánh mỳ trên khắp nước Ý. Giữa các tầng bánh được phủ một lớp bột đường trắng như tuyết hoặc bơ. Bánh Pandoro có cách làm khá đơn giản, không quá cầu kỳ, nhưng lại có hương vị thơm ngon đặc trưng.

Bánh không quá ngọt nhưng thoang thoảng mùi thơm của vani và có phần độc đáo, dễ dàng nhận biết bởi lớp đường trắng mỏng phủ bên ngoài. Khi thưởng thức Pandoro, thực khách sẽ mở gói đường vani đi kèm khi mua, rắc lên bánh và lắc thật đều để đường bọc quanh bánh là đã có thể nhâm nhi rồi. Tuy là món bánh truyền thống cho dịp lễ, những Pandoro cũng được bày bán quanh năm để phục vụ cho người dân Ý lỡ nghiện món bánh ‘giản dị mà diệu kỳ’ này, cũng như giới thiệu đến cho các du khách nước ngoài đặt chân đến Ý.

Khi tìm hiểu về thiên đường ẩm thực nước Ý qua các website du lịch, bạn sẽ bắt gặp những lời khen tặng ưu ái dành cho bánh Pandoro và những bức hình hấp dẫn khó cưỡng. Vì vậy nếu đã đến Ý, bạn đừng quên dành thời gian nếm thử món bánh chân chất mà tuyệt vời này nhé.