Cá chình nướng – Món ngon nên thử khi du lịch Thái Lan

Tour du lịch Thái Lan  luôn nằm trong danh sách chương trình du lịch nước ngoài hấp dẫn và hút khách nhất tại Việt Nam. Không chỉ hấp dẫn du khách bởi những công trình kiến trúc độc đáo đậm bản sắc dân tộc và những khu vui chơi hiện đại sầm uất; Thái Lan còn chiếm trọn trái tim du khách bởi những món ăn đặc sắc. Trong đó, nhất định không thể bỏ qua đặc sản cá chình nướng, một món ăn đặc biệt thơm ngon, bổ dưỡng.

Món ăn cá chình nướng luôn được kể tên như một trong những món ăn ngon nhất trong ẩm thực Thái Lan, được nhiều du khách nước ngoài tìm kiếm để thưởng thức khi có dịp đặt chân đến đất nước xinh đẹp này. Các món ăn được chế biến từ cá chình khá phổ biến tại Thái Lan, tuy nhiên thơm ngon và đặc sắc nhất là khi cá được gói giấy bạc và nướng trên than hồng. Cá được ướp rất kỹ với hàng chục loại gia vị cho thật thấm, bao gồm rượu vang trắng, nước sốt ớt, tiêu, tỏi, hành tây, hành củ, hành lá, ớt bằm, nước cốt chanh... Sau khi ướp và để thấm, người ta sẽ bọc giấy bạc chuyên dụng dành cho món nướng, rồi nướng cá trên lò than cùng rau húng quế. Cá vừa chín tới có mùi thơm rất quyến rũ, đến khó cưỡng lại. Từng miếng cá nướng vàng ươm, đậm đà gia vị, cùng chút mùi lá quế xanh thoang thoảng, những miếng xả trắng cùng ớt đỏ tươi khiến ai cũng phải thèm. Món ăn ngon nhất khi được dùng nóng, chấm chút muối ớt chanh và ít hành lá thái sợi, sẽ làm tăng thêm hương vị của cá. Hầu như mọi thực khách khi có dịp thưởng thức món ăn này, đều xuýt xoa khen ngợi. Thậm chí khi nhắc đến Thái Lan, du khách thường gợi lại tên món cá chình nướng với những ấn tượng thật khó quên.

Nếu bạn đang băn khoăn tìm kiếm một tour nước ngoài cho kế hoạch sắp tới, hãy chọn Thái Lan làm điểm dừng chân. Chắc chắn những trải nghiệm thú vị và kỷ niệm có được từ chuyến đi sẽ làm bạn hài lòng. Đặc biệt nếu có dịp nếm thử món cá chình nướng bạn sẽ càng yêu thêm và ấn tượng thêm về đất nước này thật nhiều đấy !