Lạp xưởng Chiang Mai – Món ngon nên thử khi du lịch Thái Lan
Ẩm thực của đất nước Thái Lan từ lâu đã rất nổi tiếng trên thế giới với phong vị vô cùng độc đáo, luôn có một sức hút kỳ lạ với những người sành ăn và đam mê vị chua cay đặc trưng có tác dụng kích thích vị giác. Thái Lan đã dành tặng cho thế giới nhiều món ăn lạ miệng nhưng vô cùng đậm đà và là mục tiêu khám phá của du khách nước ngoài khi đặt chân đến đây. Một trong các món đặc sản rất nổi tiếng của Thái Lan phải kể đến là Lạp xưởng Chiang Mai, một món ăn ngon và cũng là món quà ý nghĩa sau chuyến du lịch đến với xứ sở chùa vàng này.
Trong một tour du lịch Thái Lan 6 ngày 5 đêm, nếu có dịp ghé đến các địa phương thuộc khu vực miền bắc Thái Lan, chắc chắn du khách sẽ được giới thiệu về đặc sản lạp xưởng Chiang Mai. Trong các trang web ẩm thực của người phương Tây, lạp xưởng Thái Lan được nhắc đến như một món xúc xích lên men, được chế biến chủ yếu từ thịt lợn nướng. Khâu chế biến lạp xưởng Chiang Mai cũng khá đơn giản, nguyên liệu chính để làm món lạp xưởng này là nạc lợn, da lợn, gạo nấu chín, rau thơm, cà ri đỏ và một số loại gia vị khác. Tất cả được bọc trong lá chuối hoặc vỏ bọc tổng hợp và được để lên men trong 3-5 ngày bằng hệ vi sinh vật tự nhiên. Lạp xưởng Chiang Mai có thể được chế biến thành nhiều món ăn khác hoặc ăn sống cũng rất ngon. Món ăn này rất phổ biến với người dân Thái Lan, và từ lâu đã được rất nhiều nhà hàng, quán ăn đưa vào thực đơn phục vụ cho du khách. Tuy nhiên, để thưởng thức lạp xưởng Chiang Mai ngon nhất và đặc sắc nhất, bạn phải đến các nhà hàng thuộc miền bắc Thái. Lạp xưởng Thái Lan thường được nướng lên và ăn cùng cơm gạo nếp; lạp xưởng có thể được phục vụ như bữa ăn nhẹ hoặc khai vị trong những bữa tiệc lớn.
Nếu có dịp du lịch đến với đất nước Thái Lan xinh đẹp, bạn đừng quên thưởng thức món lạp xưởng Chiang Mai để cảm nhận được hương vị đậm đà ở đây. Lạp xưởng Chiang Mai cũng như rất nhiều món ngon và đặc sản khác của Thái, luôn có một dư vị rất riêng mà du khách khó có thể tìm thấy ở các vùng đất khác.
[relatedbox title="Tham khảo thêm"]
[/relatedbox]
Comments
Có thể bạn quan tâm
